80後夫妻街邊賣小吃，手法獨特，20塊錢一斤，一天要賣好幾百斤！ - 資訊定製

80後夫妻街邊賣小吃，手法獨特，20塊錢一斤，一天要賣好幾百斤！

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膳夫美味坊

1/8 不知道大家吃過沒有，這是一個街邊小吃，攤主是一對80後的夫妻，這款小吃做法也很獨特，用水壺裝滿遠離直接往燒開的油鍋裡倒，速度很快，很短時間就能做出一大鍋來，賣20塊錢一斤，許多人排著隊購買，生意十分不錯，來看看詳細是怎樣操作的吧。

2/8 首先要把雞蛋打入麵糊攪勻，平常見做雞蛋餅的麵糊差不多，然後再把麵糊裝入水壺，油溫上來了後，直接往油鍋裡邊一倒一停的，這樣就用勺子快許多。

3/8 然後等麵糊成型了後，再放上魷魚或蝦仁，他們是用兩個鍋分別做兩種不同口味，看上去色香俱全。

4/8 這對夫妻一個擔任往鍋裡倒麵糊，一個擔任往麵糊上面加魷魚和蝦仁，合作得十分好，速度也很快，用不了多長時間一大鍋就炸好了。

5/8 炸好後用夾子把油瀝乾就可以裝盤了，接著撒上一些調料或者各種口味的醬汁，配著生菜吃，味道超級棒。這樣的小吃大家應該沒吃過吧？想在家裡也做做各種小吃不僅需要手法也是需要工具的，下面小編給大家推薦幾款做美食必備的工具，美觀又有用，希望對我大家有所幫助。

6/8 炒鍋不粘鍋30\/3CM 電磁爐炒鍋愛仕達無油煙炒菜鍋燃氣家用鍋具超輕炒鍋強力不粘鍋燃氣電磁通用

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8/8 雙槍切菜板整粘板實竹廚房家用加厚長方形砧板擀麵案板實木菜板多尺寸一年開裂退換精選竹材

2017-11-01

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