第一部分 摘要
受中元節消費提振，本週豬價大幅上漲，截止8月16日，全國均價已達22.63元/公斤，較上週五上漲2.34元/公斤。其中，7月疫病形勢嚴重的浙江、福建及華中地區漲勢較強，周漲幅在3元/公斤左右；華南漲幅有所減緩在2.4元/公斤左右；南方其它地區豬價漲幅多在1-2元/公斤左右，北方豬源繼續南運，帶動豬價上漲1元/公斤左右；整體南方漲勢較北方強，南北價差近6元/公斤左右。市場供給偏緊，屠企採購難度加大，養殖端挺價情緒高漲，且立秋後消費趨增，大豬價格高於標豬價現象增多。
目前來看，生豬存欄還將繼續下滑，隨著養殖利潤的大幅回升，養殖戶提前出欄減少，而市場不少豬肉入庫，也加劇了鮮銷市場豬肉供給偏緊。消費端目前非瘟疫情恐慌減弱，需求逐漸步入旺季，預計豬價、肉價均將保持良好漲勢，後期關注儲備肉對市場的影響。
風險提示：動物疫病 宏觀風險 氣象災害等
第二部分 市場回顧
第一部分 摘要
受中元節消費提振，本週豬價大幅上漲，截止8月16日，全國均價已達22.63元/公斤，較上週五上漲2.34元/公斤。其中，7月疫病形勢嚴重的浙江、福建及華中地區漲勢較強，周漲幅在3元/公斤左右；華南漲幅有所減緩在2.4元/公斤左右；南方其它地區豬價漲幅多在1-2元/公斤左右，北方豬源繼續南運，帶動豬價上漲1元/公斤左右；整體南方漲勢較北方強，南北價差近6元/公斤左右。市場供給偏緊，屠企採購難度加大，養殖端挺價情緒高漲，且立秋後消費趨增，大豬價格高於標豬價現象增多。
目前來看，生豬存欄還將繼續下滑，隨著養殖利潤的大幅回升，養殖戶提前出欄減少，而市場不少豬肉入庫，也加劇了鮮銷市場豬肉供給偏緊。消費端目前非瘟疫情恐慌減弱，需求逐漸步入旺季，預計豬價、肉價均將保持良好漲勢，後期關注儲備肉對市場的影響。
風險提示：動物疫病 宏觀風險 氣象災害等
第二部分 市場回顧
第一部分 摘要
受中元節消費提振，本週豬價大幅上漲，截止8月16日，全國均價已達22.63元/公斤，較上週五上漲2.34元/公斤。其中，7月疫病形勢嚴重的浙江、福建及華中地區漲勢較強，周漲幅在3元/公斤左右；華南漲幅有所減緩在2.4元/公斤左右；南方其它地區豬價漲幅多在1-2元/公斤左右，北方豬源繼續南運，帶動豬價上漲1元/公斤左右；整體南方漲勢較北方強，南北價差近6元/公斤左右。市場供給偏緊，屠企採購難度加大，養殖端挺價情緒高漲，且立秋後消費趨增，大豬價格高於標豬價現象增多。
目前來看，生豬存欄還將繼續下滑，隨著養殖利潤的大幅回升，養殖戶提前出欄減少，而市場不少豬肉入庫，也加劇了鮮銷市場豬肉供給偏緊。消費端目前非瘟疫情恐慌減弱，需求逐漸步入旺季，預計豬價、肉價均將保持良好漲勢，後期關注儲備肉對市場的影響。
風險提示：動物疫病 宏觀風險 氣象災害等
第二部分 市場回顧
過去一週中，全國各地豬價漲幅明顯擴大。數據顯示，截止8月16日，東北地區生豬均價20.48元/千克，環比上週上漲6.5%，同比上漲60.2%；華北地區均價21.23元/千克，環比上漲6.17%，同比上漲52.03%；河南山東地區均價22.28元/千克，環比上漲12.78%，同比上漲60.25%，華東均價23.69元/千克，環比上漲14.4%，同比上漲63.36%；華中地區均價23.4元/千克，環比上漲20%，同比上漲67.1%；西南地區24.28元/千克，環比上漲13.97%，同比上漲68.58%；華南地區均價25.9元/千克，環比上漲13.85%，同比上漲78.9%。產區均價22.34元/千克，銷區均價23.9元/千克，產銷價差為1.56元，較上週下降0.44元。
第三部分 基本面信息
1.上游養殖
農業農村部數據顯示，7 月份，我國 400 個監測縣能繁母豬存欄同比下降 31.9%（上月為－26.7%），環比下降 8.9%（上月為－5%）；生豬存欄同比下降 32.2%（上月為－25.8%），環比下降 9.4%（上月為－5.1%）。7 月份，能繁母豬與生豬存欄同比和環比降幅均較6 月擴大，按照生豬的生產規律，從母豬懷孕、仔豬出生，到育肥豬出欄大約需要10 個月的時間，自去年10 月份生豬基礎產能下降，導致今年6、7 月份開始，生豬供應減少問題顯現，目前缺口持續擴大，而需求現暖，豬價便開始大幅上漲，8 月16 日，主要產區均價為22.34 元/千克，較7 月同期上漲了17.26%。秋冬季為豬肉消費旺季，預計後期供需關係將進一步趨緊，豬價有望繼續破新高。
本週，仔豬均價46.06元/千克，較上週漲4.23%；能繁母豬均價41.0元/公斤，較上週漲1.99%。隨著疫情逐步趨穩，疫情對能繁母豬的衝擊有望減弱。國家發改委表示，目前出臺了財政、金融和土地等多項扶持政策，重點支持種豬場、規模養殖場恢復和擴大產能，同時積極引導肉雞等養殖行業擴大生產，增加替代品供應。
出欄情況
