現在，柳州給外地人的最深的印象不是柳宗元或百里柳江（夜景真的很漂亮），而是網紅螺螄粉！

網紅小吃：柳州螺螄粉

廣西三大米粉，其中桂林米粉是最得天獨厚的，南寧老友粉也首付這張王牌，按理說廣西網紅米粉不應該是螺螄粉，那螺螄粉又是如何從一個三線城市小吃變成馳名中外的網紅呢？

首先得益於《舌尖上的中國》

自從《舌尖上的中國》播出螺螄粉後，知道螺螄粉的人越來越多，慕名的吃貨也越來越多，但是不可能為了一碗螺螄粉就千里迢迢的來柳州吧，於是聰明的柳州人看準這個商機，做第一個吃螃蟹的人：做袋裝螺螄粉！

其次柳州市政府的大力推廣

柳州水上狂歡節之萬人品嚐螺螄粉

自從有袋裝螺螄粉後，柳州市政府立志把螺螄粉推廣出去，讓更多的人知道，成為柳州的一張新名片！更能帶動更多的就業崗位，於是就有了市長到北京賣螺螄粉的事！

廣西特產行銷全國之柳州市特產展銷推廣啟動儀式在北京華麗麗地舉行了。圖為廣西商務廳副廳長熊家軍（右一

最主要還是靠聰明、勤勞的柳州人

隨著螺螄粉的名氣越來越響，聰明的柳州逐漸將螺螄粉打造成一種文化：螺螄粉培訓、螺螄粉直播、螺螄粉協會、螺螄粉文化廊等！再加上很多明星時不時的在微博上晒螺螄粉，逐漸讓螺螄粉成為名副其實的網紅！

佘詩曼吃螺螄粉

英國市長在吃螺螄粉

李晨晒螺螄粉：難道是范冰冰做的？

最後來欣賞下令人回味無窮的螺螄粉，過過嘴癮：

原味螺螄粉

幹撈螺螄粉

炒螺螄粉