一直以來，環保都是困擾著所有企業的一個大問題。企業對高速發展的需求和節能環保的理念有衝突，有些企業甚至喊出了要發展就不能要環保“”的口號。對此，美團外賣表示：將設立綠色環保專項基金青山基金“”，先期投入300萬資金。此舉是要表明美團外賣不計成本解決環保問題的決心。
事實上，美團外賣早在8月就已經公佈了青山計劃。現在打開美團外賣訂餐，會看到訂單上有一個“不需要一次性餐具的”選項，這是美團外賣為環保做出的一點小措施，打破了原本默認的“平臺提供一次性餐具”;的規定，目的是減少一次性餐具的使用，增強消費者的環保意識。
另外，美團外賣還有每月一天“環保日”的公眾環保宣傳。因為美團外賣意識到，環保不僅僅是一個人，或者一家企業的事，環保是整個社會的事。但是還有許多人沒有自己的環保意識，不知道什麼叫環保，不知道怎麼去環保。所以固定的公眾環保宣傳是非常有必要的，這將會啟發很多人，讓環保的理念融入到大眾的生活中去。
美團點評副總裁兼外賣和配送事業部總經理王莆中說：“環保是非常專業的事情，需要全局性的思考和解決。環保事業需要有頂層設計，需要有路徑，還是一個長期系統化的過程。”
這也就意味著，美團外賣的青山計劃和青山基金，並不是一時興起的，也不是一個短期的措施，而是長期的、系統化的一個過程。之後，美團還會做一些相應的配套研發，比如環保餐盒、回收機制設計，可持續森林以及公眾環境意識倡導等等，盡力推動環保事業的進步。
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