全國畜牧業監測預警信息顯示，第33周，生豬均價20.92元/公斤，較上週漲8.9%，漲幅擴大，遠超2016年年中的歷史高點18.62元。全國多數地區生豬供應偏緊的態勢延續，豬價漲勢較快，養殖端惜售挺價情緒濃重，短期出欄情況仍較差。
第一部分 摘要
受中元節消費提振，本週豬價大幅上漲，截止8月16日，全國均價已達22.63元/公斤，較上週五上漲2.34元/公斤。其中，7月疫病形勢嚴重的浙江、福建及華中地區漲勢較強，周漲幅在3元/公斤左右；華南漲幅有所減緩在2.4元/公斤左右；南方其它地區豬價漲幅多在1-2元/公斤左右，北方豬源繼續南運，帶動豬價上漲1元/公斤左右；整體南方漲勢較北方強，南北價差近6元/公斤左右。市場供給偏緊，屠企採購難度加大，養殖端挺價情緒高漲，且立秋後消費趨增，大豬價格高於標豬價現象增多。
目前來看，生豬存欄還將繼續下滑，隨著養殖利潤的大幅回升，養殖戶提前出欄減少，而市場不少豬肉入庫，也加劇了鮮銷市場豬肉供給偏緊。消費端目前非瘟疫情恐慌減弱，需求逐漸步入旺季，預計豬價、肉價均將保持良好漲勢，後期關注儲備肉對市場的影響。
風險提示：動物疫病 宏觀風險 氣象災害等
第二部分 市場回顧
過去一週中，全國各地豬價漲幅明顯擴大。數據顯示，截止8月16日，東北地區生豬均價20.48元/千克，環比上週上漲6.5%，同比上漲60.2%；華北地區均價21.23元/千克，環比上漲6.17%，同比上漲52.03%；河南山東地區均價22.28元/千克，環比上漲12.78%，同比上漲60.25%，華東均價23.69元/千克，環比上漲14.4%，同比上漲63.36%；華中地區均價23.4元/千克，環比上漲20%，同比上漲67.1%；西南地區24.28元/千克，環比上漲13.97%，同比上漲68.58%；華南地區均價25.9元/千克，環比上漲13.85%，同比上漲78.9%。產區均價22.34元/千克，銷區均價23.9元/千克，產銷價差為1.56元，較上週下降0.44元。
第三部分 基本面信息
1.上游養殖
農業農村部數據顯示，7 月份，我國 400 個監測縣能繁母豬存欄同比下降 31.9%（上月為－26.7%），環比下降 8.9%（上月為－5%）；生豬存欄同比下降 32.2%（上月為－25.8%），環比下降 9.4%（上月為－5.1%）。7 月份，能繁母豬與生豬存欄同比和環比降幅均較6 月擴大，按照生豬的生產規律，從母豬懷孕、仔豬出生，到育肥豬出欄大約需要10 個月的時間，自去年10 月份生豬基礎產能下降，導致今年6、7 月份開始，生豬供應減少問題顯現，目前缺口持續擴大，而需求現暖，豬價便開始大幅上漲，8 月16 日，主要產區均價為22.34 元/千克，較7 月同期上漲了17.26%。秋冬季為豬肉消費旺季，預計後期供需關係將進一步趨緊，豬價有望繼續破新高。
本週，仔豬均價46.06元/千克，較上週漲4.23%；能繁母豬均價41.0元/公斤，較上週漲1.99%。隨著疫情逐步趨穩，疫情對能繁母豬的衝擊有望減弱。國家發改委表示，目前出臺了財政、金融和土地等多項扶持政策，重點支持種豬場、規模養殖場恢復和擴大產能，同時積極引導肉雞等養殖行業擴大生產，增加替代品供應。
出欄情況
全國畜牧業監測預警信息顯示，第33周，生豬均價20.92元/公斤，較上週漲8.9%，漲幅擴大，遠超2016年年中的歷史高點18.62元。全國多數地區生豬供應偏緊的態勢延續，豬價漲勢較快，養殖端惜售挺價情緒濃重，短期出欄情況仍較差。
第一部分 摘要
受中元節消費提振，本週豬價大幅上漲，截止8月16日，全國均價已達22.63元/公斤，較上週五上漲2.34元/公斤。其中，7月疫病形勢嚴重的浙江、福建及華中地區漲勢較強，周漲幅在3元/公斤左右；華南漲幅有所減緩在2.4元/公斤左右；南方其它地區豬價漲幅多在1-2元/公斤左右，北方豬源繼續南運，帶動豬價上漲1元/公斤左右；整體南方漲勢較北方強，南北價差近6元/公斤左右。市場供給偏緊，屠企採購難度加大，養殖端挺價情緒高漲，且立秋後消費趨增，大豬價格高於標豬價現象增多。
目前來看，生豬存欄還將繼續下滑，隨著養殖利潤的大幅回升，養殖戶提前出欄減少，而市場不少豬肉入庫，也加劇了鮮銷市場豬肉供給偏緊。消費端目前非瘟疫情恐慌減弱，需求逐漸步入旺季，預計豬價、肉價均將保持良好漲勢，後期關注儲備肉對市場的影響。
風險提示：動物疫病 宏觀風險 氣象災害等
第二部分 市場回顧
過去一週中，全國各地豬價漲幅明顯擴大。數據顯示，截止8月16日，東北地區生豬均價20.48元/千克，環比上週上漲6.5%，同比上漲60.2%；華北地區均價21.23元/千克，環比上漲6.17%，同比上漲52.03%；河南山東地區均價22.28元/千克，環比上漲12.78%，同比上漲60.25%，華東均價23.69元/千克，環比上漲14.4%，同比上漲63.36%；華中地區均價23.4元/千克，環比上漲20%，同比上漲67.1%；西南地區24.28元/千克，環比上漲13.97%，同比上漲68.58%；華南地區均價25.9元/千克，環比上漲13.85%，同比上漲78.9%。產區均價22.34元/千克，銷區均價23.9元/千克，產銷價差為1.56元，較上週下降0.44元。
