香蔥，是廚房裡除了油鹽以外，使用頻率最高的調料之一。

不要說那些大酒店和小餐飲店喜歡用香蔥，就連我們這些平常老百姓家的廚房裡，也隨時可見香蔥的身影。

吃麵條、煮粉條、燙火鍋以及燒湯和炒菜，我們總是喜歡切一點蔥花下去。

特別是用西紅柿燒蛋湯，起鍋時，往湯裡面撒一些香蔥，那紅的番茄，配上綠的蔥花，一看就會讓人食慾大增，忍不住想喝上一口。

每次，我媽燒番茄雞蛋湯時，她總是會往湯裡面撒蔥花。

而我只要聞到這香蔥和雞蛋的香味，我就會挪不開腳步，非要喝上兩勺才肯走，就為此，我老媽總說我是饞貓。

長大以後，常年在外打工，可我對香蔥還是一如既往地喜歡。

而在異鄉打工，又沒地可種，所以我就打上了泡沫箱的主意，每年農曆七月，我就會用泡沫箱來種一些香蔥。

今天，是農曆的七月二十，也正是種植香蔥的好時候，有喜歡吃香蔥的朋友，不妨動手種起來哦！

種香蔥前的準備

想要種香蔥，可以先去菜市場，問那些做菜生意的攤主那裡要兩個泡沫箱回家。

在找泡沫箱的時候，也就順便買幾十個蔥頭回家備用。

泡沫箱拿回家以後，可以用手指頭粗的木棍在泡沫箱底部戳上幾排小孔排水，然後再填上一些疏鬆的泥土。

泥土填好以後，一定要記得提前幾天上一些基肥。

如果有農家肥的朋友，可以使用農家肥做底肥。而沒有農家肥的朋友，則可以撒一些少量的複合肥做底肥。

只時撒複合肥千萬不能撒得過多，而且撒後就澆水，讓化肥溶掉以後，再過一個星期左右，就可以栽香蔥種進去了。

種植香蔥

在泡沫箱內種植香蔥，因為面積小，就不要栽得過稀。

我以前在泡沫箱種植香蔥時，株距一般就是二十公分左右。

因為香蔥都是直立向上生長的，說實話，一棵香蔥也佔不了多大的地方。

在種植種蔥的時候，可以用食指和中指在箱土面上摳穴，然後，再把香蔥種子放進去，放正並覆土。然後，澆一次透水，這樣子，香蔥很快就會出苗。

後期管理

香蔥出土以後，在前期，只要箱土表層沒有幹開裂，就不用去管它，讓它自然生長，因為事先下有基肥，香蔥這個階段裡不需要追施肥料的。

當然，如果天氣過於乾燥，就適當的澆一些水。但是，澆水不宜太勤，因為香蔥怕澇。

等到過了一段時間以後，香蔥生長到三十公分左右，咱們就可是掐香蔥吃了。

只是香蔥在掐了一段時間以後，咱們就要適當的給它們施用追肥。不要只顧著掐蔥，而不記得施肥，那樣子的話，香蔥就會越掐越細，而且還幹尖。

記得在給香蔥施追肥時，肥料一定要用水稀釋以後才可以，如果直接撒乾肥料，蔥苗很容易產生肥害的。

總結：用泡沫箱種香蔥，其實特別簡單。只要你種植前下了基肥，然後，後適當的追施一些肥料，而且，注意澆水，兩個大泡沫箱種出來的香蔥，輪流著掐，基本上可以解決一個四口之家的吃蔥問題了。

我是李茗說鄉村，我最大的愛好除了看書就是種菜了，喜歡種植的朋友可以關注我，咱們來一起探討種菜那些事。