農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

那些年,南部農村的酒席

那些年在南部,很多菜跟廚房無關,即使你有再好的廚房也未必做得出來;很多菜跟廚師無關,即使你有最好的廚師也不是那種味道;即使同時擁有廚房和廚師也一樣,因為那是南部農村的味道,一種不能被複制的味道。

那些年,南部農村的酒席

那些年在南部,很多菜跟廚房無關,即使你有再好的廚房也未必做得出來;很多菜跟廚師無關,即使你有最好的廚師也不是那種味道;即使同時擁有廚房和廚師也一樣,因為那是南部農村的味道,一種不能被複制的味道。

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

不管是什麼事情,只要辦酒席,都要殺一頭豬,招待來客。

那些年,南部農村的酒席

那些年在南部,很多菜跟廚房無關,即使你有再好的廚房也未必做得出來;很多菜跟廚師無關,即使你有最好的廚師也不是那種味道;即使同時擁有廚房和廚師也一樣,因為那是南部農村的味道,一種不能被複制的味道。

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

不管是什麼事情,只要辦酒席,都要殺一頭豬,招待來客。

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

然後由當地廚子搭配好這種美味,進入批量生產美食,一般會請附近鄰居的女性幫忙。

那些年,南部農村的酒席

那些年在南部,很多菜跟廚房無關,即使你有再好的廚房也未必做得出來;很多菜跟廚師無關,即使你有最好的廚師也不是那種味道;即使同時擁有廚房和廚師也一樣,因為那是南部農村的味道,一種不能被複制的味道。

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

不管是什麼事情,只要辦酒席,都要殺一頭豬,招待來客。

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

然後由當地廚子搭配好這種美味,進入批量生產美食,一般會請附近鄰居的女性幫忙。

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

這是酒席上最辛苦的人,叫“掌盤的”,整個婚嫁宴席都是他們,往返於酒席與廚房之間。


就來幾個南部農村酒席上經典的美食:

那些年,南部農村的酒席

那些年在南部,很多菜跟廚房無關,即使你有再好的廚房也未必做得出來;很多菜跟廚師無關,即使你有最好的廚師也不是那種味道;即使同時擁有廚房和廚師也一樣,因為那是南部農村的味道,一種不能被複制的味道。

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

不管是什麼事情,只要辦酒席,都要殺一頭豬,招待來客。

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

然後由當地廚子搭配好這種美味,進入批量生產美食,一般會請附近鄰居的女性幫忙。

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

這是酒席上最辛苦的人,叫“掌盤的”,整個婚嫁宴席都是他們,往返於酒席與廚房之間。


就來幾個南部農村酒席上經典的美食:

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

坨子肉:很多人害怕吃,其實不油膩的,不過塊頭很大,絕對美味。

那些年,南部農村的酒席

那些年在南部,很多菜跟廚房無關,即使你有再好的廚房也未必做得出來;很多菜跟廚師無關,即使你有最好的廚師也不是那種味道;即使同時擁有廚房和廚師也一樣,因為那是南部農村的味道,一種不能被複制的味道。

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

不管是什麼事情,只要辦酒席,都要殺一頭豬,招待來客。

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

然後由當地廚子搭配好這種美味,進入批量生產美食,一般會請附近鄰居的女性幫忙。

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

這是酒席上最辛苦的人,叫“掌盤的”,整個婚嫁宴席都是他們,往返於酒席與廚房之間。


就來幾個南部農村酒席上經典的美食:

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

坨子肉:很多人害怕吃,其實不油膩的,不過塊頭很大,絕對美味。

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

蒸肉:很多地方都有,但完全不是一個味道。蒸熟出籠要迅速扣碗,扣碗是技術活,很多人一輩子不會,總是燙傷自己。

那些年,南部農村的酒席

那些年在南部,很多菜跟廚房無關,即使你有再好的廚房也未必做得出來;很多菜跟廚師無關,即使你有最好的廚師也不是那種味道;即使同時擁有廚房和廚師也一樣,因為那是南部農村的味道,一種不能被複制的味道。

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

不管是什麼事情,只要辦酒席,都要殺一頭豬,招待來客。

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

然後由當地廚子搭配好這種美味,進入批量生產美食,一般會請附近鄰居的女性幫忙。

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

這是酒席上最辛苦的人,叫“掌盤的”,整個婚嫁宴席都是他們,往返於酒席與廚房之間。


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農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

