'《中餐廳3》菜價多貴?人均消費400,外國人看菜單後轉身就走'

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《中餐廳》第三季剛剛在意大利開始拍攝時,當地的市長就為黃曉明等人定下了21天銷售額超2萬歐元的業績,這個數字著實驚到了嘉賓。

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《中餐廳》第三季剛剛在意大利開始拍攝時,當地的市長就為黃曉明等人定下了21天銷售額超2萬歐元的業績,這個數字著實驚到了嘉賓。

《中餐廳3》菜價多貴?人均消費400,外國人看菜單後轉身就走

也就是說,餐廳每天的銷售額必須達到近1000歐元(約合7600rmb),才有可能完成這個目標,本以為這個目標很難實現,但等到餐廳正式開業了才發現,2萬歐元的銷售任務真的只是小菜一碟。

餐廳開業第一天,一中午的銷售額便達到了1000歐出頭,注意,僅僅是一中午的銷售額,可見中餐在當地有多麼受歡迎,當然也不排除是明星效應的加持。看到目標這般輕易的實現了,嘉賓們晚上索性不開張,跑出去大搓了一頓,如果晚上繼續營業的話,一天銷售額達到2000完全不是問題。

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《中餐廳》第三季剛剛在意大利開始拍攝時,當地的市長就為黃曉明等人定下了21天銷售額超2萬歐元的業績,這個數字著實驚到了嘉賓。

《中餐廳3》菜價多貴?人均消費400,外國人看菜單後轉身就走

也就是說,餐廳每天的銷售額必須達到近1000歐元(約合7600rmb),才有可能完成這個目標,本以為這個目標很難實現,但等到餐廳正式開業了才發現,2萬歐元的銷售任務真的只是小菜一碟。

餐廳開業第一天,一中午的銷售額便達到了1000歐出頭,注意,僅僅是一中午的銷售額,可見中餐在當地有多麼受歡迎,當然也不排除是明星效應的加持。看到目標這般輕易的實現了,嘉賓們晚上索性不開張,跑出去大搓了一頓,如果晚上繼續營業的話,一天銷售額達到2000完全不是問題。

《中餐廳3》菜價多貴?人均消費400,外國人看菜單後轉身就走

轉眼間,時間來到第二天,經過一中午的忙碌之後,餐廳的銷售額超越了第一天的記錄,達到了1659.49歐元,摺合成rmb是1w3(去掉了零頭),連黃曉明自己都感到難以置信,距離目標的完成真是越來越近了。但與此同時,也折射出了餐廳菜品定價貴的問題!

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《中餐廳》第三季剛剛在意大利開始拍攝時,當地的市長就為黃曉明等人定下了21天銷售額超2萬歐元的業績,這個數字著實驚到了嘉賓。

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也就是說,餐廳每天的銷售額必須達到近1000歐元(約合7600rmb),才有可能完成這個目標,本以為這個目標很難實現,但等到餐廳正式開業了才發現,2萬歐元的銷售任務真的只是小菜一碟。

餐廳開業第一天,一中午的銷售額便達到了1000歐出頭,注意,僅僅是一中午的銷售額,可見中餐在當地有多麼受歡迎,當然也不排除是明星效應的加持。看到目標這般輕易的實現了,嘉賓們晚上索性不開張,跑出去大搓了一頓,如果晚上繼續營業的話,一天銷售額達到2000完全不是問題。

《中餐廳3》菜價多貴?人均消費400,外國人看菜單後轉身就走

轉眼間,時間來到第二天,經過一中午的忙碌之後,餐廳的銷售額超越了第一天的記錄,達到了1659.49歐元,摺合成rmb是1w3(去掉了零頭),連黃曉明自己都感到難以置信,距離目標的完成真是越來越近了。但與此同時,也折射出了餐廳菜品定價貴的問題!

