梭子蟹越來越少 價格開始爬坡 有些攤販不願進貨 市場貨源有點缺
魚眼看人間
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小編今天(10月14日)到菜市場發現,以前十幾個賣梭子蟹攤位只剩下一半了,其他的攤位直接歇業了,連號稱“蟹王”和“蟹後”的帥哥、美女也休息出去玩了。
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這樣半斤左右大的梭子蟹要價55塊錢一斤,比前一天上漲10塊錢左右。經問詢得知,現在天氣轉冷了,海里梭子蟹捕撈量減少,外地的梭子蟹也運不進來了。本地漁船捕撈的梭子蟹價格更高,菜市場攤販進貨後再提高部分價格,零售價市民就難以接受了。只有一些與漁船老關係的攤販進了一些小蟹子在出售。漁船上大梭子蟹都進了酒店了。
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這樣半斤以下的梭子蟹也賣到35-40塊錢一斤,還不是很多。
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這樣小的梭子蟹前2天還是15塊錢一斤,今天25塊錢了。
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現在的梭子蟹隨著海水的變冷越來越少,但也越來越肥。天冷還有一個好處就是梭子蟹不容易死了,即使不放在海水裡,半天也沒事。
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攤販介紹說,這樣的梭子蟹在漁船上進貨就要30多塊錢一斤,加價零售後價格就更高些了。
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小編拍完這些照片轉了一圈後,發現這些保溫箱裡的梭子蟹就賣出去了一半左右。
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這框裡的梭子蟹懂行的一看就知道是本地漁船海捕的梭子蟹,顏色不一樣,蟹殼很鮮亮,非常鮮活。
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攤主掀開2只梭子蟹,都是公的。攤主說,這個季節很難捕撈到母蟹了,母蟹都找地方藏起來了,準備孕育下一代了。如此看來,梭子蟹會隨天氣越來越冷就越來越少了,吃貨們還沒吃過癮的要抓緊了。
2017-10-31