每逢七夕,對影成雙,對酒當歌,寂寞成狗······
一年一度的七夕虐狗節就要到了,想好去哪約會告白了嗎?
再不出來秀恩愛,你的女神就要變成別人家的女票了!
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俗話說
孤獨,是一個人的寂寞
烤肉,是一群人的狂歡
8月入秋貼秋膘,才是對秋天最好的敬意,我有烤肉我有酒,你敢不敢跟我走!坐著3號線到延平門C2口出來就是喜來稀肉旺座國際店,最近正在搞七夕活動,三生三世雙人套餐,原價498元,現在只要298元,還有浪漫的紅酒玫瑰!
招牌護心肉、厚切五花肉、光陽式烤肉、回憶盒飯、豆腐湯鍋、泡菜餅···一次吃到爽!
從韓國來的喜來稀肉創立9年,韓國開了240+分店,在香港、印尼、大陸也有分店。
就連宋仲基在《太陽的後裔》裡都連吃3天,張藝興、女神蘇菲瑪索、宋智孝都吃過,堪稱是烤肉界的扛把子,名副其實的韓國國民烤肉!
別人的老公宋仲基▲
打工小弟張藝興▲
女神蘇菲瑪索▲
懵智宋智孝▲
01
招牌護心肉
店裡的必點招牌,護心肉,就是豬身上保護心臟的那一圈肉,一隻成年豬隻取250克,意為“稀肉”,店名也是由此而來。
用喜來稀肉創始人樸哲先生,獨門研發的按摩粉為其充分按摩後肉質細嫩,烤熟後蘸上洋蔥芥末汁,一口吃下去,鮮嫩多汁、鮮香微甜!濃郁的肉香層層迸發。
炭火直烤的護心肉滋啦啦地噴薄著香氣,持續不斷地翻炒讓肉的各面受熱均勻,待到外表呈現出金燦燦的顏色時,就迎來了護心肉最美味的時刻!
這裡完全沒有煙霧繚繞的氣息,烤肉用的是上好的菊花碳,配有大功率抽油煙機,一點菸霧繚繞的感覺都沒有,更令佳佳驚訝的是烤每一款肉都會換一個烤盤,用店員的話說是為了避免肉與肉之間相互影響口感,吃個烤肉竟然如此精細,老闆,你確定你不是處女座?
02
光陽式烤肉
一看就是極品牛肉,用的是比較偏瘦的,隨便夾一片就能看到清晰的紋理,色澤飽滿紅潤。
擺盤很小清新,吃起來卻大滿足!展開放在烤盤上,實打實的大肉片,一口一片好過癮,蘸上店員推薦的油鹽醬,勁道的肉質配著淡淡的海鹽鹹味,後味又有油的餘香,不必多說了,佳佳直接吃了一整盤,連說話的空都沒有!
03
厚切五花肉
精選五花肉,採用厚切烤制,熱氣騰騰的冒著煙兒的烤爐,每個單面2分鐘,前後4分鐘,當粉白相間的肉塊在炙熱的煎烤中逐漸發白,高顏值的肉肉也變得焦黃誘人!
烤的差不多時店員會幫你剪成小塊,對於吃貨來說簡直不能忍啊!
按照推薦的吃法,生包菜打底,放五花肉、蒜片、泡菜,五花肉的油被泡菜吸收,包裹在一起,蘸著祕製的包飯醬,烤肉的香混合著生菜的清香,一口吞下,超級過癮!最驚奇的是,五花肉絲毫不膩,竟然有點脆脆的,嚼勁十足,口齒留香!
04
嫩豆腐湯
湯裡的豆腐細嫩幼滑,豐富的蛤蜊、雞蛋融進酸辣的湯底,十分辛香開胃!
吃前將豆腐、雞蛋充分攪碎融合進湯裡,味道會更加鮮美濃郁!有肉有菜再配上米飯,一碗下肚無比滿足!
05
泡菜餅
食材用的是韓國正宗的發酵泡菜,酸辣的泡菜混在餅裡,整個餅都變得有味兒了,廚房裡現點現做,蘸著調好的汁子,味道香脆可口,量很足,沒吃完的也被我打包帶回去啦!
06
回憶盒飯
憶苦思甜的韓式飯盒,吃之前要搖晃均勻。鐵盒裝的便當,滿滿的年代感,韓國人上學時習慣每天從家裡帶飯,家人給他們準備的便當除了米飯,還有菠菜、雞蛋、海苔、小銀魚、火腿……從前的漫不經心,成年後想來卻是溫馨回憶,於是有了這道食物,也許吃的不是盒飯,是回憶吧。
07
多款小吃
肉肉吃多了,總要來點蔬菜解膩!和別家烤肉店不同的是,喜來稀肉的小菜全部是免費的!而且無限免費續,佳佳都想問問能不能打包了!爽口的蔬菜淋上酸甜的沙拉醬,又開胃又解膩,泡菜、豆芽等小吃味道也毫不遜色!
傍晚,西安的夜幕漸漸拉起,來喜來稀肉的人多了起來。清爽、整潔、乾淨、溫暖的店裡,入口角落裡玩偶乖乖坐著等待合影,暖黃色的燈光投射下來,感覺整個人柔軟了不少,太適合情人節來談談情了!
聽著相同的炙烤聲此起彼伏,再孤獨的心也會在充實的香氣中變得柔軟而溫暖吧!
福利來啦!
2017年8月26—8月28日
三生三世雙人套餐
原價498元
活動只需298元
還有紅酒玫瑰哦!
西安一店:高新旺座店
地址: 高新區唐延路高新旺座國際E座一層
電話: 029-62361999,62362999
西安二店:金地廣場店
地址:西安市曲江新區金地廣場4F
電話:029-89318800