一名男子頭痛看病，突然昏迷，腦出血去世，只因他9年吃1種食物
王醫生經常唏噓感嘆“在急診科工作就跟歷險一樣啊”，這不，王醫生剛剛檢查完一個病人，正在洗手，忽然聽到外面有人怒氣衝衝地叫喊：”醫生呢？剛才看病的醫生呢？”
王醫生趕緊迎了出去，只見一個三十六七歲的女人站在治療室門口，一副氣勢洶洶的樣子：“我爸明擺著就是腦梗死，你卻讓他去做CT，很明顯，這不是耽誤病情嗎？”女人是十分鐘前王醫生看過的一位60歲老人的家屬，是她的女兒。老人因肢體乏力來看病。當時王醫生檢查發現，他的左側肢體，雖然沒完全癱瘓，但肌肉力量明顯下降。讓他伸舌頭，偏左，再加上一側巴氏徵（一種病理徵）是陽性的，於是，就讓他先去做頭顱CT檢查，以明確是腦出血，還是腦梗死。當時陪同老人的家屬沒說什麼，非常配合地推著他去了CT室，沒想到這隨後急匆匆趕來的女兒，卻一口咬定老人得的是腦梗死，還說根本用不著做CT就能診斷。
王醫生經常唏噓感嘆“在急診科工作就跟歷險一樣啊”，這不，王醫生剛剛檢查完一個病人，正在洗手，忽然聽到外面有人怒氣衝衝地叫喊：”醫生呢？剛才看病的醫生呢？”
王醫生趕緊迎了出去，只見一個三十六七歲的女人站在治療室門口，一副氣勢洶洶的樣子：“我爸明擺著就是腦梗死，你卻讓他去做CT，很明顯，這不是耽誤病情嗎？”女人是十分鐘前王醫生看過的一位60歲老人的家屬，是她的女兒。老人因肢體乏力來看病。當時王醫生檢查發現，他的左側肢體，雖然沒完全癱瘓，但肌肉力量明顯下降。讓他伸舌頭，偏左，再加上一側巴氏徵（一種病理徵）是陽性的，於是，就讓他先去做頭顱CT檢查，以明確是腦出血，還是腦梗死。當時陪同老人的家屬沒說什麼，非常配合地推著他去了CT室，沒想到這隨後急匆匆趕來的女兒，卻一口咬定老人得的是腦梗死，還說根本用不著做CT就能診斷。
後來得知，老人後來腦橋出血，突然昏迷。腦橋出血症狀：這種腦出血多由基底動脈腦橋支破裂所致，出血灶位於腦橋基底與被蓋部之間，大量出血(血腫>5ml)累及腦橋雙側，常破入第四腦室或向背側擴展至中腦，患者於數秒至數分鐘內陷入昏迷，四肢癱瘓和去皮質強直髮作;可見雙側針尖樣瞳孔和固定於正中位，嘔吐咖啡樣胃內容物，中樞性高熱，中樞性呼吸障礙。此種腦出血很凶險。雖然緊急搶救，由於患者發病急而且重。最後，沒能倖免。
王醫生經常唏噓感嘆“在急診科工作就跟歷險一樣啊”，這不，王醫生剛剛檢查完一個病人，正在洗手，忽然聽到外面有人怒氣衝衝地叫喊：”醫生呢？剛才看病的醫生呢？”
王醫生趕緊迎了出去，只見一個三十六七歲的女人站在治療室門口，一副氣勢洶洶的樣子：“我爸明擺著就是腦梗死，你卻讓他去做CT，很明顯，這不是耽誤病情嗎？”女人是十分鐘前王醫生看過的一位60歲老人的家屬，是她的女兒。老人因肢體乏力來看病。當時王醫生檢查發現，他的左側肢體，雖然沒完全癱瘓，但肌肉力量明顯下降。讓他伸舌頭，偏左，再加上一側巴氏徵（一種病理徵）是陽性的，於是，就讓他先去做頭顱CT檢查，以明確是腦出血，還是腦梗死。當時陪同老人的家屬沒說什麼，非常配合地推著他去了CT室，沒想到這隨後急匆匆趕來的女兒，卻一口咬定老人得的是腦梗死，還說根本用不著做CT就能診斷。
後來得知，老人後來腦橋出血，突然昏迷。腦橋出血症狀：這種腦出血多由基底動脈腦橋支破裂所致，出血灶位於腦橋基底與被蓋部之間，大量出血(血腫>5ml)累及腦橋雙側，常破入第四腦室或向背側擴展至中腦，患者於數秒至數分鐘內陷入昏迷，四肢癱瘓和去皮質強直髮作;可見雙側針尖樣瞳孔和固定於正中位，嘔吐咖啡樣胃內容物，中樞性高熱，中樞性呼吸障礙。此種腦出血很凶險。雖然緊急搶救，由於患者發病急而且重。最後，沒能倖免。
原來，老人近9年喜歡上吃醃製食品，如鹹菜、鹹魚、火腿肉等每天都吃不少，使血脂高血壓高，脾氣還大，造成突發腦出血。