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也就是說,餐廳每天的銷售額必須達到近1000歐元(約合7600rmb),才有可能完成這個目標,本以為這個目標很難實現,但等到餐廳正式開業了才發現,2萬歐元的銷售任務真的只是小菜一碟。

餐廳開業第一天,一中午的銷售額便達到了1000歐出頭,注意,僅僅是一中午的銷售額,可見中餐在當地有多麼受歡迎,當然也不排除是明星效應的加持。看到目標這般輕易的實現了,嘉賓們晚上索性不開張,跑出去大搓了一頓,如果晚上繼續營業的話,一天銷售額達到2000完全不是問題。

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轉眼間,時間來到第二天,經過一中午的忙碌之後,餐廳的銷售額超越了第一天的記錄,達到了1659.49歐元,摺合成rmb是1w3(去掉了零頭),連黃曉明自己都感到難以置信,距離目標的完成真是越來越近了。但與此同時,也折射出了餐廳菜品定價貴的問題!

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《中餐廳3》菜價多貴?我們就用第二天中午的銷售額來算一算。

王俊凱做出了統計,第二天中午餐廳一共接待了30多個客人,餐廳共賣出去價值1萬3的菜品,平均下來,一個客人的消費居然高達400塊左右,再來看看客人點的都是什麼菜,點蝦仁、魚、裡脊之類的客人居多,整條魚算下來才多少錢?一斤蝦仁又值多少錢?而且一盤菜少的可憐,吃上幾口就沒了,好似我們國內的“小碗菜”。招待一個客人的成本,應該還不到100塊吧?

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也就是說,餐廳每天的銷售額必須達到近1000歐元(約合7600rmb),才有可能完成這個目標,本以為這個目標很難實現,但等到餐廳正式開業了才發現,2萬歐元的銷售任務真的只是小菜一碟。

餐廳開業第一天,一中午的銷售額便達到了1000歐出頭,注意,僅僅是一中午的銷售額,可見中餐在當地有多麼受歡迎,當然也不排除是明星效應的加持。看到目標這般輕易的實現了,嘉賓們晚上索性不開張,跑出去大搓了一頓,如果晚上繼續營業的話,一天銷售額達到2000完全不是問題。

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《中餐廳3》菜價多貴?我們就用第二天中午的銷售額來算一算。

王俊凱做出了統計,第二天中午餐廳一共接待了30多個客人,餐廳共賣出去價值1萬3的菜品,平均下來,一個客人的消費居然高達400塊左右,再來看看客人點的都是什麼菜,點蝦仁、魚、裡脊之類的客人居多,整條魚算下來才多少錢?一斤蝦仁又值多少錢?而且一盤菜少的可憐,吃上幾口就沒了,好似我們國內的“小碗菜”。招待一個客人的成本,應該還不到100塊吧?

《中餐廳3》菜價多貴?人均消費400,外國人看菜單後轉身就走

猶記得第二天餐廳剛開門的時候,兩位外國客人滿懷期待的進了餐廳大門,然而看到了餐廳的菜單之後,嫌飯菜太貴轉身就走,引得王俊凱和黃曉明尷尬不已,人均400塊左右的消費,的確不是普通家庭能夠吃得起的。這個價位,也值得去吃更好的飯菜。

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《中餐廳》第三季剛剛在意大利開始拍攝時,當地的市長就為黃曉明等人定下了21天銷售額超2萬歐元的業績,這個數字著實驚到了嘉賓。

《中餐廳3》菜價多貴?人均消費400,外國人看菜單後轉身就走

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餐廳開業第一天,一中午的銷售額便達到了1000歐出頭,注意,僅僅是一中午的銷售額,可見中餐在當地有多麼受歡迎,當然也不排除是明星效應的加持。看到目標這般輕易的實現了,嘉賓們晚上索性不開張,跑出去大搓了一頓,如果晚上繼續營業的話,一天銷售額達到2000完全不是問題。

《中餐廳3》菜價多貴?人均消費400,外國人看菜單後轉身就走

轉眼間,時間來到第二天,經過一中午的忙碌之後,餐廳的銷售額超越了第一天的記錄,達到了1659.49歐元,摺合成rmb是1w3(去掉了零頭),連黃曉明自己都感到難以置信,距離目標的完成真是越來越近了。但與此同時,也折射出了餐廳菜品定價貴的問題!

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《中餐廳3》菜價多貴?我們就用第二天中午的銷售額來算一算。

王俊凱做出了統計,第二天中午餐廳一共接待了30多個客人,餐廳共賣出去價值1萬3的菜品,平均下來,一個客人的消費居然高達400塊左右,再來看看客人點的都是什麼菜,點蝦仁、魚、裡脊之類的客人居多,整條魚算下來才多少錢?一斤蝦仁又值多少錢?而且一盤菜少的可憐,吃上幾口就沒了,好似我們國內的“小碗菜”。招待一個客人的成本,應該還不到100塊吧?