第三部分 基本面信息
1.上游養殖
農業農村部數據顯示，7 月份，我國 400 個監測縣能繁母豬存欄同比下降 31.9%（上月為－26.7%），環比下降 8.9%（上月為－5%）；生豬存欄同比下降 32.2%（上月為－25.8%），環比下降 9.4%（上月為－5.1%）。7 月份，能繁母豬與生豬存欄同比和環比降幅均較6 月擴大，按照生豬的生產規律，從母豬懷孕、仔豬出生，到育肥豬出欄大約需要10 個月的時間，自去年10 月份生豬基礎產能下降，導致今年6、7 月份開始，生豬供應減少問題顯現，目前缺口持續擴大，而需求現暖，豬價便開始大幅上漲，8 月16 日，主要產區均價為22.34 元/千克，較7 月同期上漲了17.26%。秋冬季為豬肉消費旺季，預計後期供需關係將進一步趨緊，豬價有望繼續破新高。
本週，仔豬均價46.06元/千克，較上週漲4.23%；能繁母豬均價41.0元/公斤，較上週漲1.99%。隨著疫情逐步趨穩，疫情對能繁母豬的衝擊有望減弱。國家發改委表示，目前出臺了財政、金融和土地等多項扶持政策，重點支持種豬場、規模養殖場恢復和擴大產能，同時積極引導肉雞等養殖行業擴大生產，增加替代品供應。
出欄情況
全國畜牧業監測預警信息顯示，第33周，生豬均價20.92元/公斤，較上週漲8.9%，漲幅擴大，遠超2016年年中的歷史高點18.62元。全國多數地區生豬供應偏緊的態勢延續，豬價漲勢較快，養殖端惜售挺價情緒濃重，短期出欄情況仍較差。
第一部分 摘要
受中元節消費提振，本週豬價大幅上漲，截止8月16日，全國均價已達22.63元/公斤，較上週五上漲2.34元/公斤。其中，7月疫病形勢嚴重的浙江、福建及華中地區漲勢較強，周漲幅在3元/公斤左右；華南漲幅有所減緩在2.4元/公斤左右；南方其它地區豬價漲幅多在1-2元/公斤左右，北方豬源繼續南運，帶動豬價上漲1元/公斤左右；整體南方漲勢較北方強，南北價差近6元/公斤左右。市場供給偏緊，屠企採購難度加大，養殖端挺價情緒高漲，且立秋後消費趨增，大豬價格高於標豬價現象增多。
目前來看，生豬存欄還將繼續下滑，隨著養殖利潤的大幅回升，養殖戶提前出欄減少，而市場不少豬肉入庫，也加劇了鮮銷市場豬肉供給偏緊。消費端目前非瘟疫情恐慌減弱，需求逐漸步入旺季，預計豬價、肉價均將保持良好漲勢，後期關注儲備肉對市場的影響。
風險提示：動物疫病 宏觀風險 氣象災害等
第二部分 市場回顧
過去一週中，全國各地豬價漲幅明顯擴大。數據顯示，截止8月16日，東北地區生豬均價20.48元/千克，環比上週上漲6.5%，同比上漲60.2%；華北地區均價21.23元/千克，環比上漲6.17%，同比上漲52.03%；河南山東地區均價22.28元/千克，環比上漲12.78%，同比上漲60.25%，華東均價23.69元/千克，環比上漲14.4%，同比上漲63.36%；華中地區均價23.4元/千克，環比上漲20%，同比上漲67.1%；西南地區24.28元/千克，環比上漲13.97%，同比上漲68.58%；華南地區均價25.9元/千克，環比上漲13.85%，同比上漲78.9%。產區均價22.34元/千克，銷區均價23.9元/千克，產銷價差為1.56元，較上週下降0.44元。
第三部分 基本面信息
1.上游養殖
農業農村部數據顯示，7 月份，我國 400 個監測縣能繁母豬存欄同比下降 31.9%（上月為－26.7%），環比下降 8.9%（上月為－5%）；生豬存欄同比下降 32.2%（上月為－25.8%），環比下降 9.4%（上月為－5.1%）。7 月份，能繁母豬與生豬存欄同比和環比降幅均較6 月擴大，按照生豬的生產規律，從母豬懷孕、仔豬出生，到育肥豬出欄大約需要10 個月的時間，自去年10 月份生豬基礎產能下降，導致今年6、7 月份開始，生豬供應減少問題顯現，目前缺口持續擴大，而需求現暖，豬價便開始大幅上漲，8 月16 日，主要產區均價為22.34 元/千克，較7 月同期上漲了17.26%。秋冬季為豬肉消費旺季，預計後期供需關係將進一步趨緊，豬價有望繼續破新高。
本週，仔豬均價46.06元/千克，較上週漲4.23%；能繁母豬均價41.0元/公斤，較上週漲1.99%。隨著疫情逐步趨穩，疫情對能繁母豬的衝擊有望減弱。國家發改委表示，目前出臺了財政、金融和土地等多項扶持政策，重點支持種豬場、規模養殖場恢復和擴大產能，同時積極引導肉雞等養殖行業擴大生產，增加替代品供應。
出欄情況