而鹹菜中含有亞硝酸鹽，是強致癌物質 鹹菜裡面有一段時期含有大量龍葵素,它是可以致癌的,如果是廠家生產的,還有苯鉀酸鈉等致癌物質。因此,鹹菜不能多吃。你喜歡吃口味重的,可以喝點湯. 鹹菜儘量少吃，可能會引起高血壓，而且會加重肝腎的負擔。
王醫生經常唏噓感嘆“在急診科工作就跟歷險一樣啊”，這不，王醫生剛剛檢查完一個病人，正在洗手，忽然聽到外面有人怒氣衝衝地叫喊：”醫生呢？剛才看病的醫生呢？”
王醫生趕緊迎了出去，只見一個三十六七歲的女人站在治療室門口，一副氣勢洶洶的樣子：“我爸明擺著就是腦梗死，你卻讓他去做CT，很明顯，這不是耽誤病情嗎？”女人是十分鐘前王醫生看過的一位60歲老人的家屬，是她的女兒。老人因肢體乏力來看病。當時王醫生檢查發現，他的左側肢體，雖然沒完全癱瘓，但肌肉力量明顯下降。讓他伸舌頭，偏左，再加上一側巴氏徵（一種病理徵）是陽性的，於是，就讓他先去做頭顱CT檢查，以明確是腦出血，還是腦梗死。當時陪同老人的家屬沒說什麼，非常配合地推著他去了CT室，沒想到這隨後急匆匆趕來的女兒，卻一口咬定老人得的是腦梗死，還說根本用不著做CT就能診斷。
後來得知，老人後來腦橋出血，突然昏迷。腦橋出血症狀：這種腦出血多由基底動脈腦橋支破裂所致，出血灶位於腦橋基底與被蓋部之間，大量出血(血腫>5ml)累及腦橋雙側，常破入第四腦室或向背側擴展至中腦，患者於數秒至數分鐘內陷入昏迷，四肢癱瘓和去皮質強直髮作;可見雙側針尖樣瞳孔和固定於正中位，嘔吐咖啡樣胃內容物，中樞性高熱，中樞性呼吸障礙。此種腦出血很凶險。雖然緊急搶救，由於患者發病急而且重。最後，沒能倖免。
原來，老人近9年喜歡上吃醃製食品，如鹹菜、鹹魚、火腿肉等每天都吃不少，使血脂高血壓高，脾氣還大，造成突發腦出血。
而鹹菜中含有亞硝酸鹽，是強致癌物質 鹹菜裡面有一段時期含有大量龍葵素,它是可以致癌的,如果是廠家生產的,還有苯鉀酸鈉等致癌物質。因此,鹹菜不能多吃。你喜歡吃口味重的,可以喝點湯. 鹹菜儘量少吃，可能會引起高血壓，而且會加重肝腎的負擔。
腦出血與腦梗死區別：
腦梗塞（腦梗、腦梗死、缺血性腦卒中）：腦梗是腦動脈阻塞後出現相應部位腦組織的破壞，可伴發出血。發病機制為血栓形成或栓塞，症狀的性質因病變累及的血管不同而異。腦梗佔全部腦卒中的70%~80%。
腦出血（腦溢血）：屬於“腦中風”的一種，是中老年高血壓患者一種常見的嚴重腦部併發症。腦出血是指非外傷性腦實質內血管破裂引起的出血，最常見的病因是高血壓、腦動脈硬化、顱內血管畸形等，常因用力、情緒激動等因素誘發，故大多在活動中突然發病。兩者截然不同。
王醫生經常唏噓感嘆“在急診科工作就跟歷險一樣啊”，這不，王醫生剛剛檢查完一個病人，正在洗手，忽然聽到外面有人怒氣衝衝地叫喊：”醫生呢？剛才看病的醫生呢？”
王醫生趕緊迎了出去，只見一個三十六七歲的女人站在治療室門口，一副氣勢洶洶的樣子：“我爸明擺著就是腦梗死，你卻讓他去做CT，很明顯，這不是耽誤病情嗎？”女人是十分鐘前王醫生看過的一位60歲老人的家屬，是她的女兒。老人因肢體乏力來看病。當時王醫生檢查發現，他的左側肢體，雖然沒完全癱瘓，但肌肉力量明顯下降。讓他伸舌頭，偏左，再加上一側巴氏徵（一種病理徵）是陽性的，於是，就讓他先去做頭顱CT檢查，以明確是腦出血，還是腦梗死。當時陪同老人的家屬沒說什麼，非常配合地推著他去了CT室，沒想到這隨後急匆匆趕來的女兒，卻一口咬定老人得的是腦梗死，還說根本用不著做CT就能診斷。
後來得知，老人後來腦橋出血，突然昏迷。腦橋出血症狀：這種腦出血多由基底動脈腦橋支破裂所致，出血灶位於腦橋基底與被蓋部之間，大量出血(血腫>5ml)累及腦橋雙側，常破入第四腦室或向背側擴展至中腦，患者於數秒至數分鐘內陷入昏迷，四肢癱瘓和去皮質強直髮作;可見雙側針尖樣瞳孔和固定於正中位，嘔吐咖啡樣胃內容物，中樞性高熱，中樞性呼吸障礙。此種腦出血很凶險。雖然緊急搶救，由於患者發病急而且重。最後，沒能倖免。
