別再外邊給孩子買薯條了 學會這招 自己在家做好吃又放心

薯條很多人都喜歡吃，特別是小朋友。每次到快餐店薯條肯定是大夥必點的，今天小編給大家分享一個製作薯條的方法，味道要比外面快餐店好，並且鮮嫩無比。不信你就嘗試做做吧！

自制薯條

製作材料：

土豆3個，牛奶兩袋，黃油一塊。

製作步驟：

1.普通土豆三個，去皮、洗淨。

2.切成半釐米的方形條，用洗幾遍泡一會。再準備兩袋牛奶。

3.將水燒開，放土豆條開始煮，看錶三分鐘煮至七分熟即可撈出。

4.放在滴水盤裡，將土豆條晾涼。

5.將土豆條放入保鮮盒中，倒入牛奶（200ML/袋，用了一袋半）。

6.蓋好蓋子入冰箱冷藏三個小時以上（我放了三個半小時）。

7.三個半小時過去了，將土豆條撈出再次放到滴水盤裡。

8.用保鮮袋裝好，放到冰箱冷凍室凍三小時以上。

9.吃過晚飯後，想邊看電影邊消遣，於是開始動手炸薯條嘍。為了味道更好，加了一塊黃油。

10.家裡沒有豆油，所以放的是調和油，這樣炸出的薯條少點豆味，多保有些土豆的原味。

溫馨提示：

1.注意土豆煮的時間，不要過久。（煮太熟炸出來就是土豆泥了哦！）

2.為了達到外脆裡嫩的效果，所以自制的薯條需要炸得久一點，顏色會比快餐店薯條深一些，但是味道要好得多，因為牛奶浸泡過，薯條鮮嫩無比。