坨子肉:很多人害怕吃,其實不油膩的,不過塊頭很大,絕對美味。

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

蒸肉:很多地方都有,但完全不是一個味道。蒸熟出籠要迅速扣碗,扣碗是技術活,很多人一輩子不會,總是燙傷自己。

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

燒白:好看吧,很有食慾,吃起來肥而不膩,裡面的鹽菜更是下飯。

那些年,南部農村的酒席

那些年在南部,很多菜跟廚房無關,即使你有再好的廚房也未必做得出來;很多菜跟廚師無關,即使你有最好的廚師也不是那種味道;即使同時擁有廚房和廚師也一樣,因為那是南部農村的味道,一種不能被複制的味道。

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

不管是什麼事情,只要辦酒席,都要殺一頭豬,招待來客。

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

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農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

這是酒席上最辛苦的人,叫“掌盤的”,整個婚嫁宴席都是他們,往返於酒席與廚房之間。


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坨子肉:很多人害怕吃,其實不油膩的,不過塊頭很大,絕對美味。

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

蒸肉:很多地方都有,但完全不是一個味道。蒸熟出籠要迅速扣碗,扣碗是技術活,很多人一輩子不會,總是燙傷自己。

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

燒白:好看吧,很有食慾,吃起來肥而不膩,裡面的鹽菜更是下飯。

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

肘子,色澤棕紅、味鮮回甜、鹹淡適度、肉質肥嫩、香氣濃郁。

那些年,南部農村的酒席

那些年在南部,很多菜跟廚房無關,即使你有再好的廚房也未必做得出來;很多菜跟廚師無關,即使你有最好的廚師也不是那種味道;即使同時擁有廚房和廚師也一樣,因為那是南部農村的味道,一種不能被複制的味道。

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

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坨子肉:很多人害怕吃,其實不油膩的,不過塊頭很大,絕對美味。

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蒸肉:很多地方都有,但完全不是一個味道。蒸熟出籠要迅速扣碗,扣碗是技術活,很多人一輩子不會,總是燙傷自己。

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

燒白:好看吧,很有食慾,吃起來肥而不膩,裡面的鹽菜更是下飯。

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

肘子,色澤棕紅、味鮮回甜、鹹淡適度、肉質肥嫩、香氣濃郁。

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

夾沙肉,選用豬五花肉,將豆沙夾入肉片,蒸至酥軟作甜食上桌。成菜白裡透紅,鮮香甜糯,肥而不膩,最受老人喜愛。在四川夾沙肉是傳統蒸菜九鬥碗之一。

那些年,南部農村的酒席

那些年在南部,很多菜跟廚房無關,即使你有再好的廚房也未必做得出來;很多菜跟廚師無關,即使你有最好的廚師也不是那種味道;即使同時擁有廚房和廚師也一樣,因為那是南部農村的味道,一種不能被複制的味道。

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蒸肉:很多地方都有,但完全不是一個味道。蒸熟出籠要迅速扣碗,扣碗是技術活,很多人一輩子不會,總是燙傷自己。

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

燒白:好看吧,很有食慾,吃起來肥而不膩,裡面的鹽菜更是下飯。

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

肘子,色澤棕紅、味鮮回甜、鹹淡適度、肉質肥嫩、香氣濃郁。

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

夾沙肉,選用豬五花肉,將豆沙夾入肉片,蒸至酥軟作甜食上桌。成菜白裡透紅,鮮香甜糯,肥而不膩,最受老人喜愛。在四川夾沙肉是傳統蒸菜九鬥碗之一。

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

大酥肉:欠粉雞蛋加瘦肉組合煎炸,水酥肉清湯比較好吃。不是外面飯店裡能做出的那種味道。


那些年,南部農村的酒席

那些年在南部,很多菜跟廚房無關,即使你有再好的廚房也未必做得出來;很多菜跟廚師無關,即使你有最好的廚師也不是那種味道;即使同時擁有廚房和廚師也一樣,因為那是南部農村的味道,一種不能被複制的味道。

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

不管是什麼事情,只要辦酒席,都要殺一頭豬,招待來客。

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農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

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就來幾個南部農村酒席上經典的美食:

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農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

