果園套種藥材要謹慎！如何實現果藥雙豐收

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果園套種間作藥材，具有其一定的科學依據，主要是果樹樹體高大，根系較深，能夠佔據地面上層空間和利用深層土壤營養與水分。而中藥材等作物則相對矮小，能利用近地面空間和淺層土壤營養與水分。這樣不但可以提高土壤肥力，還可以改善環境，抑制雜草生長，實現果藥雙豐收。因此便成了一種特別受人喜歡的經營模式。

一、果藥間套種的一般原則。

實踐證明，不是任何一種中藥材都可以在果園中間套種，一定要嚴格選擇，合理安排，趨害求利，否則會產生不良影響，甚至“兩敗俱傷”。一般原則是：

首先，要根據不同果樹與中藥材的生物學特徵，組成合理的田間結構。如選用的中藥材品種要以耐陰性、淺根性為主；其次，配置比例要適當，堅持果樹為主，優勢互補的原則；第三，要間套種本地的特優、地道藥材；第四，要加強田間管理，互促互利，控制矛盾，以確保雙豐收。同時，還要注意不能互相傳播病蟲害，所種中藥材不會是果樹病蟲害的中間寄主等。

二、果園裡能套種哪些藥材？

1、根據果園的類型來確定套栽藥材。果園就旱地、溼地、山地等類型，每種類型的果園土壤、氣候等環境都不太一樣，所以需要根據不同果園類型來確定套種藥材品種。例如旱地果園只適合套栽耐旱藥材，如柴胡、黃芩、黃芪、知母等，多溼的果園則可套栽喜溼潤、不耐寒的元胡、附子、北沙蔘等，山地果園則應套種喜溼、怕熱的黃連、黨蔘、麥冬、三七、西洋參等。

2、根據果樹的物候期選擇套栽品種。例如棗樹、柿樹等發芽較遲的果樹，可套栽喜光但有夏眠習性的貝母、元胡等，而桃、杏、櫻桃、枇杷等果熟期在最熱月份到來之前的果園，可套栽喜熱怕踐踏的茯苓等菌類藥材，還可利用此階段樹冠的保溼、遮蔭作用掛袋生產木耳和銀耳。

3、根據果樹的樹齡選擇套栽品種。果樹有幼齡、成齡之分，而每個年齡段的果樹都會具有一定的特性，所以，需要在不同年齡段選擇套種適宜的藥材。

（1）幼齡果樹與中藥材間套模式

果樹種植後，一般要2年至3年形成樹冠，才有一定的廕庇度。在這期間，合理地套種莖稈低矮、株型較瘦小、較喜陽的中藥材品種，可達到以短養長，增加收益的目的。如第1年至第3年，在2米寬的行距中套種桔梗、板藍根、金銀花、蒲公英、西紅花、細辛、薑黃等品種；第3年至第5年，隨著果樹樹冠的逐漸增大，在2米至3米寬的行距中已形成了較廕庇的環境，就要種植喜陰的中藥材品種，如旱半夏、紫胡、天南星、黃蓮、牛蒡、決明、獨活、蒼朮等。如四川省峨眉山市果農在果樹行間種川芎、三臺縣花園鎮果農在柑橘園內種麥冬等，都獲得好收成。值得注意的是，大多數中藥材不宜連作，一是連作容易發生病蟲而減產，如白朮連作多發生白絹病和根腐病；二是連作容易造成缺乏某種微量元素，影響果樹和中草藥材的正常生長。因此，每年或隔年要換茬，並選擇適宜中藥材生長的茬口。此外，間套作對耕作管理，水肥條件要求比單作高，要注意培養地力。

（2）成齡果林與中藥材套種模式

果樹生長5年後，行距內已形成較廕庇的環境，透光度一般在30％以下，為需要生長在此種環境的中藥材提供了天然的生長條件。例如，在其下秋栽或春栽喜涼爽陰溼土壤含水量要求較大的生態環境的天麻，就是一種較好的果藥間套模式。生長前期，落葉果樹葉已掉落，天麻穴可得到散射光照，提高了溫度，使天麻種子發芽形成的原生球莖，能和密環菌提前建立了營養關係，正常生長、發育，形成健壯的新生麻。生長中期，隨著氣溫的逐漸升高已不適合天麻生長時，果樹已形成濃密的枝葉為天麻遮陽降溫，同時通過樹葉的光合作用又為天麻生長釋放了大量的氧氣，給天麻生長提供了陰涼、潮溼、氧氣充足、溫度適宜的環境。到了生長後期，天麻逐漸進入休眠，而大量的果樹落葉又為天麻安全越冬提供了條件。目前在四川、陝西、貴州、湖北、安徽等省的不少成齡果園中，都推廣應用了果藥間套模式。成齡果林中適宜套種的中藥材品種還有黃連、三七、人蔘、靈芝等。

4、根據果樹的樹冠情況選擇套栽品種。樹冠及樹葉較稠密的果樹，如桃、櫻桃、杏、葡萄、柿子等，可套栽半夏、天麻、靈芝、黃連等喜陰溼環境的藥材。樹冠較稀疏的果樹，如蘋果、梨、山楂等則可套栽丹蔘、百合、天門冬等稍耐陰溼的藥材。