近期生豬價格是連創新高，本週外三元生豬均價攻破25元/公斤後順利突破26元/公斤。價格雖然大幅上漲，但是根據豬易數據調查目前養殖戶復養卻很謹慎，而仔豬到肥豬出欄需要6個月的時間，目前來看，今年生豬供應偏緊的局面將持續。
近期生豬價格是連創新高，本週外三元生豬均價攻破25元/公斤後順利突破26元/公斤。價格雖然大幅上漲，但是根據豬易數據調查目前養殖戶復養卻很謹慎，而仔豬到肥豬出欄需要6個月的時間，目前來看，今年生豬供應偏緊的局面將持續。
圖1 全國及不同地區豬價變化
首先讓我們看一下本週豬價走勢
本週全國豬價大幅上漲，8月24—29日，全國外三元生豬均價從24.96元/公斤上漲至26.38元/公斤。整體來看，北方漲勢較為明顯，南方穩中有漲。東北、華北漲勢尤為強烈，東北、華北豬價分別上漲2.27元/公斤、2.26元/公斤，其他地區漲幅從高到低依次排列，華東、華中、西北、華南、西南。
豬價至高位，但終端市場接受能力較弱，屠宰企業意向進行提高肉價減量操作。
接下來看屠宰企業屠宰量變化
近期生豬價格是連創新高，本週外三元生豬均價攻破25元/公斤後順利突破26元/公斤。價格雖然大幅上漲，但是根據豬易數據調查目前養殖戶復養卻很謹慎，而仔豬到肥豬出欄需要6個月的時間，目前來看，今年生豬供應偏緊的局面將持續。
圖1 全國及不同地區豬價變化
首先讓我們看一下本週豬價走勢
本週全國豬價大幅上漲，8月24—29日，全國外三元生豬均價從24.96元/公斤上漲至26.38元/公斤。整體來看，北方漲勢較為明顯，南方穩中有漲。東北、華北漲勢尤為強烈，東北、華北豬價分別上漲2.27元/公斤、2.26元/公斤，其他地區漲幅從高到低依次排列，華東、華中、西北、華南、西南。
豬價至高位，但終端市場接受能力較弱，屠宰企業意向進行提高肉價減量操作。
接下來看屠宰企業屠宰量變化
圖2 屠宰廠屠宰量變化
如圖2所示，目前屠宰廠屠宰量維持在低位水平。由於白條漲勢不及豬價漲勢，屠宰企業利潤縮窄，有意壓價。目前終端消費沒有明顯增量，屠宰量也沒有出現大幅調整。
29日部分省份豬價趨於穩定
近期生豬價格是連創新高，本週外三元生豬均價攻破25元/公斤後順利突破26元/公斤。價格雖然大幅上漲，但是根據豬易數據調查目前養殖戶復養卻很謹慎，而仔豬到肥豬出欄需要6個月的時間，目前來看，今年生豬供應偏緊的局面將持續。
圖1 全國及不同地區豬價變化
首先讓我們看一下本週豬價走勢
本週全國豬價大幅上漲，8月24—29日，全國外三元生豬均價從24.96元/公斤上漲至26.38元/公斤。整體來看，北方漲勢較為明顯，南方穩中有漲。東北、華北漲勢尤為強烈，東北、華北豬價分別上漲2.27元/公斤、2.26元/公斤，其他地區漲幅從高到低依次排列，華東、華中、西北、華南、西南。
豬價至高位，但終端市場接受能力較弱，屠宰企業意向進行提高肉價減量操作。
接下來看屠宰企業屠宰量變化
圖2 屠宰廠屠宰量變化
如圖2所示，目前屠宰廠屠宰量維持在低位水平。由於白條漲勢不及豬價漲勢，屠宰企業利潤縮窄，有意壓價。目前終端消費沒有明顯增量，屠宰量也沒有出現大幅調整。
29日部分省份豬價趨於穩定
圖3 今日豬價及漲跌情況
今日最高價依然是廣東，外三元生豬均價為30元/公斤，最低價還是雲南，外三元生豬均價為18.5元/公斤。
全國來看，豬價整體穩中有漲，局部回調。今日遼寧豬價下跌0.1元/公斤，東北、華中、西南豬價穩定為主，華中、華東豬價上漲較為明顯，漲幅較大的省份有江蘇、湖北、廣東、新疆等。
綜合來看，屠宰企業有意壓價，但是全國各省普遍缺豬，並且養殖端壓欄惜售情緒濃厚，疊加臨近中秋，屠宰企業備貨，供需博弈下，預計近期豬價穩定為主，局部豬價繼續上漲，建議養殖戶合理安排出欄節奏。