'沒有麻醉，人真的會疼死嗎？9.5分國產紀錄片，再現200年手術史'

講醫學的紀錄片有很多，有的記錄技術，有的記錄病房生態，有的記錄人文關懷，它們多把鏡頭聚焦於當下，對過去或未來都只是順口提及。

而本文要推薦的這部紀錄片，它記錄了外科手術的整個歷史進程。

人類第一次切開身體是什麼時候，人類哪一刻意識到了可以對身體進行解剖，人類什麼時候有了手術的概念……它都有介紹。

而且詳細記錄了每一次影響外科手術發展的重大歷史事件和人物，可以說是為我們拼了一塊外科手術發展史的完整版圖。

如果大家對醫學有興趣，尤其對外科手術的歷史進程有好奇，那麼看這一部佳作就夠了——

《手術兩百年》

別看名字只有“兩百年”，但其實片子裡的時間跨度，可以長達上萬年。這裡所說的“200年”，不過是指外科手術在近現代發展最快的這兩百年罷了。

此片是央-視出品的國內第一部全景展現人類與疾病抗爭的科學紀錄片，於2019年6月22日上線。

央視出的紀錄片一直都是精品，比如此前的《我在故宮修文物》、《舌尖上的中國》、《玄奘之路》、《河西走廊》等等，都在不斷拔高國產紀錄片的品質，推動著深度紀錄片的發展。

這部《手術兩百年》自然也不會虛，上線近一個月，豆瓣評分依然高達9.5分：

又可以入選年度高分紀錄片了。

評論區也是一片叫好，直誇央視爸爸的拍片水準越來越優雅大氣、精緻深刻，快趕上國際水平了。

內容上，《手術兩百年》劇組歷時3年，前往英國、美國、德國、法國、意大利、匈牙利、土耳其、印度等國家，採訪國際頂級專家多達50多位，醫院、博物館70餘個，只為了給觀眾呈現最專業、同時也最通俗易懂的醫學知識。

