世界上首個羊肚菌栽培技術專利，在美國以失敗告終 - 資訊定製

世界上首個羊肚菌栽培技術專利，在美國以失敗告終

世界上首個羊肚菌栽培技術專利，在美國以失敗告終

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世界上首個羊肚菌栽培技術專利，在美國以失敗告終

世界上首個羊肚菌栽培技術專利，在美國以失敗告終

微生物的語言

1/5 羊肚菌是一種珍貴的藥食兩用菌，在世界上廣有分佈，從1897年建立羊肚菌屬以來，各國的科學家從未停止過對羊肚菌的人工栽培研究。

2/5 美國是第一個攻克羊肚菌人工室內栽培技術的國家，於1986年申請了專利。圖：美國羊肚菌栽培原基到子實體發育

3/5 之後美國的一些商業公司就利用這種技術開始產量化生產羊肚菌，年產新鮮羊肚菌也能達到100噸。圖：美國羊肚菌栽培形成的大量原基及幼菇

4/5 這個專利在美國生產上運行了十多年，因其栽培工藝的機械化、自動化程度不高、生產效率低等因素，漸漸衰弱下來。圖：美國羊肚菌室內淺盤栽培

5/5 2008 年，美國羊肚菌室內專利栽培技術因品種退化導致減產，一種細菌汙染長期未能得到有效控制，最終導致羊肚菌生產完全停止，此狀況延續至今。圖：美國羊肚菌室內栽培出菇

2017-05-17

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