原來，老人近9年喜歡上吃醃製食品，如鹹菜、鹹魚、火腿肉等每天都吃不少，使血脂高血壓高，脾氣還大，造成突發腦出血。
而鹹菜中含有亞硝酸鹽，是強致癌物質 鹹菜裡面有一段時期含有大量龍葵素,它是可以致癌的,如果是廠家生產的,還有苯鉀酸鈉等致癌物質。因此,鹹菜不能多吃。你喜歡吃口味重的,可以喝點湯. 鹹菜儘量少吃，可能會引起高血壓，而且會加重肝腎的負擔。
腦出血與腦梗死區別：
腦梗塞（腦梗、腦梗死、缺血性腦卒中）：腦梗是腦動脈阻塞後出現相應部位腦組織的破壞，可伴發出血。發病機制為血栓形成或栓塞，症狀的性質因病變累及的血管不同而異。腦梗佔全部腦卒中的70%~80%。
腦出血（腦溢血）：屬於“腦中風”的一種，是中老年高血壓患者一種常見的嚴重腦部併發症。腦出血是指非外傷性腦實質內血管破裂引起的出血，最常見的病因是高血壓、腦動脈硬化、顱內血管畸形等，常因用力、情緒激動等因素誘發，故大多在活動中突然發病。兩者截然不同。
腦出血的前兆
①患者突然感到一側身體麻木、無力、活動不便，手持物掉落，嘴歪、流涎，走路不穩。
②患者在與人交談時突然講不出話來，或吐字含糊不清，或聽不懂別人的話。
③患者出現暫性視物模糊，可自行恢復正常，或出現失明。
④患者突然感到頭暈，周圍景物出現旋轉，甚至站立不穩暈倒在地。
腦出血最好不要吃哪些食物：
1.應限制動物脂肪，
如豬油、牛油、奶油等，以及含膽固醇較高的食物，如蛋黃、魚子、動物內臟、肥肉等，因為這些食物中所含飽和脂肪酸可使血中膽固醇濃度明顯升高，促進動脈硬化。
王醫生經常唏噓感嘆“在急診科工作就跟歷險一樣啊”，這不，王醫生剛剛檢查完一個病人，正在洗手，忽然聽到外面有人怒氣衝衝地叫喊：”醫生呢？剛才看病的醫生呢？”
王醫生趕緊迎了出去，只見一個三十六七歲的女人站在治療室門口，一副氣勢洶洶的樣子：“我爸明擺著就是腦梗死，你卻讓他去做CT，很明顯，這不是耽誤病情嗎？”女人是十分鐘前王醫生看過的一位60歲老人的家屬，是她的女兒。老人因肢體乏力來看病。當時王醫生檢查發現，他的左側肢體，雖然沒完全癱瘓，但肌肉力量明顯下降。讓他伸舌頭，偏左，再加上一側巴氏徵（一種病理徵）是陽性的，於是，就讓他先去做頭顱CT檢查，以明確是腦出血，還是腦梗死。當時陪同老人的家屬沒說什麼，非常配合地推著他去了CT室，沒想到這隨後急匆匆趕來的女兒，卻一口咬定老人得的是腦梗死，還說根本用不著做CT就能診斷。
後來得知，老人後來腦橋出血，突然昏迷。腦橋出血症狀：這種腦出血多由基底動脈腦橋支破裂所致，出血灶位於腦橋基底與被蓋部之間，大量出血(血腫>5ml)累及腦橋雙側，常破入第四腦室或向背側擴展至中腦，患者於數秒至數分鐘內陷入昏迷，四肢癱瘓和去皮質強直髮作;可見雙側針尖樣瞳孔和固定於正中位，嘔吐咖啡樣胃內容物，中樞性高熱，中樞性呼吸障礙。此種腦出血很凶險。雖然緊急搶救，由於患者發病急而且重。最後，沒能倖免。
原來，老人近9年喜歡上吃醃製食品，如鹹菜、鹹魚、火腿肉等每天都吃不少，使血脂高血壓高，脾氣還大，造成突發腦出血。
而鹹菜中含有亞硝酸鹽，是強致癌物質 鹹菜裡面有一段時期含有大量龍葵素,它是可以致癌的,如果是廠家生產的,還有苯鉀酸鈉等致癌物質。因此,鹹菜不能多吃。你喜歡吃口味重的,可以喝點湯. 鹹菜儘量少吃，可能會引起高血壓，而且會加重肝腎的負擔。
腦出血與腦梗死區別：
腦梗塞（腦梗、腦梗死、缺血性腦卒中）：腦梗是腦動脈阻塞後出現相應部位腦組織的破壞，可伴發出血。發病機制為血栓形成或栓塞，症狀的性質因病變累及的血管不同而異。腦梗佔全部腦卒中的70%~80%。
腦出血（腦溢血）：屬於“腦中風”的一種，是中老年高血壓患者一種常見的嚴重腦部併發症。腦出血是指非外傷性腦實質內血管破裂引起的出血，最常見的病因是高血壓、腦動脈硬化、顱內血管畸形等，常因用力、情緒激動等因素誘發，故大多在活動中突然發病。兩者截然不同。