畫面上，外景恢弘大氣，內景肅穆莊嚴，涉及相關歷史書籍和人物配圖完整，相關結構原理圖也科學嚴謹。

既高端，又不失美感；既豐富，又不失調性。

紀錄片總共分為8集，每集50分鐘，再現了人類手術的發展史，內容集中體現：

解剖學發展、麻醉消毒止血、打開腹部、攻入頭顱、打開心臟、移植置換、癌症、手術未來幾個方面。

詳細介紹了外科手術的發展歷史，及現狀前景。

比如第一集的解剖學發展。

前面說過了，此片的時間跨度長達上萬年，這點在解剖學部分就有體現。

有考古學家在約有一萬年曆史的古人骨頭裡，發現了癒合的痕跡。

完成這種癒合需要切開外部組織，放入一塊塗有蜂蜜的松木，然後縫合、固定。

也就是說，至少在一萬年前，人類祖先就已經有了手術的意識。

這聽起來是非常難以想象的，因為在那個沒有麻醉、消毒液的年代，手術和受刑或虐待別無二致。

以及最恐怖的是，那時候的醫者，和患者一樣“無知”。在進行手術之前，他們對身體的瞭解，並不比普通人更多，即便是最頂級的醫生，也是瞎子摸象，一頓盲操。

直到公元2世紀左右，古羅馬誕生了一位叫作蓋倫的醫生，他在土耳其帕加馬古城的阿斯克勒庇俄斯神廟工作，也是世界公認的第一所醫療中心。

蓋倫負責醫治受傷的角鬥士，為了更好地治療他們的外傷，蓋倫開始探索人體構造的奧祕。

但是在當時的古羅馬，解剖人體是不被允許的，這是對靈魂的褻瀆，完全違背宗教的理念。

所以蓋倫只能通過解剖動物來了解生物體的構造。

並且以此提出了身體的平衡理論，認為身體健康取決於粘液、黃膽汁、黑膽汁和血液四種體液的平衡，一旦這個平衡被破壞，人就會生病。

12世紀出版的波斯語著作《曼殊爾解剖學》，就是根據蓋倫的這一理論編著的。

這個理論並不難理解，我們所認識的古人愚昧的放血療法，就是依據這一理論來的。直到今天，在印度等國家的部分落後地區，放血療法都還局部存在。

也就是說，蓋倫的理論並不完全正確，而且動物的構造也和人類有一定出入，但對於醫學的發展來說，他依然功不可沒。

這個情況在14世紀左右有了改變，當時為了戰勝氾濫成災的黑死病，教會被迫取消了禁止解剖屍體的禁令，允許一部分醫者通過解剖死囚屍體來研究醫學。

這一解禁舉措，對醫學研究有著極其重大的意義，也就是說從這時候開始，人類才真正瞭解到，自己的身體內部結構到底是什麼樣的。

但同時，也催生了醫學史上最臭名昭著的慘案之一：18世紀愛丁堡殺-人偷屍案。

大致是指，禁令放開之後，醫者對屍體的需求不斷上升，給了不法分子犯罪的機會。

其中一位叫威廉·伯克的人，和他的同伴一起開了家廉價旅館，對前來住宿的旅客實施殺害，一年共計殺害15人，然後把屍體賣給了當時的醫學教授。

直到一年多以後，有人無意中在旅館發現了被害人的屍體，案件才被破獲。

威廉·伯克也被當眾實施絞刑，骨骼至今存放在愛丁堡大學的解剖博物館內，以警醒後人。

可是瞭解人體構造還只是一個開始，想要實施手術，還得對人體的血液循環做一個全面的瞭解，這就是為什麼禁令解除之後，手術成功率也沒有得到改善的原因。

如果不瞭解血液循環的規律，切開身體的那一秒，也就是大出血等不可控局面發生的開始。

而要了解心臟和血液的循環運動，並對各個內臟器官做出初步判斷，又需要好幾個世紀的時間了。

但是，這依然不夠。

即便人類已經通過屍體解剖詳細瞭解了人體的組成結構，但手術還有另一個至關重要的難題未解決：疼痛。

也就是第二集的主題：麻醉、消毒、止血。

我們都知道，麻醉藥是近代才出現的，而在19世紀中後期以前，病患在手術過程中疼死的例子，比比皆是。

看到這裡，麻醉過敏體質的小夥伴豈不是又要哭了。

古時候實施手術致亡的元素主要有三：疼痛、細菌感染，和大出血。

手術過程中能存活下來的人不多，即便存活下來了，後期大多也會因為細菌感染而死亡。

所以在我們的概念中，手術好像是近現代才存在的醫學手段，但其實它已經存在很久了，只是在以前，它幾乎不等於人們心中慣常認知的救治，而是一場酷刑。

除非萬不得已，否則不會有人去走這步險招。

最滑稽的是，在中世紀時期，做手術的人並不是醫生，而是理髮師。

因為按照彼時的理念，見血是非常晦氣的，醫生是一種高級職業，不應該做這種晦氣的工作。但理髮師不同， 工作的關係，他們常常會刮破客人的皮膚，見血已是習以為常。

也因此彼時屬於低等職業的理髮師，順便也承擔起了做手術這份要見血的“低等”工作。

當然了也不是很隨便，理髮師們還是通過了資格考試，持證上崗的，被稱為“醫療理髮師”。

至於來求助的患者生還率能有多高，想必大家也知道了。

在19世紀中後期以前，人類手術的死亡率，幾乎沒有上升過，甚至還因為人類的傲慢，有過下降。

更有甚的，醫療理髮師後來還發展成為了一種表演性的工作。

打著普及教育的口號，再憑藉人體解剖的噱頭，有一段時期，人類的手術是在劇場裡完成的：

醫生和患者在中間，民眾坐在四周的觀景區，觀看醫生做手術，同時醫生旁邊還站了多名助手，他們的存在是為了控制住患者，讓患者不至於疼到亂動或逃跑。

其中最出名的一個手術，死亡率高達300%。

這臺手術死了三個人。

一個是患者本身，死於失血過多或疼痛等不明原因。

第二個是一名助手，在沒有麻醉的年代，醫生減輕病人痛苦的要領之一就是動作一定要快，結果這位醫生因為太快，在給患者截肢的同時，順便也切斷了助手的兩根手指頭……導致助手細菌感染而死。

第三個是觀眾，觀看過程中被嚇到心臟病發作而死……

可見在麻醉還沒有誕生的年代裡，手術有多麼可怕，現代外科的進步，很大程度上也得歸功於麻醉的發明。

是麻醉的誕生，給了醫生和患者時間，來探索更多醫學救助的可能性。

這些都還只是《手術兩百年》第一二集的部分內容，關於醫學發展的歷史，革命性突破事件，許多怪誕傳說……片中還有更豐富和詳細的紀錄。

讓作為門外漢的觀眾，瞭解到現代外科手術到底是怎麼發展而來的。

其中有哪些錯綜複雜和環環相扣的細節，彼此又是如何先後調整的。

既有料又有趣。

當然了學醫的小夥伴也可以觀看，瞭解了人類醫學的發展史，知道我們是如何從愚昧、傲慢、無知和黑暗中，走向光明和理性的。

如何一點點觸碰到科學的光芒，知道了這些，對生命的敬畏，或許才能更多一分吧。

未來漫漫長路，還需我們保持虛心，繼續前進。

"

