大凡提起龍泉黑胎青瓷，人們心頭總會纏帶上縷縷朦朧和神祕氣息，若有幸觀之撫摸之，無不為她那錚錚鐵骨，瑩瑩玉衣宛如天成的皇家氣質所折服並肅然起敬的。然而，由於歷史典籍交待的相對缺失以及後人對之的武斷，過去一些的專家學者，僅憑簡單推理和主觀臆想，就為龍泉黑胎青瓷套上一個令人啼笑皆非、不論不類“龍仿官”的桎梏。“金子必發光，事實勝雄辨”。不久前，在經歷無數次嚴格的科學查考，慎密的科學推斷以及廣泛的查經據典的基礎上，會聚國內青瓷專家於浙江，終於為千年龍泉黑胎青瓷帶來了福音，定性正名------“龍泉官窯”，昭雪天下。與此同時，淅江博物館也第一時間為館藏龍泉黑胎青瓷標本換上了新身份證“龍泉官窯”嶄新標籤。至此，我們就有充分的理由和喜悅來重新認識、再次感受並深深領悟龍泉“黑美人”莫大的藝術感染力和永恆魅力。
僅新中國成立以來，我國政府就於1957年、1960年（此次未涉及溪口）二次對淅江龍泉溪口、大窯窯址展開系統發掘考研活動，得到了不少的考古資料，十年文革中斷了本應早就大白天下的結論。從兩處窯址發掘出的大量青瓷片看到，黑胎瓷片僅佔其中極小的比例，十分稀罕，黑胎殘片歷史堆積層極淺，由此說明此類產品的歷史燒造時間較短；從黑胎瓷片的表象來看，此類黑胎產品製作精細，不論從瓷土淘洗、配比、拉胚，還是施釉、利器等諸多工藝環節，無不精益求精，追求極致。
龍泉黑胎青瓷具有無與倫比的美感。黑胎青瓷“胎骨”呈色深沉，發灰、發黑，質地緻密而堅如金石，歷經高火獄練而始成“鐵骨”本色；黑胎青瓷“釉衣”晶瑩剔透，釉質普遍玻化程度高，開片官氣十足，氣度華貴，非其它青瓷所能望其項背；黑胎青瓷工藝精到，多次素燒，多次施釉，多呈薄胎厚釉，製作工序極其精繁，且成品率低，胎壁最薄處僅1毫米，纖如薄紙，如有燒成者，晃如凡夫脫胎，極具藝術震撼力。
龍泉黑胎青瓷完器存世極少，罕有傳世、出土文獻記載。僅知1972年淅江湖州吳興地區皇墳山墓出土一件龍泉黑胎耳杯、及四川遂寧出土一件花口小瓶，憑此，也作以證明此類龍泉黑胎產品在當時就具有嚴格的使用對象、使用流程，絕非一般普通百姓甚至富貴權貴所能享用！《中興禮書》記載：南宋中興初年，京郊大祭，著臨安府命，各府進呈青瓷禮器，其中就有龍泉瓷，而當時龍泉窯已經燒出薄胎厚釉的粉青產品，說明南宋早紹興時期杭州尚未建置御用官窯。
明14/15世紀 龍泉青釉帶蓋梅瓶
瓶斂口，斜短頸，圓肩，腹下斂收，外撇圈足。通體施翠青釉。蓋覆鬥式，三階式蓋面，寶珠鈕。
文獻記載明代龍泉窯曾與景德鎮並列，同時為朝廷燒造瓷器。《大明會典．陶器》：「洪武二十六年定，凡燒造供用器皿等物，須要定奪樣制，計算人工物料，如果數多，起取人匠赴京置窯興工，或數少，行移饒、處等府燒造。」「饒」即饒州景德鎮，「處」即處州龍泉窯。
