婚後回到老家，婆婆用地鍋做的家常菜

地鍋是歷史悠久的中國農村傳統小吃。距今已有一千多年的歷史，早在漢代畫像石中就有描繪烹飪和享用這種美食的場景。經過千年的演變與創新，地鍋形成了現在別具一格的風味。其色光潤紅亮，其香濃郁滑爽，其味厚至淳，其形純正自然，其器洗練古樸，其漢渾然天成，實為漢文化美食的民間代表。

老公家事農村的，結婚後我就跟他在農村生活了一段時間，婆婆每天做好飯叫我跟老公吃。一開始覺得地鍋做飯髒不習慣，後來吃習慣了覺得特別好吃，並沒有什麼髒不髒的一說。在家呆了一個月，吃的都不想跟老公一起出去打工了，完全喜歡上農村，喜歡上婆婆做的菜，喜歡這裡的一切。婆婆做的午餐，是不是很豐盛，公公去城裡帶回來的海鮮，婆婆做的也別好吃。

婆婆在用地鍋煮肉。

婆婆在做她拿手的燉菜，特別下飯。

婆婆家的小菜地。

知道這個是什麼嗎？嫁到農村也不是每日粗茶淡飯，我喜歡婆婆做的飯菜，這裡的莊稼看著很有生機。婆婆說現在農村的孩子常年在外面都想念家裡的味，農村的飯菜你有多久沒吃到了。馬上也要跟老公出去打工了，吃不上婆婆做的農家菜了。

青菜為低脂肪蔬菜，且含有膳食纖維，能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合，從而減少脂類的吸收，故可用來降血脂。中醫認為青菜性味寒涼、易傷脾胃，少許寒必溫緩和寒涼之性。能活血化瘀、散血消腫的作用，可用於孕婦產後淤血腹痛以及治療癤腫、丹毒。青菜中所含的植物激素，能增加酶的形成，對進入人體內的致癌物質有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，還具有促進血液循環、增強肝臟的排毒機制，對皮膚瘡癤、乳癰有治療作用。青菜中含有大量的植物纖維素，能促進腸道蠕動，增加糞便的體積，縮短糞便在腸腔停留的時間，從而治療多種便祕，預防腸道腫瘤。主治遊風丹毒、手足癤腫、乳癰、習慣性便祕、老年人缺鈣等病症。