灌一口桃香青茶
目光卻移不開你的冰latte’
奶潛入咖啡的一瞬
如白鯨入海
竟一時傻傻確信
生命中的所有境遇
都早註定~
“我希望每個人都是因為愛喝咖啡而來”
這是老闆跟我聊天時的第一句話，其實並不訝異，因為確信，在人群中我們都喜歡和氣息相投的人不期而遇，咖啡亦不例外，曾聽說過這麼一句話 “咖啡是氣息相投的人傳遞溫度的媒介”
轉角，坐下，點了一杯平白，遞到手邊可以看到表層的飽滿咖啡油脂，入口時咖啡的味道濃郁，然後奶味就包裹住味覺迅速蔓延開來，咖啡的苦味也被慢慢洗淡，裸露出堅果的口感，尾調的奶味是未完待續，推薦給喜歡喝偏中調，不苦也不甜膩的朋友。
打開任督六脈的金魚就馬上開始嘗試了chic coffee 的“黑馬”冰latte，夏日裡的盛宴莫過於抵抗烈日的冰咖灰，這杯冰拿鐵完美地喝出了咖啡和奶的碰撞，冰塊隱去了咖灰的焦味和苦味，儘可以愉悅地一嘗奶咖的幼滑香醇，奶味當然不會顯得甜膩，只是平緩地和咖啡形成均衡配比，好像初夏微涼的心
再看看店內的裝修，滿滿的潮（chic）客風情，無論是網狀交織的鋼絲皮革椅，還是木框壁畫，被一抹灰色和白色的北歐畫風帶動起來，和暖調才能帶來溫度的固態思維say no，極簡風像是一股燒腦潮流，帶動起了躁動在每個人心底的稜角。
“I'm who I am,a firework of larruping color.”
走上二樓尤其吸睛的是那一盞棉花燈，你可以覺得它是棉花糖，亦或是一朵雲，但是它一定不捨得下雨淋溼你，你看你看，它的光影調戲了一下你的發稍.
坐在吧檯的我和大boss一聊一下午，她告訴我其實自己的初衷只是想簡簡單單地開一家咖啡店，但是去上海咖啡冠軍導師的指導進修後，更堅定做一家專業的小眾咖啡店，不苟且，不將就。
也許你和金魚一樣是咖啡熱愛者；又或許你對咖啡有興趣，但又是選恐症候群，那麼去找她侃侃吧，無論是豆子品類還是咖啡品類，你會找到答案
錯過了，
觸摸夢裡獨角獸的白色犄角
錯過了
定格花火墮入海的虛幻蒼穹
但是我不想錯過你
.......
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