鮮為人知的會走路的魚，小夥偷偷在房頂上養，顧客擠破頭月入40萬

今天為大家介紹的創業致富的故事人物是來自我國雲南省的傣族小夥巖坎凡，曾經開加油站的巖坎凡從當地一種“會走路”的魚身上看到創業致富的希望，於是歷經重重考驗，終於創業成功，不但自己致富還帶動一一方老百姓共同富裕。

巖坎凡的所在的

巖坎凡

2009年之前，巖坎凡自己經營著一家加油站，可是一次外出的經歷讓他放棄了現有的事業選擇了再次創業，巖坎凡在一次外出辦事的時候看到了當地一種特色魚可以賣到3000元一公斤的價格，而且並不愁銷路，巖坎凡就開始想自己是不是也可以做自己家鄉當地有特色的魚的項目呢？因為自己的家鄉西雙版納魚類資源豐富，並且有一種當地很有特色的魚類，這種魚被當地人叫作吧西哩，意思就是速度很快的魚，學名叫作攀鱸，它的特點就是可以離開水在地上做出類似行走或者攀爬的動作。

攀鱸

攀鱸

因為野生攀鱸體型很小，所以無人養殖，漁民捕撈上來的攀鱸都被當做小雜魚賣掉，為了得到很好的種魚，巖坎凡在周邊地區甚至泰國老撾等地四處收集攀鱸種魚，到了2010年5月，經過將近一年的收集，巖坎凡非常艱難的收集到了200多條攀鱸種魚。

行走的攀鱸

攀鱸

因為自己是當地第一個“吃螃蟹”的人，當時的巖坎凡心裡還是沒底，所以很少有人知道他在試養攀鱸，並且巖坎凡將試養的場地選在自家的樓頂上，經過一段時間的樓頂試養，巖坎凡得出了兩個重大發現，第一：因為在樓頂試養，而攀鱸又擅長爬跳，偶爾就有一些攀鱸在夜晚就會從樓頂摔下，但是天亮之後巖坎凡發現這些攀鱸經過墜落長時間離水很多還依然存活，經過放回水中一段時間的調養竟然都痊癒了。這麼頑強的生命裡說明攀鱸可以被銷往全國市場。第二：因為野生的攀鱸體型較小，非常影響經濟價值，可是經過巖坎凡的試養，養出的攀鱸可以獲得比野生狀態下大一倍以上的體型。

巖坎凡就是在這裡試養的攀鱸

攀鱸

到了2010年9月，巖坎凡拿出自己積攢的20多萬在我國和老撾邊境的地方承包了6畝魚塘，並且在魚塘邊蓋起了吊腳樓準備開始大幹一場。為了解決攀鱸體型變大的問題，巖坎凡將自己的四個魚塘分別採用不同的方法不同的飼料餵養，並把相關數據一一記錄下來，到了2012年的時候，巖坎凡的攀鱸已經可以比野生攀鱸大出一倍，並且掌握了攀鱸的繁育問題。

巖坎凡位於邊境的魚場

從2012年8月開始，巖坎凡開始向周邊養殖戶推薦自己的攀鱸魚苗，開出的條件是，魚苗免費，飼養100天左右，再以200元每公斤的價格回收，收回的魚巖坎凡還要再繼續飼養4個月左右的時間。最後以50元左右每公斤的銷售出去。從第一年帶動的3家養殖戶，到第二年的十幾戶，再到後面魚苗都不夠送，養殖戶要定量排隊領取。一位巖坎凡開出的條件利潤對養殖戶來說十分的高，只不過剛開始養殖戶並不看好攀鱸的市場而已。

攀鱸養殖戶

飯店方面對攀鱸讚賞不絕

市場的銷售情況也和巖坎凡預計的一樣，十分的火爆，主要因為攀鱸的魚肉鮮美，並且在西雙版納這樣的旅遊城市中十分具有特色意義，景區飯店都十分願意銷售攀鱸，還有的魚莊甚至直接改名為吧西哩（攀鱸）魚莊。巖坎凡的創業第一階段顯然已經成功。而是巖坎凡顯然希望追求更高的利潤。

撈起的攀鱸

魚莊大量購入攀鱸

餐廳連夜購買攀鱸

從2014年開始，巖坎凡又開始祕密的研究怎麼能將攀鱸的價值提高一倍的方法了，最後巖坎凡決定將自己的攀鱸進行再加工，魚肉拌著當地特有的香料植物做成魚罐頭，以每瓶40元的價格出售，不僅遊客喜歡也能夠帶走，就是在當地也非常受歡迎。魚骨和魚鱗被自己的老婆研究成相關特色菜餚傳授給售賣攀鱸的飯店魚莊。以攀鱸為主打的魚莊生意非常火爆，很多顧客都是從外地特意趕來品嚐的。

攀鱸罐頭用到的香料

當地叫作白花的調味料

攀鱸罐頭

攀鱸魚骨

攀鱸菜餚

攀鱸魚鱗

2016年全年巖坎凡的合作社全年出產攀鱸40多噸，帶動合作社的養殖戶全年增收三千元左右，全年銷售額超過500萬元。對於巖坎凡來說這也意味著自己創業致富的夢想實現了。

攀鱸在爬行

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開心一刻