全國畜牧業監測預警信息顯示，第33周，生豬均價20.92元/公斤，較上週漲8.9%，漲幅擴大，遠超2016年年中的歷史高點18.62元。全國多數地區生豬供應偏緊的態勢延續，豬價漲勢較快，養殖端惜售挺價情緒濃重，短期出欄情況仍較差。
第一部分 摘要
受中元節消費提振，本週豬價大幅上漲，截止8月16日，全國均價已達22.63元/公斤，較上週五上漲2.34元/公斤。其中，7月疫病形勢嚴重的浙江、福建及華中地區漲勢較強，周漲幅在3元/公斤左右；華南漲幅有所減緩在2.4元/公斤左右；南方其它地區豬價漲幅多在1-2元/公斤左右，北方豬源繼續南運，帶動豬價上漲1元/公斤左右；整體南方漲勢較北方強，南北價差近6元/公斤左右。市場供給偏緊，屠企採購難度加大，養殖端挺價情緒高漲，且立秋後消費趨增，大豬價格高於標豬價現象增多。
目前來看，生豬存欄還將繼續下滑，隨著養殖利潤的大幅回升，養殖戶提前出欄減少，而市場不少豬肉入庫，也加劇了鮮銷市場豬肉供給偏緊。消費端目前非瘟疫情恐慌減弱，需求逐漸步入旺季，預計豬價、肉價均將保持良好漲勢，後期關注儲備肉對市場的影響。
風險提示：動物疫病 宏觀風險 氣象災害等
第二部分 市場回顧
過去一週中，全國各地豬價漲幅明顯擴大。數據顯示，截止8月16日，東北地區生豬均價20.48元/千克，環比上週上漲6.5%，同比上漲60.2%；華北地區均價21.23元/千克，環比上漲6.17%，同比上漲52.03%；河南山東地區均價22.28元/千克，環比上漲12.78%，同比上漲60.25%，華東均價23.69元/千克，環比上漲14.4%，同比上漲63.36%；華中地區均價23.4元/千克，環比上漲20%，同比上漲67.1%；西南地區24.28元/千克，環比上漲13.97%，同比上漲68.58%；華南地區均價25.9元/千克，環比上漲13.85%，同比上漲78.9%。產區均價22.34元/千克，銷區均價23.9元/千克，產銷價差為1.56元，較上週下降0.44元。
第三部分 基本面信息
1.上游養殖
農業農村部數據顯示，7 月份，我國 400 個監測縣能繁母豬存欄同比下降 31.9%（上月為－26.7%），環比下降 8.9%（上月為－5%）；生豬存欄同比下降 32.2%（上月為－25.8%），環比下降 9.4%（上月為－5.1%）。7 月份，能繁母豬與生豬存欄同比和環比降幅均較6 月擴大，按照生豬的生產規律，從母豬懷孕、仔豬出生，到育肥豬出欄大約需要10 個月的時間，自去年10 月份生豬基礎產能下降，導致今年6、7 月份開始，生豬供應減少問題顯現，目前缺口持續擴大，而需求現暖，豬價便開始大幅上漲，8 月16 日，主要產區均價為22.34 元/千克，較7 月同期上漲了17.26%。秋冬季為豬肉消費旺季，預計後期供需關係將進一步趨緊，豬價有望繼續破新高。
本週，仔豬均價46.06元/千克，較上週漲4.23%；能繁母豬均價41.0元/公斤，較上週漲1.99%。隨著疫情逐步趨穩，疫情對能繁母豬的衝擊有望減弱。國家發改委表示，目前出臺了財政、金融和土地等多項扶持政策，重點支持種豬場、規模養殖場恢復和擴大產能，同時積極引導肉雞等養殖行業擴大生產，增加替代品供應。
出欄情況
全國畜牧業監測預警信息顯示，第33周，生豬均價20.92元/公斤，較上週漲8.9%，漲幅擴大，遠超2016年年中的歷史高點18.62元。全國多數地區生豬供應偏緊的態勢延續，豬價漲勢較快，養殖端惜售挺價情緒濃重，短期出欄情況仍較差。
養殖利潤
本週，生豬養殖利潤漲幅進一步擴大。據測算，截止8月16日當週，全國自繁自養頭均利潤935.6元，較上週上漲188.1元，育肥養殖頭均利潤594.7元，較上週上漲160.05元。由於外購仔豬成本的大幅提升，外購養殖盈利持續低於自繁自養盈利。
當週，出售仔豬毛利461.79元/頭，較上週上漲34.47元，豬苗供應數量整體有限，出售仔豬毛利持續維持在高位水平。總體來看，當前補欄仍有不少限制，但隨著疫情恐慌情緒減弱，且相關疫苗的研製工作持續推進，補欄積極性尤其是規模養殖逐漸提升。
第一部分 摘要
受中元節消費提振，本週豬價大幅上漲，截止8月16日，全國均價已達22.63元/公斤，較上週五上漲2.34元/公斤。其中，7月疫病形勢嚴重的浙江、福建及華中地區漲勢較強，周漲幅在3元/公斤左右；華南漲幅有所減緩在2.4元/公斤左右；南方其它地區豬價漲幅多在1-2元/公斤左右，北方豬源繼續南運，帶動豬價上漲1元/公斤左右；整體南方漲勢較北方強，南北價差近6元/公斤左右。市場供給偏緊，屠企採購難度加大，養殖端挺價情緒高漲，且立秋後消費趨增，大豬價格高於標豬價現象增多。
目前來看，生豬存欄還將繼續下滑，隨著養殖利潤的大幅回升，養殖戶提前出欄減少，而市場不少豬肉入庫，也加劇了鮮銷市場豬肉供給偏緊。消費端目前非瘟疫情恐慌減弱，需求逐漸步入旺季，預計豬價、肉價均將保持良好漲勢，後期關注儲備肉對市場的影響。
風險提示：動物疫病 宏觀風險 氣象災害等
