2016年廣東省“全國科普日·轉基因科普宣傳進校園”活動於科技活動週期間舉行。圍繞“理性看待轉基因”的主題，，廣州大學在圖書館舉辦了主題為“理性看待轉基因”的講座。主講嘉賓為農業部優質農產品開發服務中心副主任、海南省農業廳副廳長、海南省南繁管理局局長寇建平先生和國家“千人計劃”特聘專家、湖南省“百人計劃”專家、長沙市“3635計劃”領軍人才張健先生。省農業廳科教處李耀武調研員、曹亮博士，廣州大學科技處羅交晚處長以及生命科學學院田長恩院長連同300多位師生一起聆聽了報告。
轉基因曾經在學界引起激烈爭論，挺轉和反轉兩方的爭論引起了社會大眾對轉基因認知的強烈興趣，在校大學生也因為缺乏全面、專業的認知而陷入一知半解的迷茫，因而對轉基因知識的普及非常必要而迫切。為此，廣東省農業廳、科技廳、教育廳主辦，廣州大學生命科學學院承辦了“轉基因科普進校園”系列活動。活動旨在提高大學生對轉基因的認知水平，促進大學生樹立對轉基因的正確認識與理性觀念，科學、理性地做轉基因的明白人。這次的“理性看待轉基因”講座屬於“轉基因科普進校園”系列活動之一。
“你們知道什麼是基因嗎?基因是生物體遺傳信息的載體，它操縱和調控一些生命的遺傳性狀。而轉基因技術就是利用現代生物技術，將人們期望的目標基因，經過人工‘離體’操作，從而改善生物原有的性狀或賦予其新的優良性狀。”記者現場看到，寇建平給師生們介紹了何為轉基因、轉基因產品的安全性、轉基因技術的優勢和一些關於轉基因的誤傳等等，他還解釋了什麼是轉基因食品：“凡是原料採用進口的或者我國批准種植的轉基因農產品及其直接加工品的食品。”
張健則在寇建平的基礎上給是師生們詳細講解了《轉基因作物研發與產業化》。
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