媳婦兒做一桌子東北菜招待同事,領導都喝高了,都誇我眼光好

現代人生活變得越來越好了,節奏也越來越快了,但是就算生活再好,節奏再快,還是要停下來吃飯的,由於生活節奏快,很多人都不願意花太多的時間用在吃飯上邊,很多人把這個環節放在了飯店裡,即省事,又快捷,但是回到家,生活節奏還是需要慢下來的,偶爾自己做做飯,體驗生活,發現生活可以更加美好。小編每天在這裡分享關於美食的一些瑣事,當你慢下來時,可以在這裡看一看,來看今天小編帶來的美食吧。現在東北菜館開的越來越多了,很多地方都有,生意也很不錯,說明大家都還是很喜歡吃東北菜的。媳婦兒是一個地地道道的東北姑娘,做的一手好菜,昨天就請同事們家裡嚐嚐我媳婦兒的拿手菜,領導也跟大家一起來了,媳婦兒的幾道菜一上桌,同事們都嗨了,各個吃的滿嘴流油,酒也喝的不少,領導都喝高了,同事們都誇我眼光好,娶了一個好媳婦兒!

現代人生活變得越來越好了,節奏也越來越快了,但是就算生活再好,節奏再快,還是要停下來吃飯的,由於生活節奏快,很多人都不願意花太多的時間用在吃飯上邊,很多人把這個環節放在了飯店裡,即省事,又快捷,但是回到家,生活節奏還是需要慢下來的,偶爾自己做做飯,體驗生活,發現生活可以更加美好。小編每天在這裡分享關於美食的一些瑣事,當你慢下來時,可以在這裡看一看,來看今天小編帶來的美食吧。現在東北菜館開的越來越多了,很多地方都有,生意也很不錯,說明大家都還是很喜歡吃東北菜的。媳婦兒是一個地地道道的東北姑娘,做的一手好菜,昨天就請同事們家裡嚐嚐我媳婦兒的拿手菜,領導也跟大家一起來了,媳婦兒的幾道菜一上桌,同事們都嗨了,各個吃的滿嘴流油,酒也喝的不少,領導都喝高了,同事們都誇我眼光好,娶了一個好媳婦兒!

媳婦兒做一桌子東北菜招待同事,領導都喝高了,都誇我眼光好

大骨棒子,你們別看這道菜外觀不怎麼樣,味道是一頂一的好,那一次性手套用手抓著吃,特別的過癮,真正實現了大家大口喝酒大口吃肉的願望,覺得自己充滿了江湖兒女的豪氣,酒下的特快!

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媳婦兒做一桌子東北菜招待同事,領導都喝高了,都誇我眼光好

大骨棒子,你們別看這道菜外觀不怎麼樣,味道是一頂一的好,那一次性手套用手抓著吃,特別的過癮,真正實現了大家大口喝酒大口吃肉的願望,覺得自己充滿了江湖兒女的豪氣,酒下的特快!

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酸菜燉白肉,先把五花肉放入鍋中加涼水,水開後撇去浮沫,五花肉煮八成熟,把肉撈出切成片備用;炒鍋熱後倒油, 酸菜放入鍋中翻炒, 炒好的酸菜盛出放入不鏽鋼鍋燉,加入剛才的煮肉的湯燉。 加入剛才切好的肉片,加鹽攪拌均勻,小火燉30分鐘,出鍋加味精,就好了,同事都愛吃!

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酸菜燉白肉,先把五花肉放入鍋中加涼水,水開後撇去浮沫,五花肉煮八成熟,把肉撈出切成片備用;炒鍋熱後倒油, 酸菜放入鍋中翻炒, 炒好的酸菜盛出放入不鏽鋼鍋燉,加入剛才的煮肉的湯燉。 加入剛才切好的肉片,加鹽攪拌均勻,小火燉30分鐘,出鍋加味精,就好了,同事都愛吃!

媳婦兒做一桌子東北菜招待同事,領導都喝高了,都誇我眼光好

香菇燉雞,備幹香菇洗乾淨,加水泡發。泡香菇的水留著不要倒掉,還有用,雞切塊冷水下鍋煮開撇出血沫子,再煮兩分鐘,煮好的雞塊撈出。蔥切成蔥花,薑切片,蒜不用切,辣椒也不用切,鍋裡倒適量的油,油熱後放入蔥薑蒜,辣椒段炒出香味,倒入幾塊煸炒,炒幹雞塊裡的水分。倒入香菇繼續煸炒,沿著鍋邊倒入適量白酒翻炒均勻,倒入適量的紅燒醬油,不要倒多了,上色就可以了。加入冰糖翻炒均勻,加入泡香菇的水,水量沒過雞塊就可以了,不夠就加點開水。水開後蓋上蓋子,中火燉20分鐘,0分鐘後,湯汁收的差不多了,加入適量的鹽和雞精翻炒均勻繼續收幹湯汁。

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