講醫學的紀錄片有很多，有的記錄技術，有的記錄病房生態，有的記錄人文關懷，它們多把鏡頭聚焦於當下，對過去或未來都只是順口提及。

而本文要推薦的這部紀錄片，它記錄了外科手術的整個歷史進程。

人類第一次切開身體是什麼時候，人類哪一刻意識到了可以對身體進行解剖，人類什麼時候有了手術的概念……它都有介紹。

而且詳細記錄了每一次影響外科手術發展的重大歷史事件和人物，可以說是為我們拼了一塊外科手術發展史的完整版圖。

如果大家對醫學有興趣，尤其對外科手術的歷史進程有好奇，那麼看這一部佳作就夠了——

《手術兩百年》

別看名字只有“兩百年”，但其實片子裡的時間跨度，可以長達上萬年。這裡所說的“200年”，不過是指外科手術在近現代發展最快的這兩百年罷了。

此片是央-視出品的國內第一部全景展現人類與疾病抗爭的科學紀錄片，於2019年6月22日上線。

央視出的紀錄片一直都是精品，比如此前的《我在故宮修文物》、《舌尖上的中國》、《玄奘之路》、《河西走廊》等等，都在不斷拔高國產紀錄片的品質，推動著深度紀錄片的發展。

這部《手術兩百年》自然也不會虛，上線近一個月，豆瓣評分依然高達9.5分：

又可以入選年度高分紀錄片了。

評論區也是一片叫好，直誇央視爸爸的拍片水準越來越優雅大氣、精緻深刻，快趕上國際水平了。

內容上，《手術兩百年》劇組歷時3年，前往英國、美國、德國、法國、意大利、匈牙利、土耳其、印度等國家，採訪國際頂級專家多達50多位，醫院、博物館70餘個，只為了給觀眾呈現最專業、同時也最通俗易懂的醫學知識。