第二部分 市場回顧
過去一週中，全國各地豬價漲幅明顯擴大。數據顯示，截止8月16日，東北地區生豬均價20.48元/千克，環比上週上漲6.5%，同比上漲60.2%；華北地區均價21.23元/千克，環比上漲6.17%，同比上漲52.03%；河南山東地區均價22.28元/千克，環比上漲12.78%，同比上漲60.25%，華東均價23.69元/千克，環比上漲14.4%，同比上漲63.36%；華中地區均價23.4元/千克，環比上漲20%，同比上漲67.1%；西南地區24.28元/千克，環比上漲13.97%，同比上漲68.58%；華南地區均價25.9元/千克，環比上漲13.85%，同比上漲78.9%。產區均價22.34元/千克，銷區均價23.9元/千克，產銷價差為1.56元，較上週下降0.44元。
第三部分 基本面信息
1.上游養殖
農業農村部數據顯示，7 月份，我國 400 個監測縣能繁母豬存欄同比下降 31.9%（上月為－26.7%），環比下降 8.9%（上月為－5%）；生豬存欄同比下降 32.2%（上月為－25.8%），環比下降 9.4%（上月為－5.1%）。7 月份，能繁母豬與生豬存欄同比和環比降幅均較6 月擴大，按照生豬的生產規律，從母豬懷孕、仔豬出生，到育肥豬出欄大約需要10 個月的時間，自去年10 月份生豬基礎產能下降，導致今年6、7 月份開始，生豬供應減少問題顯現，目前缺口持續擴大，而需求現暖，豬價便開始大幅上漲，8 月16 日，主要產區均價為22.34 元/千克，較7 月同期上漲了17.26%。秋冬季為豬肉消費旺季，預計後期供需關係將進一步趨緊，豬價有望繼續破新高。
本週，仔豬均價46.06元/千克，較上週漲4.23%；能繁母豬均價41.0元/公斤，較上週漲1.99%。隨著疫情逐步趨穩，疫情對能繁母豬的衝擊有望減弱。國家發改委表示，目前出臺了財政、金融和土地等多項扶持政策，重點支持種豬場、規模養殖場恢復和擴大產能，同時積極引導肉雞等養殖行業擴大生產，增加替代品供應。
出欄情況
全國畜牧業監測預警信息顯示，第33周，生豬均價20.92元/公斤，較上週漲8.9%，漲幅擴大，遠超2016年年中的歷史高點18.62元。全國多數地區生豬供應偏緊的態勢延續，豬價漲勢較快，養殖端惜售挺價情緒濃重，短期出欄情況仍較差。
養殖利潤
本週，生豬養殖利潤漲幅進一步擴大。據測算，截止8月16日當週，全國自繁自養頭均利潤935.6元，較上週上漲188.1元，育肥養殖頭均利潤594.7元，較上週上漲160.05元。由於外購仔豬成本的大幅提升，外購養殖盈利持續低於自繁自養盈利。
當週，出售仔豬毛利461.79元/頭，較上週上漲34.47元，豬苗供應數量整體有限，出售仔豬毛利持續維持在高位水平。總體來看，當前補欄仍有不少限制，但隨著疫情恐慌情緒減弱，且相關疫苗的研製工作持續推進，補欄積極性尤其是規模養殖逐漸提升。
2.屠宰消費
全國畜牧業監測預警信息顯示，周內豬肉價格繼續上漲，截至本週，全國豬肉價格32.44元/千克，較上週上漲7.78%，本週豬肉價格漲幅繼續落後於生豬價格漲幅，毛白價差有所擴大，由上週的5.96元擴大至6.54元。屠宰利潤逐步抬升。不過，目前屠企採購困難，屠企在抬高肉價後或再次壓價刺激出欄，短期來看低價區豬價或仍有上漲空間，高價區或有企穩回調的風險。
從全國範圍看，2月以來全國豬肉成交量較去年同期有明顯下滑，且4月以來白條成交逐月下降。從近期白條成交的高頻數據來看，銷區需求整體開始有恢復跡象，但並不穩定，總體較前期有所好轉。立秋已過，天氣漸涼，重點關注後期市場需求能否持續走暖。
第一部分 摘要
受中元節消費提振，本週豬價大幅上漲，截止8月16日，全國均價已達22.63元/公斤，較上週五上漲2.34元/公斤。其中，7月疫病形勢嚴重的浙江、福建及華中地區漲勢較強，周漲幅在3元/公斤左右；華南漲幅有所減緩在2.4元/公斤左右；南方其它地區豬價漲幅多在1-2元/公斤左右，北方豬源繼續南運，帶動豬價上漲1元/公斤左右；整體南方漲勢較北方強，南北價差近6元/公斤左右。市場供給偏緊，屠企採購難度加大，養殖端挺價情緒高漲，且立秋後消費趨增，大豬價格高於標豬價現象增多。
目前來看，生豬存欄還將繼續下滑，隨著養殖利潤的大幅回升，養殖戶提前出欄減少，而市場不少豬肉入庫，也加劇了鮮銷市場豬肉供給偏緊。消費端目前非瘟疫情恐慌減弱，需求逐漸步入旺季，預計豬價、肉價均將保持良好漲勢，後期關注儲備肉對市場的影響。
風險提示：動物疫病 宏觀風險 氣象災害等
第二部分 市場回顧