腦出血的前兆
①患者突然感到一側身體麻木、無力、活動不便，手持物掉落，嘴歪、流涎，走路不穩。
②患者在與人交談時突然講不出話來，或吐字含糊不清，或聽不懂別人的話。
③患者出現暫性視物模糊，可自行恢復正常，或出現失明。
④患者突然感到頭暈，周圍景物出現旋轉，甚至站立不穩暈倒在地。
腦出血最好不要吃哪些食物：
1.應限制動物脂肪，
如豬油、牛油、奶油等，以及含膽固醇較高的食物，如蛋黃、魚子、動物內臟、肥肉等，因為這些食物中所含飽和脂肪酸可使血中膽固醇濃度明顯升高，促進動脈硬化。
2.忌吃生冷食物，
因為，過量的冷飲食品進入胃腸後，會突然刺激胃，使血管收縮，血壓升高，加重病情，並易誘發腦溢血。
3.限制脂肪攝入量。
每日膳食中要減少總的脂肪量，減少動物脂肪，烹調時不用動物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制飲食中的膽固醇，每日應在300毫克以內，相當於每週可吃3個蛋黃。
4.忌高鹽。
腦血栓的病人有食鹽的用量要小，要採用低鹽飲食，每日食鹽3克 ，可在烹調後再加入鹽拌勻即可。
腦出血吃哪些食物對身體好：
要多吃新鮮蔬菜和水果：因其中含維生素C和鉀、鎂等。維生素C可降低膽固醇，增強血管的緻密性，防止出血，鉀、鎂對和因管有保護作用。
王醫生經常唏噓感嘆“在急診科工作就跟歷險一樣啊”，這不，王醫生剛剛檢查完一個病人，正在洗手，忽然聽到外面有人怒氣衝衝地叫喊：”醫生呢？剛才看病的醫生呢？”
王醫生趕緊迎了出去，只見一個三十六七歲的女人站在治療室門口，一副氣勢洶洶的樣子：“我爸明擺著就是腦梗死，你卻讓他去做CT，很明顯，這不是耽誤病情嗎？”女人是十分鐘前王醫生看過的一位60歲老人的家屬，是她的女兒。老人因肢體乏力來看病。當時王醫生檢查發現，他的左側肢體，雖然沒完全癱瘓，但肌肉力量明顯下降。讓他伸舌頭，偏左，再加上一側巴氏徵（一種病理徵）是陽性的，於是，就讓他先去做頭顱CT檢查，以明確是腦出血，還是腦梗死。當時陪同老人的家屬沒說什麼，非常配合地推著他去了CT室，沒想到這隨後急匆匆趕來的女兒，卻一口咬定老人得的是腦梗死，還說根本用不著做CT就能診斷。
後來得知，老人後來腦橋出血，突然昏迷。腦橋出血症狀：這種腦出血多由基底動脈腦橋支破裂所致，出血灶位於腦橋基底與被蓋部之間，大量出血(血腫>5ml)累及腦橋雙側，常破入第四腦室或向背側擴展至中腦，患者於數秒至數分鐘內陷入昏迷，四肢癱瘓和去皮質強直髮作;可見雙側針尖樣瞳孔和固定於正中位，嘔吐咖啡樣胃內容物，中樞性高熱，中樞性呼吸障礙。此種腦出血很凶險。雖然緊急搶救，由於患者發病急而且重。最後，沒能倖免。
原來，老人近9年喜歡上吃醃製食品，如鹹菜、鹹魚、火腿肉等每天都吃不少，使血脂高血壓高，脾氣還大，造成突發腦出血。
而鹹菜中含有亞硝酸鹽，是強致癌物質 鹹菜裡面有一段時期含有大量龍葵素,它是可以致癌的,如果是廠家生產的,還有苯鉀酸鈉等致癌物質。因此,鹹菜不能多吃。你喜歡吃口味重的,可以喝點湯. 鹹菜儘量少吃，可能會引起高血壓，而且會加重肝腎的負擔。
腦出血與腦梗死區別：
腦梗塞（腦梗、腦梗死、缺血性腦卒中）：腦梗是腦動脈阻塞後出現相應部位腦組織的破壞，可伴發出血。發病機制為血栓形成或栓塞，症狀的性質因病變累及的血管不同而異。腦梗佔全部腦卒中的70%~80%。
腦出血（腦溢血）：屬於“腦中風”的一種，是中老年高血壓患者一種常見的嚴重腦部併發症。腦出血是指非外傷性腦實質內血管破裂引起的出血，最常見的病因是高血壓、腦動脈硬化、顱內血管畸形等，常因用力、情緒激動等因素誘發，故大多在活動中突然發病。兩者截然不同。
腦出血的前兆
①患者突然感到一側身體麻木、無力、活動不便，手持物掉落，嘴歪、流涎，走路不穩。
