昆明幸福度100分的甜品店,每天賣1000份,23歲大學生一口吞掉1個

甜品 昆明美食臺 2017-06-25

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在昆明,有一群全副武裝的糕點工程師,她們每天工作12小時,匠心獨運,只為製作出能夠打動少女心的糕點,據說9成女性都能吃到初戀的感覺!

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這家糕點店每天都要賣1000多份,生活在昆明的人,尤其是大多數女性,每隔一天就要訂一次。

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甜品總是有著少女的情懷,特意的甜會讓人興奮,使人愉悅。縱使生活有萬般艱辛,只要把甜蜜含在嘴裡,就會開出幸福之花。這就是為什麼女同胞們都喜歡吃甜品的原因了。

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歷經9年,穿越20幾個城市的烘焙店,才落腳昆明就遭瘋狂預定。不管颳風下雨,專門的配送車都會準時準點完成當天的配送,每天師傅都忙得大汗淋漓。

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進入中央廚房前,需要進行嚴格消毒。連體服、帽子、口罩、手套……裹得嚴嚴實實!

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統一著裝、洗手消毒,最後進行360度無死角消毒。

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中央廚房內,每個糕點師傅都是全副武裝。而且整個環境都乾淨明亮,操作很規範化,比肯德基的衛生好幾百倍。

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在這裡的糕點師基本上都是女性,所以嚴格要求戴口罩和帽子。

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這是榴蓮千層,說到榴蓮這種水果,相信很多人的感情可是“愛恨兼備”!喜歡它的人喜歡得不得了,討厭它的人提到就作嘔,的確,因為榴蓮特殊的味道和香氣,不少人對它望而卻步,但是這款榴蓮千層絕對讓你欲罷不能。

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如果你愛吃蛋糕,又愛吃榴蓮,那麼榴蓮千層蛋糕就是你的絕佳美食。

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白色的是奶油,黃色的是榴蓮糊。一層榴蓮一層奶油,足以讓你與榴蓮真正和解。

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榴蓮千層,層層相扣,你濃我依,味道融入得恰到好處。分割成均勻的塊狀之後,就可以裝盒送出了。

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裡面有贈送的精美禮品套裝,有打火機、塑料刀、蠟燭盤子、溼紙巾等,可謂是貼心貼肺吶。

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喜歡榴蓮的朋友都知道,榴蓮的口感很接近綿綿帶奶味的冰淇淋,不知道當它被加工成各式甜品之後,味道又會有怎樣的改變呢?各位喜歡榴蓮的朋友們,約起來,走一個!

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這裡的榴蓮千層一共有10層,分量足夠,味道不用說,你來吃了就知道。

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每一層榴蓮糊幾乎一樣厚薄,層層細緻入微。

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看,這位23歲大學實習生吃得特帶勁,一口氣可以吃掉1個。姑娘,此時的你,男朋友一定不再身旁吧。

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當然,如果你不太能接受榴蓮的味道,那就混著奶油一起入口吧,那股新鮮甜美勁絕對比你以前吃過的榴蓮蛋糕都好吃。

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半熟芝士可是較為火爆的糕點呢。這裡的奶油芝士都是眾多頂級主廚認可和推薦的,保證烘焙溫度達到200度以上。

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採用日式溫泉煮蛋工藝,以水浴蒸烤十分鐘以上,將芝士烘焙至半熟,留住芝士與蛋糕香甜溫潤的口感。

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正是擁有如此先進而嚴謹的烘焙工藝與態度,才讓昆明朋友對半熟芝士綿軟細膩的口感得以交口稱讚。

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半熟芝士更貼近於現代年輕人的便捷美食路線,它本身散發的年輕、自在、潮流特質,因此受到極大的追捧。再加上這裡外清一色的時尚包裝,想低調都藏不住。

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200度造就的金黃面,小小一個入口即化,口感水嫩香滑,十分美味。

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上面是柔軟純粹的進口芝士,下面是薄薄的蛋糕胚體,奶香四溢,芝士味濃到爆表,卻一點也不膩人。

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芝香濃郁,綿密柔嫩。

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美女都吃得好沉醉,這東西真心值得細細品味。

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充滿迷人幻想和奇妙滋味的小小甜品中,總是藏著很多回味無窮的祕密,就像這款巧克力的祕密,奶油和巧克力的簡單組合,在眼前編織了歡快的景象,吃到嘴裡,在舌尖都能舞出優美的華爾茲,讓人念念不忘。

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如果說鮮花中最能代表愛情的是玫瑰,葡萄酒中最能代表愛情的是桃紅葡萄酒,咖啡中最能代表愛情的是卡布奇諾的話,那麼甜點中最能代表愛情的就數提拉米蘇了。這是因為它在意大利語中就是“帶我走”的意思。帶我走,帶提拉米蘇走,帶走的不止是美味,還有愛和幸福。

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提拉米蘇灑上可可粉,加上蛋黃、咖啡酒以及白砂糖等配料,輕盈柔滑與酥香顆粒交錯的口感,芝士香甜和可可的苦味的對比,吃了一口還想再來一口。

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這個是充滿巧克力削的單巒黑森林蛋糕,是著名的甜點,它融合了奶油的甜、巧克力的苦。這款巧克力相對比較多,更為突出的是奶油的味道。灑上糖粉,剛好中和了巧克力的味道。

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榴蓮香雪——濃郁的新鮮榴蓮果肉夾心,浪漫的白巧克力飄雪,纏綿的鬆軟蛋糕胚底,對於喜愛榴蓮的您,每口都是一種獨特的享受。

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芒果茫茫——都是用新鮮的芒果糊製作,甜而不膩。

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奶油與新鮮水果相遇,這可愛勁十足了。聰明的你能猜到這是做什麼蛋糕麼?

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沒錯,這是四重奏蛋糕,可謂是幸福西餅的爆款,集芒果、榴蓮、巧克力、提拉米蘇於一身的蛋糕,不斷貨都難。

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美食的世界也可以四重奏,嘗一口,找到專屬你的樂章。

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薈萃榴蓮香雪、芒果茫茫、單戀黑森林、提拉米蘇4款當季明星產品組合,十全十美的味蕾,百分百的臻愛。

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新鮮送達,遲到30分鐘免&費&贈&送,在這個到處堵車的時代,也只有他們家敢這樣承諾了。

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更令人佩服的是,他們家堅持新鮮現做,全程冷鏈配送,專門在箱子裡放置了冰塊,確保整個消費的完美。

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用心、細緻的服務,給千萬粉絲帶去了越來越多幸福的味道。

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老司機開著小車已經跑遍了整個昆明城,並保證2-5小時就能送到。

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幸福來之不易,所以更需要用心澆灌,用愛經營,一份簡單而有愛的糕點,也許就是情感最好的溝通方式。我們都要穩穩的幸福……

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