過去一週中，全國各地豬價漲幅明顯擴大。數據顯示，截止8月16日，東北地區生豬均價20.48元/千克，環比上週上漲6.5%，同比上漲60.2%；華北地區均價21.23元/千克，環比上漲6.17%，同比上漲52.03%；河南山東地區均價22.28元/千克，環比上漲12.78%，同比上漲60.25%，華東均價23.69元/千克，環比上漲14.4%，同比上漲63.36%；華中地區均價23.4元/千克，環比上漲20%，同比上漲67.1%；西南地區24.28元/千克，環比上漲13.97%，同比上漲68.58%；華南地區均價25.9元/千克，環比上漲13.85%，同比上漲78.9%。產區均價22.34元/千克，銷區均價23.9元/千克，產銷價差為1.56元，較上週下降0.44元。
第三部分 基本面信息
1.上游養殖
農業農村部數據顯示，7 月份，我國 400 個監測縣能繁母豬存欄同比下降 31.9%（上月為－26.7%），環比下降 8.9%（上月為－5%）；生豬存欄同比下降 32.2%（上月為－25.8%），環比下降 9.4%（上月為－5.1%）。7 月份，能繁母豬與生豬存欄同比和環比降幅均較6 月擴大，按照生豬的生產規律，從母豬懷孕、仔豬出生，到育肥豬出欄大約需要10 個月的時間，自去年10 月份生豬基礎產能下降，導致今年6、7 月份開始，生豬供應減少問題顯現，目前缺口持續擴大，而需求現暖，豬價便開始大幅上漲，8 月16 日，主要產區均價為22.34 元/千克，較7 月同期上漲了17.26%。秋冬季為豬肉消費旺季，預計後期供需關係將進一步趨緊，豬價有望繼續破新高。
本週，仔豬均價46.06元/千克，較上週漲4.23%；能繁母豬均價41.0元/公斤，較上週漲1.99%。隨著疫情逐步趨穩，疫情對能繁母豬的衝擊有望減弱。國家發改委表示，目前出臺了財政、金融和土地等多項扶持政策，重點支持種豬場、規模養殖場恢復和擴大產能，同時積極引導肉雞等養殖行業擴大生產，增加替代品供應。
出欄情況
全國畜牧業監測預警信息顯示，第33周，生豬均價20.92元/公斤，較上週漲8.9%，漲幅擴大，遠超2016年年中的歷史高點18.62元。全國多數地區生豬供應偏緊的態勢延續，豬價漲勢較快，養殖端惜售挺價情緒濃重，短期出欄情況仍較差。
養殖利潤
本週，生豬養殖利潤漲幅進一步擴大。據測算，截止8月16日當週，全國自繁自養頭均利潤935.6元，較上週上漲188.1元，育肥養殖頭均利潤594.7元，較上週上漲160.05元。由於外購仔豬成本的大幅提升，外購養殖盈利持續低於自繁自養盈利。
當週，出售仔豬毛利461.79元/頭，較上週上漲34.47元，豬苗供應數量整體有限，出售仔豬毛利持續維持在高位水平。總體來看，當前補欄仍有不少限制，但隨著疫情恐慌情緒減弱，且相關疫苗的研製工作持續推進，補欄積極性尤其是規模養殖逐漸提升。
2.屠宰消費
全國畜牧業監測預警信息顯示，周內豬肉價格繼續上漲，截至本週，全國豬肉價格32.44元/千克，較上週上漲7.78%，本週豬肉價格漲幅繼續落後於生豬價格漲幅，毛白價差有所擴大，由上週的5.96元擴大至6.54元。屠宰利潤逐步抬升。不過，目前屠企採購困難，屠企在抬高肉價後或再次壓價刺激出欄，短期來看低價區豬價或仍有上漲空間，高價區或有企穩回調的風險。
從全國範圍看，2月以來全國豬肉成交量較去年同期有明顯下滑，且4月以來白條成交逐月下降。從近期白條成交的高頻數據來看，銷區需求整體開始有恢復跡象，但並不穩定，總體較前期有所好轉。立秋已過，天氣漸涼，重點關注後期市場需求能否持續走暖。
第一部分 摘要
受中元節消費提振，本週豬價大幅上漲，截止8月16日，全國均價已達22.63元/公斤，較上週五上漲2.34元/公斤。其中，7月疫病形勢嚴重的浙江、福建及華中地區漲勢較強，周漲幅在3元/公斤左右；華南漲幅有所減緩在2.4元/公斤左右；南方其它地區豬價漲幅多在1-2元/公斤左右，北方豬源繼續南運，帶動豬價上漲1元/公斤左右；整體南方漲勢較北方強，南北價差近6元/公斤左右。市場供給偏緊，屠企採購難度加大，養殖端挺價情緒高漲，且立秋後消費趨增，大豬價格高於標豬價現象增多。
目前來看，生豬存欄還將繼續下滑，隨著養殖利潤的大幅回升，養殖戶提前出欄減少，而市場不少豬肉入庫，也加劇了鮮銷市場豬肉供給偏緊。消費端目前非瘟疫情恐慌減弱，需求逐漸步入旺季，預計豬價、肉價均將保持良好漲勢，後期關注儲備肉對市場的影響。
風險提示：動物疫病 宏觀風險 氣象災害等
第二部分 市場回顧
過去一週中，全國各地豬價漲幅明顯擴大。數據顯示，截止8月16日，東北地區生豬均價20.48元/千克，環比上週上漲6.5%，同比上漲60.2%；華北地區均價21.23元/千克，環比上漲6.17%，同比上漲52.03%；河南山東地區均價22.28元/千克，環比上漲12.78%，同比上漲60.25%，華東均價23.69元/千克，環比上漲14.4%，同比上漲63.36%；華中地區均價23.4元/千克，環比上漲20%，同比上漲67.1%；西南地區24.28元/千克，環比上漲13.97%，同比上漲68.58%；華南地區均價25.9元/千克，環比上漲13.85%，同比上漲78.9%。產區均價22.34元/千克，銷區均價23.9元/千克，產銷價差為1.56元，較上週下降0.44元。