②患者在與人交談時突然講不出話來，或吐字含糊不清，或聽不懂別人的話。
③患者出現暫性視物模糊，可自行恢復正常，或出現失明。
④患者突然感到頭暈，周圍景物出現旋轉，甚至站立不穩暈倒在地。
腦出血最好不要吃哪些食物：
1.應限制動物脂肪，
如豬油、牛油、奶油等，以及含膽固醇較高的食物，如蛋黃、魚子、動物內臟、肥肉等，因為這些食物中所含飽和脂肪酸可使血中膽固醇濃度明顯升高，促進動脈硬化。
2.忌吃生冷食物，
因為，過量的冷飲食品進入胃腸後，會突然刺激胃，使血管收縮，血壓升高，加重病情，並易誘發腦溢血。
3.限制脂肪攝入量。
每日膳食中要減少總的脂肪量，減少動物脂肪，烹調時不用動物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制飲食中的膽固醇，每日應在300毫克以內，相當於每週可吃3個蛋黃。
4.忌高鹽。
腦血栓的病人有食鹽的用量要小，要採用低鹽飲食，每日食鹽3克 ，可在烹調後再加入鹽拌勻即可。
腦出血吃哪些食物對身體好：
要多吃新鮮蔬菜和水果：因其中含維生素C和鉀、鎂等。維生素C可降低膽固醇，增強血管的緻密性，防止出血，鉀、鎂對和因管有保護作用。
可多吃上結含碘豐富的食物：如海帶、紫菜、蝦米等，碘可減少膽固醇在動脈壁沉積，防止動脈硬化的發生。
王醫生經常唏噓感嘆“在急診科工作就跟歷險一樣啊”，這不，王醫生剛剛檢查完一個病人，正在洗手，忽然聽到外面有人怒氣衝衝地叫喊：”醫生呢？剛才看病的醫生呢？”
王醫生趕緊迎了出去，只見一個三十六七歲的女人站在治療室門口，一副氣勢洶洶的樣子：“我爸明擺著就是腦梗死，你卻讓他去做CT，很明顯，這不是耽誤病情嗎？”女人是十分鐘前王醫生看過的一位60歲老人的家屬，是她的女兒。老人因肢體乏力來看病。當時王醫生檢查發現，他的左側肢體，雖然沒完全癱瘓，但肌肉力量明顯下降。讓他伸舌頭，偏左，再加上一側巴氏徵（一種病理徵）是陽性的，於是，就讓他先去做頭顱CT檢查，以明確是腦出血，還是腦梗死。當時陪同老人的家屬沒說什麼，非常配合地推著他去了CT室，沒想到這隨後急匆匆趕來的女兒，卻一口咬定老人得的是腦梗死，還說根本用不著做CT就能診斷。
後來得知，老人後來腦橋出血，突然昏迷。腦橋出血症狀：這種腦出血多由基底動脈腦橋支破裂所致，出血灶位於腦橋基底與被蓋部之間，大量出血(血腫>5ml)累及腦橋雙側，常破入第四腦室或向背側擴展至中腦，患者於數秒至數分鐘內陷入昏迷，四肢癱瘓和去皮質強直髮作;可見雙側針尖樣瞳孔和固定於正中位，嘔吐咖啡樣胃內容物，中樞性高熱，中樞性呼吸障礙。此種腦出血很凶險。雖然緊急搶救，由於患者發病急而且重。最後，沒能倖免。
原來，老人近9年喜歡上吃醃製食品，如鹹菜、鹹魚、火腿肉等每天都吃不少，使血脂高血壓高，脾氣還大，造成突發腦出血。
而鹹菜中含有亞硝酸鹽，是強致癌物質 鹹菜裡面有一段時期含有大量龍葵素,它是可以致癌的,如果是廠家生產的,還有苯鉀酸鈉等致癌物質。因此,鹹菜不能多吃。你喜歡吃口味重的,可以喝點湯. 鹹菜儘量少吃，可能會引起高血壓，而且會加重肝腎的負擔。
腦出血與腦梗死區別：
腦梗塞（腦梗、腦梗死、缺血性腦卒中）：腦梗是腦動脈阻塞後出現相應部位腦組織的破壞，可伴發出血。發病機制為血栓形成或栓塞，症狀的性質因病變累及的血管不同而異。腦梗佔全部腦卒中的70%~80%。
腦出血（腦溢血）：屬於“腦中風”的一種，是中老年高血壓患者一種常見的嚴重腦部併發症。腦出血是指非外傷性腦實質內血管破裂引起的出血，最常見的病因是高血壓、腦動脈硬化、顱內血管畸形等，常因用力、情緒激動等因素誘發，故大多在活動中突然發病。兩者截然不同。
腦出血的前兆
①患者突然感到一側身體麻木、無力、活動不便，手持物掉落，嘴歪、流涎，走路不穩。
②患者在與人交談時突然講不出話來，或吐字含糊不清，或聽不懂別人的話。