此器弧線明顯，釉色翠綠，明初時屬酒器類。臺北故宮博物院藏一件無論形制大小或釉色均相若的例子，載於2009年臺北出版《碧綠—明代龍泉窯青瓷》，圖版64號，書中論述同樣的三階式蓋面亦見於景泰七年（1456）金英墓出土的白瓷蓋罐上。另一近似的帶蓋梅瓶藏於日本五島美術館，見2012年日本出版《龍泉窯青磁展》，圖版91號。該書引例龍泉大窯楓洞巖窯址永樂地層出土的帶蓋梅瓶殘片，其體形較小，見119頁，149號。龍泉大窯相信為明初燒造官器的窯址之一。
此器源自香港徐氏藝術館，據說為收藏家徐展堂最鍾愛的藏品。曾展出於香港藝術館1990年舉辦敏求精舍三十週年紀念展《歷代文物萃珍》，圖錄編號125。2010年12月1日於香港佳士得拍賣，拍品3104號。
龍泉梅子青摩羯耳盤口瓶
龍泉梅子青摩羯耳盤口瓶
龍泉梅子青摩羯耳盤口瓶
龍泉梅子青摩羯耳盤口瓶
南宋龍泉青瓷向來為公私收藏所喜，東瀛世家最喜此類雅器，更視之為茶道之中花器的最上品。本品所附雙耳似為摩羯，為佛教聖物之化身，其造型與平常所見龍泉雙耳瓶略有不同，頸部在雙耳兩側多了兩道正圓形狀紋飾，細觀又似暗刻一類，應為窯工有意而為之，豐富了觀者的視覺。本件摩羯耳盤口瓶，在雙耳下肩部各有兩個對稱圓形。原因待考，似應為胎體上有圓形痕跡，在施釉後釉汁沉陷後自然呈現而出。於龍泉盤口瓶別例上尚無發現，兩個圓形抑或為窯工的一種有意為之的裝飾。美瓶如美人，自古存論，南宋高宗楊皇后畫像上可見面頰上有兩個非常突出的白色圓形花鈿裝飾，這也是依存唐風的一種高貴妝容。瓶上的雙圓是否也如同皇后花鈿的妝飾呢？令人可存一種聯想。 又，宋元佛造像中有新創日月觀音一像，代表者如宋大足石刻轉輪經藏窟中石雕四臂觀音，兩手託舉圓形日月符印於耳側。結合此瓶摩羯耳的佛教辟邪涵意，雙圓是否暗喻日月觀音的日月圓符，以助此瓶成為禮佛聖器？故可粗略推測，此瓶肩部的一對對稱環狀裝飾，亦可能與傳統宮廷美學相關。本品青釉無開片，釉質醇厚瑩潤，古韻悠然。此式摩羯魚雙耳瓶較之其它魚耳、鳳耳瓶少見，可資參考的同類實例不多，英國維多利亞及阿爾波特博物館藏一例，亦為摩羯耳，但尺寸較本品略小，耳部裝飾精細程度亦存在差異。
龍泉窯始燒於北宋早期，但南宋龍泉窯的瓷質、工藝最好。南宋中期以後，完全形成自身的特點，以份青和梅子青釉著稱於世，這兩種釉是在龍泉青瓷中最名貴的品種。其中粉青釉更少。從工藝學角度分析，粉青釉是一種“石灰鹼釉”，這種釉在高溫中黏度較大，流動性較小，適宜掛厚釉。有層中含有大量小氣泡和未完全融化的石英顆粒，當光線射入釉層時，釉面會使光線發生強烈的散射，呈現出一種柔和淡雅如冰似玉的美感。隨著時代的積累，此種梅子青釉摩羯耳瓶存世極少，定為一例不可多得的南宋龍泉窯極品，也代表了宋代龍泉青瓷發展的最高水平，亦可遐想品味宋代文人那份特有的風姿綽約芬芳清逸的儒雅。
福羲香港2017年秋拍
預展及拍賣
時間：深圳10月7日-10月8日，香港10月16日-10月18日
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