第三部分 基本面信息
1.上游養殖
農業農村部數據顯示，7 月份，我國 400 個監測縣能繁母豬存欄同比下降 31.9%（上月為－26.7%），環比下降 8.9%（上月為－5%）；生豬存欄同比下降 32.2%（上月為－25.8%），環比下降 9.4%（上月為－5.1%）。7 月份，能繁母豬與生豬存欄同比和環比降幅均較6 月擴大，按照生豬的生產規律，從母豬懷孕、仔豬出生，到育肥豬出欄大約需要10 個月的時間，自去年10 月份生豬基礎產能下降，導致今年6、7 月份開始，生豬供應減少問題顯現，目前缺口持續擴大，而需求現暖，豬價便開始大幅上漲，8 月16 日，主要產區均價為22.34 元/千克，較7 月同期上漲了17.26%。秋冬季為豬肉消費旺季，預計後期供需關係將進一步趨緊，豬價有望繼續破新高。
本週，仔豬均價46.06元/千克，較上週漲4.23%；能繁母豬均價41.0元/公斤，較上週漲1.99%。隨著疫情逐步趨穩，疫情對能繁母豬的衝擊有望減弱。國家發改委表示，目前出臺了財政、金融和土地等多項扶持政策，重點支持種豬場、規模養殖場恢復和擴大產能，同時積極引導肉雞等養殖行業擴大生產，增加替代品供應。
出欄情況
全國畜牧業監測預警信息顯示，第33周，生豬均價20.92元/公斤，較上週漲8.9%，漲幅擴大，遠超2016年年中的歷史高點18.62元。全國多數地區生豬供應偏緊的態勢延續，豬價漲勢較快，養殖端惜售挺價情緒濃重，短期出欄情況仍較差。
養殖利潤
本週，生豬養殖利潤漲幅進一步擴大。據測算，截止8月16日當週，全國自繁自養頭均利潤935.6元，較上週上漲188.1元，育肥養殖頭均利潤594.7元，較上週上漲160.05元。由於外購仔豬成本的大幅提升，外購養殖盈利持續低於自繁自養盈利。
當週，出售仔豬毛利461.79元/頭，較上週上漲34.47元，豬苗供應數量整體有限，出售仔豬毛利持續維持在高位水平。總體來看，當前補欄仍有不少限制，但隨著疫情恐慌情緒減弱，且相關疫苗的研製工作持續推進，補欄積極性尤其是規模養殖逐漸提升。
2.屠宰消費
全國畜牧業監測預警信息顯示，周內豬肉價格繼續上漲，截至本週，全國豬肉價格32.44元/千克，較上週上漲7.78%，本週豬肉價格漲幅繼續落後於生豬價格漲幅，毛白價差有所擴大，由上週的5.96元擴大至6.54元。屠宰利潤逐步抬升。不過，目前屠企採購困難，屠企在抬高肉價後或再次壓價刺激出欄，短期來看低價區豬價或仍有上漲空間，高價區或有企穩回調的風險。
從全國範圍看，2月以來全國豬肉成交量較去年同期有明顯下滑，且4月以來白條成交逐月下降。從近期白條成交的高頻數據來看，銷區需求整體開始有恢復跡象，但並不穩定，總體較前期有所好轉。立秋已過，天氣漸涼，重點關注後期市場需求能否持續走暖。
第一部分 摘要
受中元節消費提振，本週豬價大幅上漲，截止8月16日，全國均價已達22.63元/公斤，較上週五上漲2.34元/公斤。其中，7月疫病形勢嚴重的浙江、福建及華中地區漲勢較強，周漲幅在3元/公斤左右；華南漲幅有所減緩在2.4元/公斤左右；南方其它地區豬價漲幅多在1-2元/公斤左右，北方豬源繼續南運，帶動豬價上漲1元/公斤左右；整體南方漲勢較北方強，南北價差近6元/公斤左右。市場供給偏緊，屠企採購難度加大，養殖端挺價情緒高漲，且立秋後消費趨增，大豬價格高於標豬價現象增多。
目前來看，生豬存欄還將繼續下滑，隨著養殖利潤的大幅回升，養殖戶提前出欄減少，而市場不少豬肉入庫，也加劇了鮮銷市場豬肉供給偏緊。消費端目前非瘟疫情恐慌減弱，需求逐漸步入旺季，預計豬價、肉價均將保持良好漲勢，後期關注儲備肉對市場的影響。
風險提示：動物疫病 宏觀風險 氣象災害等
第二部分 市場回顧
過去一週中，全國各地豬價漲幅明顯擴大。數據顯示，截止8月16日，東北地區生豬均價20.48元/千克，環比上週上漲6.5%，同比上漲60.2%；華北地區均價21.23元/千克，環比上漲6.17%，同比上漲52.03%；河南山東地區均價22.28元/千克，環比上漲12.78%，同比上漲60.25%，華東均價23.69元/千克，環比上漲14.4%，同比上漲63.36%；華中地區均價23.4元/千克，環比上漲20%，同比上漲67.1%；西南地區24.28元/千克，環比上漲13.97%，同比上漲68.58%；華南地區均價25.9元/千克，環比上漲13.85%，同比上漲78.9%。產區均價22.34元/千克，銷區均價23.9元/千克，產銷價差為1.56元，較上週下降0.44元。
第三部分 基本面信息
1.上游養殖