③患者出現暫性視物模糊，可自行恢復正常，或出現失明。
④患者突然感到頭暈，周圍景物出現旋轉，甚至站立不穩暈倒在地。
腦出血最好不要吃哪些食物：
1.應限制動物脂肪，
如豬油、牛油、奶油等，以及含膽固醇較高的食物，如蛋黃、魚子、動物內臟、肥肉等，因為這些食物中所含飽和脂肪酸可使血中膽固醇濃度明顯升高，促進動脈硬化。
2.忌吃生冷食物，
因為，過量的冷飲食品進入胃腸後，會突然刺激胃，使血管收縮，血壓升高，加重病情，並易誘發腦溢血。
3.限制脂肪攝入量。
每日膳食中要減少總的脂肪量，減少動物脂肪，烹調時不用動物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制飲食中的膽固醇，每日應在300毫克以內，相當於每週可吃3個蛋黃。
4.忌高鹽。
腦血栓的病人有食鹽的用量要小，要採用低鹽飲食，每日食鹽3克 ，可在烹調後再加入鹽拌勻即可。
腦出血吃哪些食物對身體好：
要多吃新鮮蔬菜和水果：因其中含維生素C和鉀、鎂等。維生素C可降低膽固醇，增強血管的緻密性，防止出血，鉀、鎂對和因管有保護作用。
可多吃上結含碘豐富的食物：如海帶、紫菜、蝦米等，碘可減少膽固醇在動脈壁沉積，防止動脈硬化的發生。
長期飲用混合奶：(鮮牛奶600毫升，濃米湯350毫升，雞蛋2個，白糖50克，香油10克，以及鹽3克)
為預防便祕， 應多吃一些富含纖維的食物：如青菜﹑芹菜﹑韭菜及水果等。
要維持體內有充足的水：使血液稀釋。晚餐要清淡。晚睡前﹑晨起時， 飲1～2杯溫開水。
王醫生經常唏噓感嘆“在急診科工作就跟歷險一樣啊”，這不，王醫生剛剛檢查完一個病人，正在洗手，忽然聽到外面有人怒氣衝衝地叫喊：”醫生呢？剛才看病的醫生呢？”
王醫生趕緊迎了出去，只見一個三十六七歲的女人站在治療室門口，一副氣勢洶洶的樣子：“我爸明擺著就是腦梗死，你卻讓他去做CT，很明顯，這不是耽誤病情嗎？”女人是十分鐘前王醫生看過的一位60歲老人的家屬，是她的女兒。老人因肢體乏力來看病。當時王醫生檢查發現，他的左側肢體，雖然沒完全癱瘓，但肌肉力量明顯下降。讓他伸舌頭，偏左，再加上一側巴氏徵（一種病理徵）是陽性的，於是，就讓他先去做頭顱CT檢查，以明確是腦出血，還是腦梗死。當時陪同老人的家屬沒說什麼，非常配合地推著他去了CT室，沒想到這隨後急匆匆趕來的女兒，卻一口咬定老人得的是腦梗死，還說根本用不著做CT就能診斷。
後來得知，老人後來腦橋出血，突然昏迷。腦橋出血症狀：這種腦出血多由基底動脈腦橋支破裂所致，出血灶位於腦橋基底與被蓋部之間，大量出血(血腫>5ml)累及腦橋雙側，常破入第四腦室或向背側擴展至中腦，患者於數秒至數分鐘內陷入昏迷，四肢癱瘓和去皮質強直髮作;可見雙側針尖樣瞳孔和固定於正中位，嘔吐咖啡樣胃內容物，中樞性高熱，中樞性呼吸障礙。此種腦出血很凶險。雖然緊急搶救，由於患者發病急而且重。最後，沒能倖免。
原來，老人近9年喜歡上吃醃製食品，如鹹菜、鹹魚、火腿肉等每天都吃不少，使血脂高血壓高，脾氣還大，造成突發腦出血。
而鹹菜中含有亞硝酸鹽，是強致癌物質 鹹菜裡面有一段時期含有大量龍葵素,它是可以致癌的,如果是廠家生產的,還有苯鉀酸鈉等致癌物質。因此,鹹菜不能多吃。你喜歡吃口味重的,可以喝點湯. 鹹菜儘量少吃，可能會引起高血壓，而且會加重肝腎的負擔。
腦出血與腦梗死區別：
腦梗塞（腦梗、腦梗死、缺血性腦卒中）：腦梗是腦動脈阻塞後出現相應部位腦組織的破壞，可伴發出血。發病機制為血栓形成或栓塞，症狀的性質因病變累及的血管不同而異。腦梗佔全部腦卒中的70%~80%。
腦出血（腦溢血）：屬於“腦中風”的一種，是中老年高血壓患者一種常見的嚴重腦部併發症。腦出血是指非外傷性腦實質內血管破裂引起的出血，最常見的病因是高血壓、腦動脈硬化、顱內血管畸形等，常因用力、情緒激動等因素誘發，故大多在活動中突然發病。兩者截然不同。
