于謙是1985年正式拜的石富寬先生。本來石富寬先生從不收徒弟，但是經不住于謙的軟磨硬泡，再加上李金斗先生的極力撮合，石富寬先生這才破例。于謙不但自己拜師石先生，後來還牽線搭橋，介紹侯震、孫越都拜在了石先生的門下。
于謙1969出生於北京，1982年考入北京市曲藝團相聲學員班學藝，在校期間跟隨著名相聲演員王世臣、羅榮壽、高鳳山、趙世忠學習。和劉穎、李偉建、武賓、劉廷凱等人是同一屆的學員班的學員，也是最後一屆，因為後來就沒辦過 。于謙最早和劉穎搭檔，與李偉建、武賓都錄製過《兒童相聲》磁帶 。
于謙早年的相聲受趙世忠先生的影響最大。後來這一批學員，劉穎拜了本團的李金斗老師為師，劉廷凱拜了本團的李國盛老師為師，武賓在這批學員裡年齡最長，拜的是本團的李建華為師，李偉建拜了本團的劉洪沂為師，與武賓正好是師父一對兒，徒弟一對兒，(劉洪沂李建華，李偉建武賓) 。而於謙非常崇拜石富寬先生，一直想拜石先生為師。
於是熱心腸的李金斗先生就把于謙引薦給了石富寬先生。但是于謙第一次託人登門時，就遭到了石富寬先生的拒絕，理由很簡單，石先生從來不收徒弟。但拗不過中間人李金斗先生的再三相勸，最終說了一句“沒事可以經常到家來玩”這句無心插柳的話，但是情商頗高的于謙馬上心領神會，三天兩頭往石富寬先生家跑，像親人一般相處，最終打動了石富寬，破格收了于謙為徒。
拜師之後的于謙，在石富寬先生的調教下，本就科班出身功底深厚的于謙，相聲水平突飛猛進。只是苦於當時相聲行業處於低谷，沒有好搭檔，沒有演出平臺，于謙只能給各劇組跑龍套。後來因為機緣巧合，才和郭德綱搭檔，迎來了相聲事業的春天。
關於于謙的捧哏水平，著名媒體人樑宏達曾經直言，他聽郭德綱的相聲很少笑，因為他能聽出郭德綱逗哏的套路，而真正讓他笑的是于謙的捧哏技巧，于謙的捧哏令人琢磨不透。 老樑所說真不是吹捧于謙，放眼當今相聲界的捧哏，就捧哏的經驗、火候、尺度、掌控能力，除了于謙，還真找不出第二位!
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