民窯瓷器的種類很多，基本上可以概括為三大類：
一是飲食器和生活日用瓷器，如盤、碟、蠱、碗、罐、壺以及涼枕、蠟臺等。
二是陳設玩賞器，如樽、花瓶、花盆、帽筒、鼻菸壺、佛像、瓷塑、雕瓷、蟋蟀罐、香爐等。
三是文房用器，如筆架、筆筒、筆洗、水盂、印盒等。
在民窯瓷器中，有很多畫工樸素流暢，器型優美，釉色晶瑩，淚痕滿面的精品。雖是民窯瓷器，但年份早，品位高，具有濃郁的時代風格，又有很好的收藏價值及市場潛力。
民窯瓷器收藏應把握一下三點：
一、收藏真品收藏者要有辨別真偽的能力，這是收藏瓷器最重要和最起碼的條件，在古玩市場凡是有一定品位和經濟價值的瓷器，均有假貨、贗品，而且經過做舊幾可真假難辨。
如買到這種瓷器實無收藏價值。這就要求投資者應提高品鑑能力，潛心鑽研，注重實踐，眼看手摸，天長日久就會練出很好的眼力來。
二、收藏有品位能夠增值的瓷器衡量一件瓷器的經濟價值，首先要看它的藝術含量有多大，所謂的藝術含量，就是說要有一定的觀賞價值，如繪畫筆法傳神，立意清新純樸，造型典雅及釉色和紋飾精美等。
另外還要看它的存世量和歷史跨度，即使是同一類瓷器，有的價值低廉，唾手可得，屬大路貨。
而有的價值連城，且沙裡淘金，這裡有一個“精”字，瓷器收藏品切忌多而濫，要少而精。精品則在於質高、物美和稀少，只有藏有高品位的民窯瓷器，才具有較大的增值空間。
三、瓷器不能有傷殘民窯瓷器更是如此，瓷器只要有傷殘，不管是衝、崩、磨、磕等毛病，其觀賞價值和經濟價值會降低（東西特別好的那另當別論）。
隨著時間的推移，百年以上的民窯瓷器幾乎不多見了，眼下在古玩市場還不難找到，只要是東西好，價格購進合理，都應值得收藏。
福義國際拍賣行是近年來拍賣界的一匹黑馬，成立6年就已經擠入全球十大拍賣行之一，在現如今行情低迷的拍賣市場，福義國際始終保持著高成交率的成績。今年是福義國際拍賣行進軍亞洲香港的第二個年頭，這次迎春拍的出色表現，既表明福義國際拍賣行已躋身並穩居香港拍賣市場陣營，也將推動香港福義國際拍賣行發展再上一個大臺階。香港福義國際拍賣行今年迎春拍稱為“一場完美的拍賣會”，也將是香港福義國際拍賣行一個新的里程碑”。然後福義的會員群體幾年來也不斷的攀升，也有些來自蘇富比，佳士得，嘉德，保利的共享群體，他們本身也是一些資深玩家，古董藏家，政府官員人士，更有一些為私人博物館館主，也不斷為福義創造經濟價值，在國際拍賣行中得以立足。這就是福義國際企業精神，嚴格的藏品甄選制度，只求精不求多。這也促成了福義國際高成交率的最重要原因之一。
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