腦出血的前兆
①患者突然感到一側身體麻木、無力、活動不便，手持物掉落，嘴歪、流涎，走路不穩。
②患者在與人交談時突然講不出話來，或吐字含糊不清，或聽不懂別人的話。
③患者出現暫性視物模糊，可自行恢復正常，或出現失明。
④患者突然感到頭暈，周圍景物出現旋轉，甚至站立不穩暈倒在地。
腦出血最好不要吃哪些食物：
1.應限制動物脂肪，
如豬油、牛油、奶油等，以及含膽固醇較高的食物，如蛋黃、魚子、動物內臟、肥肉等，因為這些食物中所含飽和脂肪酸可使血中膽固醇濃度明顯升高，促進動脈硬化。
2.忌吃生冷食物，
因為，過量的冷飲食品進入胃腸後，會突然刺激胃，使血管收縮，血壓升高，加重病情，並易誘發腦溢血。
3.限制脂肪攝入量。
每日膳食中要減少總的脂肪量，減少動物脂肪，烹調時不用動物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制飲食中的膽固醇，每日應在300毫克以內，相當於每週可吃3個蛋黃。
4.忌高鹽。
腦血栓的病人有食鹽的用量要小，要採用低鹽飲食，每日食鹽3克 ，可在烹調後再加入鹽拌勻即可。
腦出血吃哪些食物對身體好：
要多吃新鮮蔬菜和水果：因其中含維生素C和鉀、鎂等。維生素C可降低膽固醇，增強血管的緻密性，防止出血，鉀、鎂對和因管有保護作用。
可多吃上結含碘豐富的食物：如海帶、紫菜、蝦米等，碘可減少膽固醇在動脈壁沉積，防止動脈硬化的發生。
長期飲用混合奶：(鮮牛奶600毫升，濃米湯350毫升，雞蛋2個，白糖50克，香油10克，以及鹽3克)
為預防便祕， 應多吃一些富含纖維的食物：如青菜﹑芹菜﹑韭菜及水果等。
要維持體內有充足的水：使血液稀釋。晚餐要清淡。晚睡前﹑晨起時， 飲1～2杯溫開水。
飲食中應有適當蛋白質：常吃些蛋清、瘦肉、魚類和各種豆類及豆製品，以供給身體所需要的氨其酸。
辣木籽
保護心腦血管還可以試試辣木籽
每天幾顆辣木籽
王醫生經常唏噓感嘆“在急診科工作就跟歷險一樣啊”，這不，王醫生剛剛檢查完一個病人，正在洗手，忽然聽到外面有人怒氣衝衝地叫喊：”醫生呢？剛才看病的醫生呢？”
王醫生趕緊迎了出去，只見一個三十六七歲的女人站在治療室門口，一副氣勢洶洶的樣子：“我爸明擺著就是腦梗死，你卻讓他去做CT，很明顯，這不是耽誤病情嗎？”女人是十分鐘前王醫生看過的一位60歲老人的家屬，是她的女兒。老人因肢體乏力來看病。當時王醫生檢查發現，他的左側肢體，雖然沒完全癱瘓，但肌肉力量明顯下降。讓他伸舌頭，偏左，再加上一側巴氏徵（一種病理徵）是陽性的，於是，就讓他先去做頭顱CT檢查，以明確是腦出血，還是腦梗死。當時陪同老人的家屬沒說什麼，非常配合地推著他去了CT室，沒想到這隨後急匆匆趕來的女兒，卻一口咬定老人得的是腦梗死，還說根本用不著做CT就能診斷。
後來得知，老人後來腦橋出血，突然昏迷。腦橋出血症狀：這種腦出血多由基底動脈腦橋支破裂所致，出血灶位於腦橋基底與被蓋部之間，大量出血(血腫>5ml)累及腦橋雙側，常破入第四腦室或向背側擴展至中腦，患者於數秒至數分鐘內陷入昏迷，四肢癱瘓和去皮質強直髮作;可見雙側針尖樣瞳孔和固定於正中位，嘔吐咖啡樣胃內容物，中樞性高熱，中樞性呼吸障礙。此種腦出血很凶險。雖然緊急搶救，由於患者發病急而且重。最後，沒能倖免。
原來，老人近9年喜歡上吃醃製食品，如鹹菜、鹹魚、火腿肉等每天都吃不少，使血脂高血壓高，脾氣還大，造成突發腦出血。
而鹹菜中含有亞硝酸鹽，是強致癌物質 鹹菜裡面有一段時期含有大量龍葵素,它是可以致癌的,如果是廠家生產的,還有苯鉀酸鈉等致癌物質。因此,鹹菜不能多吃。你喜歡吃口味重的,可以喝點湯. 鹹菜儘量少吃，可能會引起高血壓，而且會加重肝腎的負擔。
腦出血與腦梗死區別：