燒白:好看吧,很有食慾,吃起來肥而不膩,裡面的鹽菜更是下飯。

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

肘子,色澤棕紅、味鮮回甜、鹹淡適度、肉質肥嫩、香氣濃郁。

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

夾沙肉,選用豬五花肉,將豆沙夾入肉片,蒸至酥軟作甜食上桌。成菜白裡透紅,鮮香甜糯,肥而不膩,最受老人喜愛。在四川夾沙肉是傳統蒸菜九鬥碗之一。

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

大酥肉:欠粉雞蛋加瘦肉組合煎炸,水酥肉清湯比較好吃。不是外面飯店裡能做出的那種味道。


農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

農村裡面辦席很簡單,一般都是前一天買菜,先算算家裡打算辦幾桌,能來多少人,要是趕

上放假,小孩子多,還得多預備點,然後聯繫大廚師開好菜單。一大早,喊個本家,開個三

輪車到城裡去買菜。

那些年,南部農村的酒席

那些年在南部,很多菜跟廚房無關,即使你有再好的廚房也未必做得出來;很多菜跟廚師無關,即使你有最好的廚師也不是那種味道;即使同時擁有廚房和廚師也一樣,因為那是南部農村的味道,一種不能被複制的味道。

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

不管是什麼事情,只要辦酒席,都要殺一頭豬,招待來客。

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農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

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農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

大酥肉:欠粉雞蛋加瘦肉組合煎炸,水酥肉清湯比較好吃。不是外面飯店裡能做出的那種味道。


農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

農村裡面辦席很簡單,一般都是前一天買菜,先算算家裡打算辦幾桌,能來多少人,要是趕

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農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

那些年,南部農村的酒席

那些年在南部,很多菜跟廚房無關,即使你有再好的廚房也未必做得出來;很多菜跟廚師無關,即使你有最好的廚師也不是那種味道;即使同時擁有廚房和廚師也一樣,因為那是南部農村的味道,一種不能被複制的味道。

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

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農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

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農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

這是酒席上最辛苦的人,叫“掌盤的”,整個婚嫁宴席都是他們,往返於酒席與廚房之間。


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坨子肉:很多人害怕吃,其實不油膩的,不過塊頭很大,絕對美味。

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

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農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

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上放假,小孩子多,還得多預備點,然後聯繫大廚師開好菜單。一大早,喊個本家,開個三

輪車到城裡去買菜。

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

酒席規矩眾多,但是到年輕人的席位才不會顧及那麼多!

年輕人一般都講吃好喝好!

至於喝酒喝得自己肚子沒喝足,那就得不償失了!

當然一場大席總會出幾個划拳或者敬酒的人來活躍於各個酒桌之間!

農村講的是搞的越熱鬧,越有面子!

那些年,南部農村的酒席

那些年在南部,很多菜跟廚房無關,即使你有再好的廚房也未必做得出來;很多菜跟廚師無關,即使你有最好的廚師也不是那種味道;即使同時擁有廚房和廚師也一樣,因為那是南部農村的味道,一種不能被複制的味道。

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

不管是什麼事情,只要辦酒席,都要殺一頭豬,招待來客。

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

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農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

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農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

夾沙肉,選用豬五花肉,將豆沙夾入肉片,蒸至酥軟作甜食上桌。成菜白裡透紅,鮮香甜糯,肥而不膩,最受老人喜愛。在四川夾沙肉是傳統蒸菜九鬥碗之一。

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

大酥肉:欠粉雞蛋加瘦肉組合煎炸,水酥肉清湯比較好吃。不是外面飯店裡能做出的那種味道。


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酒席規矩眾多,但是到年輕人的席位才不會顧及那麼多!

年輕人一般都講吃好喝好!

至於喝酒喝得自己肚子沒喝足,那就得不償失了!

當然一場大席總會出幾個划拳或者敬酒的人來活躍於各個酒桌之間!

農村講的是搞的越熱鬧,越有面子!

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

-----------------------------------------

對農村吃酒席心得:

重要的事情說三遍:

千萬不要和那些婦女坐一桌

千萬不要和那些婦女坐一桌

千萬不要和那些婦女坐一桌

那些年,南部農村的酒席

那些年在南部,很多菜跟廚房無關,即使你有再好的廚房也未必做得出來;很多菜跟廚師無關,即使你有最好的廚師也不是那種味道;即使同時擁有廚房和廚師也一樣,因為那是南部農村的味道,一種不能被複制的味道。

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

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農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

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農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

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農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

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酒席規矩眾多,但是到年輕人的席位才不會顧及那麼多!

