湘西的——秋天,美得讓人心醉!
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一個人到東北,吃燒烤喝小燒!
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來大邑吃羊肉,溫暖你的整個冬天
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冬天喵咪愛烤暖爐,一不小心就烤糊了,又好笑又心疼
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羊屠宰中常用術語的解釋及屠宰率的計算方法羊的屠宰率一般山羊淨屠宰率(不包括內臟)只有40%左右。品種好的羊可以達到52%左右,品種差的羊也有45%左右。屠宰率(淨肉率)即宰後胴體重量和畜禽活重(空腹24小時)的比率,計算公式:屠宰率(%)=胴體重量/畜活重×100%。屠體重...
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