腦梗塞（腦梗、腦梗死、缺血性腦卒中）：腦梗是腦動脈阻塞後出現相應部位腦組織的破壞，可伴發出血。發病機制為血栓形成或栓塞，症狀的性質因病變累及的血管不同而異。腦梗佔全部腦卒中的70%~80%。
腦出血（腦溢血）：屬於“腦中風”的一種，是中老年高血壓患者一種常見的嚴重腦部併發症。腦出血是指非外傷性腦實質內血管破裂引起的出血，最常見的病因是高血壓、腦動脈硬化、顱內血管畸形等，常因用力、情緒激動等因素誘發，故大多在活動中突然發病。兩者截然不同。
腦出血的前兆
①患者突然感到一側身體麻木、無力、活動不便，手持物掉落，嘴歪、流涎，走路不穩。
②患者在與人交談時突然講不出話來，或吐字含糊不清，或聽不懂別人的話。
③患者出現暫性視物模糊，可自行恢復正常，或出現失明。
④患者突然感到頭暈，周圍景物出現旋轉，甚至站立不穩暈倒在地。
腦出血最好不要吃哪些食物：
1.應限制動物脂肪，
如豬油、牛油、奶油等，以及含膽固醇較高的食物，如蛋黃、魚子、動物內臟、肥肉等，因為這些食物中所含飽和脂肪酸可使血中膽固醇濃度明顯升高，促進動脈硬化。
2.忌吃生冷食物，
因為，過量的冷飲食品進入胃腸後，會突然刺激胃，使血管收縮，血壓升高，加重病情，並易誘發腦溢血。
3.限制脂肪攝入量。
每日膳食中要減少總的脂肪量，減少動物脂肪，烹調時不用動物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制飲食中的膽固醇，每日應在300毫克以內，相當於每週可吃3個蛋黃。
4.忌高鹽。
腦血栓的病人有食鹽的用量要小，要採用低鹽飲食，每日食鹽3克 ，可在烹調後再加入鹽拌勻即可。
腦出血吃哪些食物對身體好：
要多吃新鮮蔬菜和水果：因其中含維生素C和鉀、鎂等。維生素C可降低膽固醇，增強血管的緻密性，防止出血，鉀、鎂對和因管有保護作用。
可多吃上結含碘豐富的食物：如海帶、紫菜、蝦米等，碘可減少膽固醇在動脈壁沉積，防止動脈硬化的發生。
長期飲用混合奶：(鮮牛奶600毫升，濃米湯350毫升，雞蛋2個，白糖50克，香油10克，以及鹽3克)
為預防便祕， 應多吃一些富含纖維的食物：如青菜﹑芹菜﹑韭菜及水果等。
要維持體內有充足的水：使血液稀釋。晚餐要清淡。晚睡前﹑晨起時， 飲1～2杯溫開水。
飲食中應有適當蛋白質：常吃些蛋清、瘦肉、魚類和各種豆類及豆製品，以供給身體所需要的氨其酸。
辣木籽
保護心腦血管還可以試試辣木籽
每天幾顆辣木籽
世界有三寶，中國靈芝、美國西洋參，還有一個就是印度辣木。辣木籽是辣木的種子，不僅營養豐富，還能有效清除沉積體內自由基，排出血液中的毒素。
辣木全身是寶，尤其是辣木籽含有人體所需的全部營養元素，它可取代複合維生素、鈣片、魚肝油等。辣木籽對預防疾病、改善睡眠、增強記憶力、延緩衰老很有幫助;還可用來治療肝臟、脾臟、經絡等特殊部位的疾病，對高血壓、高血脂、糖尿病、痛風等也有很好的效果;此外它還有提高性功能、治療口臭和醒酒等作用。
降血壓。辣木樹葉含鉀量高，有助於拮抗國人習慣的高鈉飲食：高鈉飲食會導致高血壓，高鉀飲食則能預防高血壓。
降血脂。辣木葉能分別降低人體內血清中膽固醇14.35％、肝臟內膽固醇6，40％和腎臟中的膽固醇11.09％，並增加15.22％血清蛋白。
治療中風。辣木含有豐富的維生素、高蛋白質、高纖維。且亦含有六種礦物元素（鈣、鎂、磷、鉀、鈉、硫），五種微量元素（鋅、銅、鐵、錳、硒），及十一種胺基酸。對預防和治療中風有良好的效果。
淨化肝臟。辣木籽內含有的一種活性成分，可以有效針對酒精保護肝臟、胃部加快酒精散發。辣木籽的淨化作用，加速身體新城代謝，更快排除毒素。
溫馨提示：辣木籽的食用
三高人群：有三高、心血管等慢性病的老人，可每天飯後半小時吃1~3粒辣木籽。
5亞健康人群：早期適應階段，中午晚上各2粒，直接嚼碎吞服，食用後飲水約500毫升(每次喝水量約150毫升左右，分3~4次)。適應期過後，早中午晚上各3粒。