農業農村部數據顯示，7 月份，我國 400 個監測縣能繁母豬存欄同比下降 31.9%（上月為－26.7%），環比下降 8.9%（上月為－5%）；生豬存欄同比下降 32.2%（上月為－25.8%），環比下降 9.4%（上月為－5.1%）。7 月份，能繁母豬與生豬存欄同比和環比降幅均較6 月擴大，按照生豬的生產規律，從母豬懷孕、仔豬出生，到育肥豬出欄大約需要10 個月的時間，自去年10 月份生豬基礎產能下降，導致今年6、7 月份開始，生豬供應減少問題顯現，目前缺口持續擴大，而需求現暖，豬價便開始大幅上漲，8 月16 日，主要產區均價為22.34 元/千克，較7 月同期上漲了17.26%。秋冬季為豬肉消費旺季，預計後期供需關係將進一步趨緊，豬價有望繼續破新高。
本週，仔豬均價46.06元/千克，較上週漲4.23%；能繁母豬均價41.0元/公斤，較上週漲1.99%。隨著疫情逐步趨穩，疫情對能繁母豬的衝擊有望減弱。國家發改委表示，目前出臺了財政、金融和土地等多項扶持政策，重點支持種豬場、規模養殖場恢復和擴大產能，同時積極引導肉雞等養殖行業擴大生產，增加替代品供應。
出欄情況
全國畜牧業監測預警信息顯示，第33周，生豬均價20.92元/公斤，較上週漲8.9%，漲幅擴大，遠超2016年年中的歷史高點18.62元。全國多數地區生豬供應偏緊的態勢延續，豬價漲勢較快，養殖端惜售挺價情緒濃重，短期出欄情況仍較差。
養殖利潤
本週，生豬養殖利潤漲幅進一步擴大。據測算，截止8月16日當週，全國自繁自養頭均利潤935.6元，較上週上漲188.1元，育肥養殖頭均利潤594.7元，較上週上漲160.05元。由於外購仔豬成本的大幅提升，外購養殖盈利持續低於自繁自養盈利。
當週，出售仔豬毛利461.79元/頭，較上週上漲34.47元，豬苗供應數量整體有限，出售仔豬毛利持續維持在高位水平。總體來看，當前補欄仍有不少限制，但隨著疫情恐慌情緒減弱，且相關疫苗的研製工作持續推進，補欄積極性尤其是規模養殖逐漸提升。
2.屠宰消費
全國畜牧業監測預警信息顯示，周內豬肉價格繼續上漲，截至本週，全國豬肉價格32.44元/千克，較上週上漲7.78%，本週豬肉價格漲幅繼續落後於生豬價格漲幅，毛白價差有所擴大，由上週的5.96元擴大至6.54元。屠宰利潤逐步抬升。不過，目前屠企採購困難，屠企在抬高肉價後或再次壓價刺激出欄，短期來看低價區豬價或仍有上漲空間，高價區或有企穩回調的風險。
從全國範圍看，2月以來全國豬肉成交量較去年同期有明顯下滑，且4月以來白條成交逐月下降。從近期白條成交的高頻數據來看，銷區需求整體開始有恢復跡象，但並不穩定，總體較前期有所好轉。立秋已過，天氣漸涼，重點關注後期市場需求能否持續走暖。
第四部分 綜合分析
目前，全國生豬均價已超過2016年同期水平，創近幾年同期新高。然而，眾多跡象顯示，後期豬價或將繼續攀高。存欄缺口擴大已是事實，當前市場上雖然給出了足夠的養殖利潤，但疫情影響下，補欄仍然在很大程度上受到制約，就當前疫情的擴散情況來看，產能實質性的恢復仍較遙遠。目前來看，生豬存欄還將繼續下滑，隨著養殖利潤的大幅回升，養殖戶提前出欄減少，而市場不少豬肉入庫，也加劇了鮮銷市場豬肉供給偏緊。消費端目前非瘟疫情恐慌減弱，需求逐漸步入旺季，預計豬價、肉價均將保持良好漲勢，後期關注儲備肉對市場的影響。
作者承諾
本人具有中國期貨業協會授予的期貨從業資格證書，本人承諾以勤勉的職業態度，獨立、客觀地出具本報告。本報告清晰準確地反映了本人的研究觀點。本人不曾因，不因，也將不會因本報告中的具體推薦意見或觀點而直接或間接接收到任何形式的報酬。
免責聲明
本報告由銀河期貨有限公司（以下簡稱銀河期貨，投資諮詢業務許可證號30220000）向其機構或個人客戶（以下簡稱客戶）提供，無意針對或打算違反任何地區、國家、城市或其它法律管轄區域內的法律法規。除非另有說明，所有本報告的版權屬於銀河期貨。未經銀河期貨事先書面授權許可，任何機構或個人不得更改或以任何方式發送、傳播或複印本報告。本報告所載的全部內容只提供給客戶做參考之用，並不構成對客戶的投資建議。銀河期貨認為本報告所載內容及觀點客觀公正，但不擔保其內容的準確性或完整性。客戶不應單純依靠本報告而取代個人的獨立判斷。本報告所載內容反映的是銀河期貨在最初發表本報告日期當日的判斷，銀河期貨可發出其它與本報告所載內容不一致或有不同結論的報告，但銀河期貨沒有義務和責任去及時更新本報告涉及的內容並通知客戶。銀河期貨不對因客戶使用本報告而導致的損失負任何責任。銀河期貨不需要採取任何行動以確保本報告涉及的內容適合於客戶。銀河期貨建議客戶獨自進行投資判斷。本報告並不構成投資、法律、會計或稅務建議或擔保任何內容適合客戶，本報告不構成給予客戶個人諮詢建議。銀河期貨版權所有並保留一切權利。
聯繫方式
銀河期貨有限公司
農產品事業部
☑電話：021-65789255
☑北京：北京市朝陽區朝外大街16號中國人壽大廈11層
☑上海：上海市東大名路501號白玉蘭廣場28樓
☑網址：www.yhqh.com.cn