當年周星馳太幸運，碰到了這麼個好幫手，他能導能演以如花出名

在周星馳電影中有這樣一位黃金配角——他明明魁梧粗獷，卻常常“男扮女裝”，他滿臉鬍子拉碴，卻自詡“黃花閨女”，他的出現讓無數觀眾笑得岔氣，他就是“如花”李健仁。

李健仁1961年出生於香港，在聖瑪利奧書院讀中學時和周星馳是同班同學兼好友，因為其父親李有棠是電影圈人士（攝影師）的緣故，李健仁從小便跟隨父親在片場穿梭，對電影的興趣和愛好也這樣在他心中埋下了種子。

因為父親一度反對他跨進電影圈，所以中學畢業後李健仁並沒有像老友周星馳和梁朝偉一樣投考無線藝員訓練班，而是先做起了職業足球運動員，後來又學習了經濟管理，並向餐飲業進軍。或許因為他天生就具有經商頭腦，十年之後，李健仁已成為管理經營著多家餐廳，且每月月薪過萬的商界精英，而那時的周星馳也不過剛剛在演藝圈成名。

上世紀八十年代末，正值香港電影工業進入了昌盛發達期，再加上老友周星馳的演戲事業一步步向好攀升，這使得李健仁投身電影圈的渴望被再度點燃。於是他找到了周星馳，希望通過他的關係將自己介紹給電影公司跟組學習電影拍攝和製作，就這樣，李健仁邁出了入行的第一步。

九十年代初，李健仁陪同周星馳去北京拍攝《武狀元蘇乞兒》，本打算順道旅遊，但此時正逢劇組到處物色配角演員，於是周星馳靈機一動，找化妝師幫李健仁化了一個“醜女”妝，沒想到“笑果”出奇的好。於是從此之後，李健仁從幕後被推向了臺前，正式開啟了其“如花”的表演之路。

雖然李健仁在《武狀元蘇乞兒》中的登場僅有短短几秒，其角色甚至連一個正式的名字都沒有，但就是這個挖著鼻孔，笑容“猥瑣”的“極品美女”卻引發了觀眾熱烈的反響。

於是在後來的《唐伯虎點秋香》中，他又繼續以類似的造型再次亮相。這一次導演李力持為了讓李健仁的客串起到更加“驚豔”的效果，特意做了一系列精心的鋪墊：在拍攝其背影時，他找來了一個身材婀娜多姿的女演員充當替身，當其轉過身來之後，再換上刻意做出一副“惡人惡相”表情的李健仁上場，於是，為人津津樂道的“唐伯虎鬥劫匪”的經典喜劇橋段便由此誕生。

“如花”這個名字，是王晶在執導《九品芝麻官》時為片中李健仁的角色所取，由於他的醜女形象曾讓大部分觀眾不知該如何稱呼和定義，於是“如花”便成為了“她們”的統稱，也成為了“銀幕醜女”的代名詞。

在其後幾年時間裡，李健仁無疑成為了周星馳電影裡必不可少的配角之一，像《國產凌凌漆》中麗晶大賓館的老闆娘，《大內密探》中皇帝的其中一個寵妃，《食神》中被史提芬·週一腳踢飛的女粉絲，《少林足球》裡為趙薇整容的女店主等等無一不是“如花”形象的延續，正是這種多一秒太多，少一秒不夠，“戲份剛剛好”的客串，讓李健仁幾乎成為了當時周星馳電影裡的“彩蛋文化”，所以有人說，“如花現象”，是九十年代周星馳電影的一大基礎特色。

由於“如花”一角太過深入人心，以致李健仁的幕後成就被掩蓋起來，很多人一直將他當作一個靠演配角維生的小演員，這並不奇怪，但其實也是對他的一種誤解。李健仁曾經說過，相比幕前演出，他更樂意在幕後出力獻策，於是他為周星馳任副導演一當便是十多年時間：九十年代周星馳的不少經典喜劇，李健仁都在背後付出了不小的功勞，他的工作不僅涵蓋了幫忙執導戲份，處理片場雜事，還涉及到幫周星馳甄選演員（《喜劇之王》的張柏芝便是被李健仁發掘後推薦給周星馳的），以及跟演員核對劇本等等。周星馳是幸運的，正因為有了“李健仁”們幫他排憂解難，他才能安心表演、安心創作。

“如花”這個角色成就了李健仁，卻也為之帶來了相應的困擾——就因為如此，他的女兒在上學時曾遭到了同學們的嘲笑，這也讓李健仁感到了一種前所未有的撕裂感和壓力，為了不再讓自己和女兒被人“瞧不起”，李健仁一度告別了“如花”角色，並開始嘗試挑戰悲劇和正劇戲路，向世人證明了其身上叫作“演員”的專業素養，同時，他也離開了與之合作多年的周星馳，將主要精力又重新撲回到了商界。

2003年，李健仁的手包生意因市道不好導致虧損多達百萬港幣，但早年從事餐飲業已讓他累積了不菲的身家，所以這次挫折並沒有傷了他的元氣，還讓他吸取了不少有關經商的教訓。如今已經年近六旬的他戲外事業不僅做得相當出色，且和妻子育有兩個女兒和一個兒子，一家人日子過得和和美美，令人羨慕。雖然銀幕上的李健仁是“配角專業戶”，但現實中的他始終把自己的生活和命運牢牢攥在自己手裡，能屈能伸，能進能退，因此他比很多在影視作品扮演主角的人更像主角。

儘管從2004年的《功夫》至今，“如花”已經缺席了星爺作品很久，但相信人們一說到周星馳電影，仍然還會提起這個總出場時間加起來還不到半個小時的配角。“如花”之所以能夠贏得觀眾們的認可，並給人留下深刻的印象，不光是出於“周星馳效應”，更在於李健仁在塑造這一人物時有一種“娛人娛己”的敬業精神，這對於想成為優秀喜劇演員的人來說，又何嘗不是一種借鑑和參考呢？