很多腫瘤患者朋友和家屬，都有這樣的困惑：得了腫瘤之後，到底該怎麼吃？
• 為啥會變瘦，還越來越瘦？想把腫瘤“餓死”，可能嗎？
• 不能吃雞/鴨/牛羊肉等發物，需要忌口是真的嗎？
• 治療攻堅階段，手術、放、化療期間怎麼“吃”最靠譜？
• 早期腫瘤切除康復後，怎樣飲食更健康？
• 攜瘤生存的患者朋友家庭營養治療如何搭配省錢又省力？
• “吃”對了，才是真抗癌，那吃什麼能防癌？名貴食材越貴越抗癌？
……
其實，歸結起來就是三個問題：
得了腫瘤後，會面臨哪些“吃”的營養學問題，標準答案在哪裡？
得了腫瘤後，如何抓住時機，及時“進補”，走上最便捷有效的營養支持之路？
不想得腫瘤，怎麼吃才最靠譜，最防癌？
對於腫瘤患者朋友來說，營養療法並非簡單的吃或者不吃的問題！
它是在營養支持的基礎上發展起來的，不僅僅是補充營養素不足，而是被賦予治療營養不良、調節代謝、調理免疫等多重使命。
而目前國際抗癌前沿，已有不少醫療專家都呼籲：營養治療是腫瘤治療全程最關鍵的、也是最基礎的工作，它應該貫穿於腫瘤治療的始終。如果想要治療效果最大化，那麼營養狀況的干預改善更是宜早不宜晚！
因為好的營養狀況，有助於提升對治療全程的耐受力，保障各種抗癌治療能夠順利完成，從而延長總生存期。
而一個營養不良的患者，在做放化療或手術時，要完成的難度和風險也會大大的增加：免疫力下降、併發症更多、術後更易發生感染、切口癒合更差、生活質量更低、生存時間更短。
統計顯示：40%-80%的腫瘤患者存在著營養不良，約20%的惡性腫瘤患者會直接死於營養不良！
在臨床中就常見到，一些營養狀況非常差的患者，當放化療結束了，生命也跟著終止了。
那麼，我們該如何判斷自身是否存在著營養不良的風險？
除了專業的醫學評估方法和工具，在日常情況下，我們可以通過2個非常簡單的方法來評估：
進食量有沒有減少？
看看你吃進去的食物數量，有沒有比患病前明顯的減少，比如說已經減少了1/3，那麼營養能量的供應，就不能滿足正常的需求量，那必然會發生營養不良。
體重有沒有下降，以及下降了多少？
體重的下降，也是良好的判斷指標。
但特殊情況下，一些人的體重會不降反升，這就需要結合人體成分分析了，明確下體重組成成分的比重到底是水分、脂肪、還是肌肉為主？比如胸腹水、浮腫的病人，往往身體內的體重增加的是水分，因此，即使體重正常，也是存在有營養不良。
而營養不良一旦發生，又沒有得到及時糾正，就會以一種持久的拉鋸戰的形式來慢慢消耗你！
你可能會跟醫生反覆商議治療方案，但作為最應該重視的營養補充問題，往往卻被輕易地忽視了。
而且面對各路說法，你沒足夠的知識儲備去判斷誰對誰錯，不小心就會陷入重重誤區裡，只會越吃越差，營養不良的狀況更加嚴重，病情治療起來更加棘手！
就比如不少人熱捧的“少吃點、吃素點，就能餓死不少癌細胞”，“營養不能太好，營養好了腫瘤也長得快”、“肉類蛋類是發物，不能吃，素食最好”……
我認為，這都是非常不科學和不靠譜的！不能夠簡單的認為：儘量地少吃、玩命地節食，就能餓死癌細胞！
實際上，目前並無醫學證據表明加強營養會促進腫瘤生長。相反，餓死癌細胞的“飢餓療法”，只會讓你的身體先餓壞！
快速分裂增生地腫瘤細胞本身就會異常“奪取”體內正常細胞的營養，如果再減少飲食營養的攝入，只會加劇正常細胞的營養不良，使其生長保護作用減弱，導致你的免疫力下降。
我們都知道，得了腫瘤，要依靠自身的免疫力來與腫瘤做長久的抗衡！而免疫力的提高，更依賴於精準有效的營養支持！
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