一個蘋果從果園到賣場,價格漲5倍,果農忙活一年,最後誰掙錢了
青青美食尚
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10月25號,小編來到這個偏僻的小山村,當地農民以種植蘋果這種經濟作物營生,放眼望去成片成片的蘋果樹上掛滿了果子,樹上還有村民正在採摘蘋果。
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農民李大叔家的蘋果今年大豐收,今年掛果特別多,蘋果又脆又甜, 前幾天經過霜打之後,更加的香甜了。
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當地的農民工人正在把新鮮採摘下來的蘋果用土車運送到集中點,等待果商的收購。
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果農把蘋果按70(蘋果果徑,毫米)起步,打包賣給果商,果商僱工人對蘋果進行分揀,分別挑出75、80、85乃至100等不同等級,但,分揀之後,最低標準都變成了75,也就是沒有70的了,價格也就比原來高了。
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農民李大叔說現在的肥料成本、套袋摘果人工費很高,加上國商需要果農挑選出合格的蘋果,經過運輸,到更大的集中點,再分發到其他地方,中間要包括司機的工資、車輛損耗、油費等等成本,達到果品市場還要繳納“進場費”,中間成本層層加高。
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最後,蘋果經過包裝、貼標被擺在水果超市的貨架上,果品好的還有賣到10來塊錢一斤,超市要付高額的租金和員工費。上面是有關部門對水果流通環節的部分調查,一個蘋果經過層層流通環節後,價格漲了5倍,最後買單的卻是終端消費者。
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有人看到終端價格比較誘惑,就以為種蘋果有市場、能賺錢,於是,又一波種植戶加入。隨著種植技術的提高,蘋果產量增加,但是果商收購價卻讓果農傻了眼,但是,總還是有人在加入種植的大軍,最後出現了一個惡性的循環:越貴就越種,越種就越豐產,越豐產就越低價。
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所以農民李大叔村裡號召新三農,想通過互聯網銷售自己種植的新鮮天然綠色的蘋果,跳過中間層層的費用,將自己的蘋果直接輸送到消費者手中,售出的果子都是新鮮採摘的,果品上乘的果子,在超市像百果園這些地方賣10元以上的品相。
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2017-10-28
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