年輕人一般都講吃好喝好!

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當然一場大席總會出幾個划拳或者敬酒的人來活躍於各個酒桌之間!

農村講的是搞的越熱鬧,越有面子!

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

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對農村吃酒席心得:

重要的事情說三遍:

千萬不要和那些婦女坐一桌

千萬不要和那些婦女坐一桌

千萬不要和那些婦女坐一桌

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

那些年,南部農村的酒席

那些年在南部,很多菜跟廚房無關,即使你有再好的廚房也未必做得出來;很多菜跟廚師無關,即使你有最好的廚師也不是那種味道;即使同時擁有廚房和廚師也一樣,因為那是南部農村的味道,一種不能被複制的味道。

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

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農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

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農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

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就來幾個南部農村酒席上經典的美食:

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

坨子肉:很多人害怕吃,其實不油膩的,不過塊頭很大,絕對美味。

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蒸肉:很多地方都有,但完全不是一個味道。蒸熟出籠要迅速扣碗,扣碗是技術活,很多人一輩子不會,總是燙傷自己。

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

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輪車到城裡去買菜。

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

酒席規矩眾多,但是到年輕人的席位才不會顧及那麼多!

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當然一場大席總會出幾個划拳或者敬酒的人來活躍於各個酒桌之間!

農村講的是搞的越熱鬧,越有面子!

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

-----------------------------------------

對農村吃酒席心得:

重要的事情說三遍:

千萬不要和那些婦女坐一桌

千萬不要和那些婦女坐一桌

千萬不要和那些婦女坐一桌

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

(哈哈,開個玩笑~)

那些年,南部農村的酒席

那些年在南部,很多菜跟廚房無關,即使你有再好的廚房也未必做得出來;很多菜跟廚師無關,即使你有最好的廚師也不是那種味道;即使同時擁有廚房和廚師也一樣,因為那是南部農村的味道,一種不能被複制的味道。

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

不管是什麼事情,只要辦酒席,都要殺一頭豬,招待來客。

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

然後由當地廚子搭配好這種美味,進入批量生產美食,一般會請附近鄰居的女性幫忙。

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

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就來幾個南部農村酒席上經典的美食:

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

坨子肉:很多人害怕吃,其實不油膩的,不過塊頭很大,絕對美味。

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

蒸肉:很多地方都有,但完全不是一個味道。蒸熟出籠要迅速扣碗,扣碗是技術活,很多人一輩子不會,總是燙傷自己。

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

燒白:好看吧,很有食慾,吃起來肥而不膩,裡面的鹽菜更是下飯。

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

肘子,色澤棕紅、味鮮回甜、鹹淡適度、肉質肥嫩、香氣濃郁。

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

夾沙肉,選用豬五花肉,將豆沙夾入肉片,蒸至酥軟作甜食上桌。成菜白裡透紅,鮮香甜糯,肥而不膩,最受老人喜愛。在四川夾沙肉是傳統蒸菜九鬥碗之一。

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

大酥肉:欠粉雞蛋加瘦肉組合煎炸,水酥肉清湯比較好吃。不是外面飯店裡能做出的那種味道。


農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

農村裡面辦席很簡單,一般都是前一天買菜,先算算家裡打算辦幾桌,能來多少人,要是趕

上放假,小孩子多,還得多預備點,然後聯繫大廚師開好菜單。一大早,喊個本家,開個三

輪車到城裡去買菜。

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

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酒席規矩眾多,但是到年輕人的席位才不會顧及那麼多!

年輕人一般都講吃好喝好!

至於喝酒喝得自己肚子沒喝足,那就得不償失了!

當然一場大席總會出幾個划拳或者敬酒的人來活躍於各個酒桌之間!

農村講的是搞的越熱鬧,越有面子!

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

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對農村吃酒席心得:

重要的事情說三遍:

千萬不要和那些婦女坐一桌

千萬不要和那些婦女坐一桌

千萬不要和那些婦女坐一桌

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

(哈哈,開個玩笑~)

農村出來的孩子看了這些大席面的美食,忍不住要回家……

吃飽喝足,塑料袋該上場了,風捲殘雲,不留一點殘渣。。。這樣也好,避免浪費!

唉!不說了,小編要去坐席了。

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