芒果千層
旺銷理由 柔軟的外皮帶有淡淡的奶油清香，那濃郁的芒果味溶於舌尖，口感柔柔的，食客們都很喜歡。
原料; 雞蛋10個，綿白糖150克，蛋糕粉500克，牛奶900克，融化的黃油100克，打發的淡奶油200克，切片的芒果肉120克。<BR>製作 1.雞蛋、綿白糖、蛋糕粉攪拌均勻，慢慢加入牛奶混合均勻，加入黃油混合均勻，過濾即為千層糊。2.平底鍋燒熱，淋少量黃油，倒入適量的千層糊，快速轉動，將千層糊攤平，表面凝固後，雙手抓住餅皮一邊，翻過來烙3秒鐘，出鍋，涼後三層餅皮間抹奶油，擺放芒果肉，反覆做三次即可。
1.將千層糊倒入平底鍋
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