浙江人以為大家都知道這種水果,但全中國其實真沒幾個人聽說過!

這裡是劉小順的不正經旅行和生活研究所。

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前幾天在浙江台州的玉環市(原玉環縣),我看到樹上掛著這樣的水果,大家會不會跟我一樣,脫口而出:柚子?

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然而當地的朋友卻急著地跟我爭辯,這不是柚子,這是“文旦”!“文旦”?我默默唸了一下,從來沒聽說過這個名字啊,可我眼前看到的明明就是柚子,“文旦”恐怕是當地人對柚子的一種特殊稱呼吧?可是當地人卻始終“固執”地告訴我,“文旦”就是“文旦”,不是柚子。

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我好奇心大發,特意上網查了一下資料,“文旦”其實就是柚子的一個良種,主要分佈在浙江省台州玉環市楚門、玉城、陳嶼等地的濱海塗地和山麓,栽培面積約2千公頃,年產量1700多噸。可當地的朋友始終不肯相信,硬說“文旦”就是“文旦”,不是柚子,還嫌棄我說,“文旦”你怎麼不知道?大家應該都知道“文旦”啊,不要把“文旦”跟柚子混淆在一起。

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好吧,是“文旦”,是“文旦”,從外形上看來,“文旦”比我們平常所看到的柚子要扁一些,形似南瓜。

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那麼讓我們再打開看一下,到底這個當地人認為跟柚子無關的“文旦”裡面到底是不是另有乾坤?

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剝開的時候,我心裡默默嘀咕,難道這不就是柚子嗎?當然,我可不敢大聲說出來,免得當地人以為我“屢教不改”,但是我們很多遊客確實從來沒聽說過“文旦”這個詞,而且“文旦”這個詞怎麼都跟眼前這種水果聯繫不起來啊,如果只聽讀音,還以為是什麼“蛋”,而如果看文字的話,還以為是什麼京劇角色呢!怎麼會是眼前這種樣子的水果呢?完全無法想象。

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浙江人以為大家都知道這種水果,但全中國其實真沒幾個人聽說過!

直到嘗過味道後,不得不說,“文旦”給了我非常大的驚喜,果肉比我們一般吃的柚子要細膩得多,水分非常充足,稍不留神就會滋自己一身,另外,幾乎一點都不酸,非常清甜爽口,讓人吃到停不下來啊。

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直到嘗過味道後,不得不說,“文旦”給了我非常大的驚喜,果肉比我們一般吃的柚子要細膩得多,水分非常充足,稍不留神就會滋自己一身,另外,幾乎一點都不酸,非常清甜爽口,讓人吃到停不下來啊。

浙江人以為大家都知道這種水果,但全中國其實真沒幾個人聽說過!

據說“文旦”非常脆弱,果皮不能有任何的損傷,所以平時需要非常周到的保護。

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據說“文旦”非常脆弱,果皮不能有任何的損傷,所以平時需要非常周到的保護。

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一旦果實掉到地上,果皮損傷了,“文旦”就會迅速壞掉,不能再吃了,難怪果園裡到處都是掉落的果實任其腐爛。

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但不管怎麼說,這也是讓我大開了眼界啊,這麼好吃的水果,難怪當地人如此有自信,非說“文旦”跟柚子沒關係,“文旦”就是“文旦”,好好好,是“文旦”,是“文旦”,只要好吃,叫什麼都無所謂,我也入鄉隨俗這麼叫吧!

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全中國最好吃的“文旦”就是產自於浙江省台州玉環市,如果你有機會來這裡,千萬別忘了買幾個帶回去,肯定不會讓大家失望。

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那麼,最後問題來了,除了浙江以及周邊的上海、福建等地方之外,你們真的聽說過“文旦”嗎?吃過“文旦”嗎?還是我真的太孤陋寡聞了?

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