啥叫白菜價？農村大集上走一遭，農二代心疼了

膠東農村有句俗話，“白菜價”，是用來形容某農產品特別便宜，價錢低得讓人意外。

在過去年代，白菜是北方農村的主菜。基本一個冬季，都在吃白菜。可以放心敞開了吃的菜，價錢自然是便宜的。所以說，白菜，也稱得上是百姓菜，都吃得起。

曾幾何時，城裡人發現，白菜也吃不起了。超市裡買棵大白菜，帶著老幫子，也要十幾二十元。有一段時間，大家還拿白菜弄了好多段子，好在沒有蒜你狠和姜你軍流傳廣泛。

在北方農村，白菜不比其它菜，這可是要儲藏吃一冬的，白菜如果都上1.5元以上價格，那普通百姓真要罵孃的。

今年大白菜啥行情呢？來農村大集上走一遭，看看就知道了。

小雪前除菜，這是膠東農村規矩。今年11月22日小雪，集市上一車一車拉著賣的，除了販子，就是種菜大戶。

大家看看，白菜剝得只剩下菜心了。看的阿兮我心都疼了。

以前的農村，可不敢如此浪費。最外層的白菜葉子和白菜根，才會洗乾淨放鹹菜缸裡醃鹹菜，再往裡一點的老幫，都會熬了白菜燉粉條，吃掉。

像這樣的菜心，要留著過年包餃子，或者涼拌白菜心。

農村大爺手提菜刀，一會兒功夫一車白菜變成了擺在前面整整齊齊的白菜心，和後面這一大堆的白菜幫子。

5毛錢一斤，還要是剝到心的白菜。這就是今年的白菜價。

小販和種菜大戶在市場上賣這價，你大約也能知道，農民白菜地裡批發出去的菜，是幾個錢了。

是現代人生活富足，只能吃細糧細菜了嗎？顯然不是。城市人現在愛粗糧的更多，還高價買農村的野菜吃呢。

在集市上，阿兮看到好幾個中年婦女，在這些被菜販子和種菜大戶，砍掉剝下的菜幫子裡，挑揀著菜葉。

起初我以為他們應該是生活貧困的人，撿了菜葉子回家自己做菜吃的。後來看撿的實在是多，一袋子一袋子的，那麼問題來了：這些被重新挑揀出來的白菜幫子，流向了哪裡？

菜賤傷農，菜貴菜農也未必賺錢，但城市普通居民，多花錢買菜，這個倒是肯定的。希望這矛盾，能達到一個起碼的平衡，讓農民和城市居民，都能輕鬆些。

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