畫面上，外景恢弘大氣，內景肅穆莊嚴，涉及相關歷史書籍和人物配圖完整，相關結構原理圖也科學嚴謹。

既高端，又不失美感；既豐富，又不失調性。

紀錄片總共分為8集，每集50分鐘，再現了人類手術的發展史，內容集中體現：

解剖學發展、麻醉消毒止血、打開腹部、攻入頭顱、打開心臟、移植置換、癌症、手術未來幾個方面。

詳細介紹了外科手術的發展歷史，及現狀前景。

比如第一集的解剖學發展。

前面說過了，此片的時間跨度長達上萬年，這點在解剖學部分就有體現。

有考古學家在約有一萬年曆史的古人骨頭裡，發現了癒合的痕跡。

完成這種癒合需要切開外部組織，放入一塊塗有蜂蜜的松木，然後縫合、固定。

也就是說，至少在一萬年前，人類祖先就已經有了手術的意識。

這聽起來是非常難以想象的，因為在那個沒有麻醉、消毒液的年代，手術和受刑或虐待別無二致。

以及最恐怖的是，那時候的醫者，和患者一樣“無知”。在進行手術之前，他們對身體的瞭解，並不比普通人更多，即便是最頂級的醫生，也是瞎子摸象，一頓盲操。

直到公元2世紀左右，古羅馬誕生了一位叫作蓋倫的醫生，他在土耳其帕加馬古城的阿斯克勒庇俄斯神廟工作，也是世界公認的第一所醫療中心。

蓋倫負責醫治受傷的角鬥士，為了更好地治療他們的外傷，蓋倫開始探索人體構造的奧祕。

但是在當時的古羅馬，解剖人體是不被允許的，這是對靈魂的褻瀆，完全違背宗教的理念。

所以蓋倫只能通過解剖動物來了解生物體的構造。

並且以此提出了身體的平衡理論，認為身體健康取決於粘液、黃膽汁、黑膽汁和血液四種體液的平衡，一旦這個平衡被破壞，人就會生病。

12世紀出版的波斯語著作《曼殊爾解剖學》，就是根據蓋倫的這一理論編著的。

這個理論並不難理解，我們所認識的古人愚昧的放血療法，就是依據這一理論來的。直到今天，在印度等國家的部分落後地區，放血療法都還局部存在。

也就是說，蓋倫的理論並不完全正確，而且動物的構造也和人類有一定出入，但對於醫學的發展來說，他依然功不可沒。

這個情況在14世紀左右有了改變，當時為了戰勝氾濫成災的黑死病，教會被迫取消了禁止解剖屍體的禁令，允許一部分醫者通過解剖死囚屍體來研究醫學。

這一解禁舉措，對醫學研究有著極其重大的意義，也就是說從這時候開始，人類才真正瞭解到，自己的身體內部結構到底是什麼樣的。

但同時，也催生了醫學史上最臭名昭著的慘案之一：18世紀愛丁堡殺-人偷屍案。

大致是指，禁令放開之後，醫者對屍體的需求不斷上升，給了不法分子犯罪的機會。

其中一位叫威廉·伯克的人，和他的同伴一起開了家廉價旅館，對前來住宿的旅客實施殺害，一年共計殺害15人，然後把屍體賣給了當時的醫學教授。

直到一年多以後，有人無意中在旅館發現了被害人的屍體，案件才被破獲。

威廉·伯克也被當眾實施絞刑，骨骼至今存放在愛丁堡大學的解剖博物館內，以警醒後人。

可是瞭解人體構造還只是一個開始，想要實施手術，還得對人體的血液循環做一個全面的瞭解，這就是為什麼禁令解除之後，手術成功率也沒有得到改善的原因。

如果不瞭解血液循環的規律，切開身體的那一秒，也就是大出血等不可控局面發生的開始。

而要了解心臟和血液的循環運動，並對各個內臟器官做出初步判斷，又需要好幾個世紀的時間了。

但是，這依然不夠。

即便人類已經通過屍體解剖詳細瞭解了人體的組成結構，但手術還有另一個至關重要的難題未解決：疼痛。

也就是第二集的主題：麻醉、消毒、止血。

我們都知道，麻醉藥是近代才出現的，而在19世紀中後期以前，病患在手術過程中疼死的例子，比比皆是。

看到這裡，麻醉過敏體質的小夥伴豈不是又要哭了。

古時候實施手術致亡的元素主要有三：疼痛、細菌感染，和大出血。

手術過程中能存活下來的人不多，即便存活下來了，後期大多也會因為細菌感染而死亡。

所以在我們的概念中，手術好像是近現代才存在的醫學手段，但其實它已經存在很久了，只是在以前，它幾乎不等於人們心中慣常認知的救治，而是一場酷刑。

除非萬不得已，否則不會有人去走這步險招。

最滑稽的是，在中世紀時期，做手術的人並不是醫生，而是理髮師。

因為按照彼時的理念，見血是非常晦氣的，醫生是一種高級職業，不應該做這種晦氣的工作。但理髮師不同， 工作的關係，他們常常會刮破客人的皮膚，見血已是習以為常。

也因此彼時屬於低等職業的理髮師，順便也承擔起了做手術這份要見血的“低等”工作。

當然了也不是很隨便，理髮師們還是通過了資格考試，持證上崗的，被稱為“醫療理髮師”。

至於來求助的患者生還率能有多高，想必大家也知道了。

在19世紀中後期以前，人類手術的死亡率，幾乎沒有上升過，甚至還因為人類的傲慢，有過下降。

更有甚的，醫療理髮師後來還發展成為了一種表演性的工作。

打著普及教育的口號，再憑藉人體解剖的噱頭，有一段時期，人類的手術是在劇場裡完成的：

醫生和患者在中間，民眾坐在四周的觀景區，觀看醫生做手術，同時醫生旁邊還站了多名助手，他們的存在是為了控制住患者，讓患者不至於疼到亂動或逃跑。

其中最出名的一個手術，死亡率高達300%。

這臺手術死了三個人。

一個是患者本身，死於失血過多或疼痛等不明原因。

第二個是一名助手，在沒有麻醉的年代，醫生減輕病人痛苦的要領之一就是動作一定要快，結果這位醫生因為太快，在給患者截肢的同時，順便也切斷了助手的兩根手指頭……導致助手細菌感染而死。

第三個是觀眾，觀看過程中被嚇到心臟病發作而死……

可見在麻醉還沒有誕生的年代裡，手術有多麼可怕，現代外科的進步，很大程度上也得歸功於麻醉的發明。

是麻醉的誕生，給了醫生和患者時間，來探索更多醫學救助的可能性。

這些都還只是《手術兩百年》第一二集的部分內容，關於醫學發展的歷史，革命性突破事件，許多怪誕傳說……片中還有更豐富和詳細的紀錄。

讓作為門外漢的觀眾，瞭解到現代外科手術到底是怎麼發展而來的。

其中有哪些錯綜複雜和環環相扣的細節，彼此又是如何先後調整的。

既有料又有趣。

當然了學醫的小夥伴也可以觀看，瞭解了人類醫學的發展史，知道我們是如何從愚昧、傲慢、無知和黑暗中，走向光明和理性的。

如何一點點觸碰到科學的光芒，知道了這些，對生命的敬畏，或許才能更多一分吧。

未來漫漫長路，還需我們保持虛心，繼續前進。

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