來自上海菜的經典品牌小南國出品菜系，現在在U掌櫃上就能購買了，1小時送到家，輕輕鬆鬆就能在家享受到正宗的美味上海菜。不僅如此，經典川菜品牌俏江南的眾多招牌產品也入駐U掌櫃，消費者足不出戶，就能盡享各地美食。
小南國，上海菜的領先品牌，因菜式創新，高品質食材，經典的味道而為眾多消費者喜愛。而俏江南，則是川菜品牌中的翹楚。現在U掌櫃引進了兩家大牌餐廳的半成品招牌菜品，讓消費者在家就能夠輕鬆享受到在餐廳同樣的鮮美味道。如小南國享譽30年的外婆紅燒肉，晶瑩剔透的蝦仁，筍燉牛腩、糖醋小排，俏江南推出的上湯酸菜魚、祕製三杯雞、幹鍋牛蛙等，在U掌櫃上都可以買到。
據U掌櫃採購負責人介紹，現在的白領都一方面非常忙碌，一方面又追求健康生活。而像小南國、俏江南等品牌的菜品，正是眾多白領所喜愛的風味。現在，通過U掌櫃的1小時達服務，顧客下單後在家簡單加工，就能享受到美味菜餚，既方便，又健康。這也是U掌櫃所一直倡導的購物體驗：通過自己的專業能力，幫助顧客挑選到好的商品，節省顧客的時間和精力。
不僅是小南國、俏江南等經典菜品，據U掌櫃採購負責人介紹，致力於“生鮮美食 1小時達”的U掌櫃，目前在售有水果、蔬菜、肉禽、水產、速食、乳蛋等數百款生鮮美食，致力於打造白領的“生鮮廚房”，滿足顧客從早到晚的“一站式購物需求”。比如： U掌櫃的鮮葉菜，每天凌晨從上海崇明等附近的優質蔬菜基地直採，堅決不隔夜； U掌櫃也是線上僅有能夠提供鮮活大閘蟹“1小時達”的生鮮電商；精選全球高品質的“掌櫃嚴選”商品……
而U掌櫃的“精選+1小時達”的生鮮美食購物模式也受到了消費者的追捧：上班前下個單，早餐到公司；下班前下個單，人到家菜到家的購物方式成為一大消費趨勢。目前，U掌櫃的顧客月度復購率達到了80%左右，成為眾多白領手機裡必備的APP。
