曾深愛炸雞的吃貨
靠譜的北京吃貨們都知道，在北京市西城區西便門內大街上，曾經有一家非常受歡迎的美式炸雞店，名叫西便門美式炸雞，或者叫謝士榮炸雞。
這家炸雞店，店面很小，小到只容得下兩個人在裡面作業，一個人負責醃肉、炸食，一個人負責過稱、收錢找零，忙得不亦樂乎。這家店，外觀太普通，連個像樣的招牌都沒有，卻引來八方食客，每天排隊等待買炸雞的人絡繹不絕。
排隊買炸雞的食客
這麼一家不起眼的小店，卻多次榮登北京各種美食榜單三甲，媒體更是爭相報道、輪番推薦。許多熱愛美食的吃貨，穿過大半個北京城只為趁熱吃上一份炸雞，還不忘在社交網絡上炫耀一下。吃過的人都說好吃，特別是80後，感覺找到了小時候的熟悉味道。還有人說，一天不吃心裡癢，兩天不吃心發慌。
那麼，這家不起眼的小吃店火爆的祕訣究竟在哪裡呢，老闆說，他們有獨家醃雞肉祕笈，就像商業機密一樣不可對外言說。終於，國家食品藥品監督管理總局的通報公佈了他們家所謂的獨家祕方，那就是用罌粟殼作為調料醃製雞肉。
找尋兒時記憶的食客
這家炸雞店，製作炸雞的醃肉階段，在調料包中加入了罌粟殼。經食品藥品監督管理局檢測，這家炸雞店的炸雞成品和醃製的雞肉、配料以及炸雞用油重均檢測出罌粟鹼、嗎啡、那可丁、可待因、蒂巴因等成分。
於是，排隊買炸雞的盛況徹底終結於2016年1月，店被查封老闆被抓。2016年9月，店老闆謝士榮被以生產、銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑一年六個月，並處罰金一萬元。經查明，這家店的老闆謝士榮，從老家安徽購買罌粟作為調料，醃製炸雞。
買個炸雞還要深度自拍
使用罌粟殼醃製炸雞之後，炸雞店的食客明顯增加，許多人吃了還來買。短短八個月的時間，銷售罌粟炸雞兩萬斤，每天純獲利300多元。而賣給謝士榮罌粟殼的安徽同鄉，也因為非法種植罌粟被警方順藤摸瓜連窩端。
生活在這個信息時代，最稀缺也最寶貴的商業財富莫過於誠信經營、精益求精，這才是所有商家安身立命的根本。任何違背誠信的經營者，其實都是自掘墳墓，不是終將被大眾拋棄，就是最終身敗名裂、身陷囹圄。然而，總有人看不穿，覺得弄虛作假、坑蒙拐騙可以賺快錢，迅速發家致富，最終卻是害了別人也害了自己。
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想要通過商業獲取財富的人都應該明白，在北京這樣的大都會，因為人流大，消費能力強，任何一個行業，只要做得好，做得精，都能夠生存得很好。雖然不敢說一夜暴富，維持全家人體面的生活並不難。本分做人，原本就不該對不義之財有非分之想，否則就是自掘墳墓，早晚被人揭穿。
美食攻略裡常見這家炸雞的身影
對於西便門美食炸雞這樣知名小吃店的突然倒掉，我們在可惜之餘，作為消費者，也應該深思，當一家美食小吃店好吃到讓你欲罷不能的時候，應該仔細想想，究竟是食物本身的美味讓你垂涎，還是店家精益求精的精神吸引著你。如果這兩者都不是，而是別的什麼，為了自身健康利益，就應該警惕了。
愛美食，也要保持警惕
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