《中餐廳3》菜價多貴?人均消費400,外國人看菜單後轉身就走

猶記得第二天餐廳剛開門的時候,兩位外國客人滿懷期待的進了餐廳大門,然而看到了餐廳的菜單之後,嫌飯菜太貴轉身就走,引得王俊凱和黃曉明尷尬不已,人均400塊左右的消費,的確不是普通家庭能夠吃得起的。這個價位,也值得去吃更好的飯菜。

《中餐廳3》菜價多貴?人均消費400,外國人看菜單後轉身就走

值得一提的是,外國友人覺得貴,中國客人卻絡繹不絕,差距為何如此之大?原因很簡單,因為中國客人看重了餐廳的明星效應,花費個幾百塊幾千塊,感受一下楊紫、王俊凱或者是黃曉明的服務,看起來也不吃虧,這也導致了自從餐廳開業起,一直都是中國客人居多,外國客人佔少數,如果菜品的價位降低一些,或許會有更多的外國友人來嘗試吧。

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也就是說,餐廳每天的銷售額必須達到近1000歐元(約合7600rmb),才有可能完成這個目標,本以為這個目標很難實現,但等到餐廳正式開業了才發現,2萬歐元的銷售任務真的只是小菜一碟。

餐廳開業第一天,一中午的銷售額便達到了1000歐出頭,注意,僅僅是一中午的銷售額,可見中餐在當地有多麼受歡迎,當然也不排除是明星效應的加持。看到目標這般輕易的實現了,嘉賓們晚上索性不開張,跑出去大搓了一頓,如果晚上繼續營業的話,一天銷售額達到2000完全不是問題。

《中餐廳3》菜價多貴?人均消費400,外國人看菜單後轉身就走

轉眼間,時間來到第二天,經過一中午的忙碌之後,餐廳的銷售額超越了第一天的記錄,達到了1659.49歐元,摺合成rmb是1w3(去掉了零頭),連黃曉明自己都感到難以置信,距離目標的完成真是越來越近了。但與此同時,也折射出了餐廳菜品定價貴的問題!

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王俊凱做出了統計,第二天中午餐廳一共接待了30多個客人,餐廳共賣出去價值1萬3的菜品,平均下來,一個客人的消費居然高達400塊左右,再來看看客人點的都是什麼菜,點蝦仁、魚、裡脊之類的客人居多,整條魚算下來才多少錢?一斤蝦仁又值多少錢?而且一盤菜少的可憐,吃上幾口就沒了,好似我們國內的“小碗菜”。招待一個客人的成本,應該還不到100塊吧?

《中餐廳3》菜價多貴?人均消費400,外國人看菜單後轉身就走

猶記得第二天餐廳剛開門的時候,兩位外國客人滿懷期待的進了餐廳大門,然而看到了餐廳的菜單之後,嫌飯菜太貴轉身就走,引得王俊凱和黃曉明尷尬不已,人均400塊左右的消費,的確不是普通家庭能夠吃得起的。這個價位,也值得去吃更好的飯菜。

《中餐廳3》菜價多貴?人均消費400,外國人看菜單後轉身就走

值得一提的是,外國友人覺得貴,中國客人卻絡繹不絕,差距為何如此之大?原因很簡單,因為中國客人看重了餐廳的明星效應,花費個幾百塊幾千塊,感受一下楊紫、王俊凱或者是黃曉明的服務,看起來也不吃虧,這也導致了自從餐廳開業起,一直都是中國客人居多,外國客人佔少數,如果菜品的價位降低一些,或許會有更多的外國友人來嘗試吧。

《中餐廳3》菜價多貴?人均消費400,外國人看菜單後轉身就走

其實《中餐廳3》拍攝的初衷並不是圖賺多少錢,而是為了將東方的美食文化傳播到國外,如果因為定價太高的原因而導致外國客人抗拒,阻礙了美食文化的傳播,倒也違背了節目的初衷。嘉賓們在為2萬歐元目標奮鬥的基礎上,在保障生活的基礎上,不妨多多為客人讓利,讓更多的外國朋友能夠吃得起純正的東方味道!

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