2017中國權威的食品安全論壇會議，報名費2500元起限時搶！

前言：

隨著世界各地對安全食品的呼聲越來越高，各國的政府監管機構、科學工作者以及產業的管理者正在積極尋找保護消費者的最佳解決之道。除此之外。藉助開放對話、知識分享、多方協作以及創新技術的應用也是解決食品安全問題不可或缺的方式。每一年舉辦的中國國際食品安全與質量控制會議提供了這樣一次非凡的機會：探討食品安全面臨的挑戰、探索以最適合的和最經濟的方式強化食品保護的各種解中方案。無論您是食品安全從業者還是關注食品安全問題，這個活動是不可錯過的。敬請加入到900多名來自食品安全領域的與會者中，瞭解全球食品安全趨勢，擴大行業聯繫網絡。

今誠邀您蒞臨本次大會，和我們一起探討食品安全產業發展的趨勢和未來！

近30位頂級專家在“中國國際食品安全與質量控制會議”等您~

【會議內容】

下一代食品化學風險評估的方法

食品供應鏈系統風險管理 - 預測風險模型和食品檢測能力

食品過敏原：檢測、管理與預防

全球的食品安全文化

食品可持續發展，營養與食品安全挑戰

快速檢驗與檢測的新方法和解決方案 / 食品行業的快速檢測方法

現代分析技術及食品和環境樣品中汙染物的檢測

食品安全能力建設中的國際合作進展

食品摻假漏洞的評估、預防與分析檢測

全球統一化學品於食品中風險評估原則與方法

食品安全現代化法案更新與培訓

食品操作中的衛生和安全管理及非病原體限度在標準中的作用

預測微生物學和風險評估

Romer Labs 食品安全專家交流會

【會議議程】

第一天: 大會及主題演講 – 2017年11月1日（星期三）

開幕演講

主持人: 中國國際食品安全與質量控制大會日程委員會主席 孫維德

08:15

歡迎致辭

國際食品保護協會執行總監 戴維 薩普

中國國家食品安全風險評估中心總顧問 陳君石

大會名譽主席; 原國家質量監督檢驗檢疫總局副局長 葛志榮

行業領導獨立高級顧問; 達能集團前公司總經理; GFSI前任主席 Yves Rey

監管演講

主持人: 國際食品保護協會執行總監 戴維 薩普

08:30

題目待定

國家食品藥品監督管理總局副局長 孫梅君

08:50

德國的食品安全管理及針對外貿合作伙伴的標準

德國聯邦食品和農業部 外國獸醫合作033科負責人; 首席獸醫官 Dietrich Rassow

09:10

題目待定

國家質檢總局

09:30

食品安全現代化法(FSMA)：從概念到現實

美國食品藥品監督管理局副局長 Stephen Ostroff

09:50

題目待定

國家認證認可監督管理委員

10:10

題目待定

歐洲食品安全局執行局長 Bernhard Url

10:30

茶歇

監管大會

主持人: 加拿大魁北克拉瓦爾大學農業與食品科學學院食品風險分析與監管系統教授 Samuel Godefroy

10:50

題目待定

美國農業部食品安全檢驗局副局長 Carmen Rottenberg

11:10

題目待定

澳大利亞新西蘭食品標準局局長 Mark Booth

11:30

監管機構與食品安全、質量和真實性環節的人員之間的有效信息交換

主持: 加拿大魁北克拉瓦爾大學農業與食品科學學院食品風險分析與監管系統教授 Samuel Godefroy

討論成員:

食品加工商，生產商，製造商，零售商，餐廳等行業的高級管理層代表

12:50

聯誼午餐

行業領袖大會

主持人: 沃爾瑪百貨有限公司食品安全與健康副總裁 Frank Yiannas

14:00

暢談未來如何改進食品安全的管理和控制

沃爾瑪百貨有限公司食品安全與健康副總裁 Frank Yiannas

討論成員/演講人:

可追溯性，信任和消費者

Neilson中國

食物可追溯性@光速

沃爾瑪百貨有限公司食品安全與健康副總裁 Frank Yiannas

食品可追溯性 - 全球視角

美國食品技術家學會 全球食品追溯中心總監Tejas Batt

食品可追溯性和透明度的新時代 – 圓桌討論

15:30

從消費者的視角反思食品安全

Bit x Bites創始人兼董事總經理; Yimishiji創始人兼首席執行官 Matilda Ho

15:50

茶歇

科學與創新大會

16:10

下一代毒理學給食品監管帶來的挑戰

主持人: 中國國家食品安全風險評估中心總顧問 陳君石

聯席主持: 加拿大魁北克拉瓦爾大學農業與食品科學學院食品風險分析與監管系統教授 Samuel Godefroy

討論成員:

歐洲: 歐洲食品安全局國際科技合作首席專家 Djien Liem

美國: 美國食藥局食品安全和應用營養中心食品添加劑安全辦公室毒理學高級科學顧問 Antonia Mattia

中國: 國家食品安全風險評估中心副主任，衛生部食品安全風險評估重點實驗室副主任 李寧

行業: 聯合利華安全和環境保障中心食品安全主任 Paul Hepburn

第一天閉幕主題發言

主持人: 國家食品安全風險評估中心技術總師，衛生部食品安全風險評估重點實驗室主任 吳永寧

17:10

抗生素耐藥性的影響和控制策略

香港理工大學創新及科技發展總監; 食品安全聯盟召集人 劉樂庭

17:30

全基因測序 - 連接亞太地區的公共衛生和食品安全

新加坡南洋理工大學食品安全及技術系教授 Jorgen Schlundt

具體會議議程請參考：http://202436.weixin.drip.im/p/4bCxym?special=202436

【組織單位】

【參展商】

【支持媒體】

支持以及出席單位：

澳大利亞農業部

加拿大食品檢驗局

中國國家認證認可監督管理委員會（CNCA）

中國出入境檢驗檢疫協會（CIQA）

國家食品藥品監督管理總局

歐洲聯盟駐中國及蒙古國代表團

聯合國糧食及農業組織

亞洲食品產業協會 (FIA)

法國食品、環境和職業健康安全署

國家質量監督檢驗檢疫總局

德國聯邦食品和農業部

加拿大衛生部

聯合國工業發展組織

聯合國項目事務署

美國藥典委員會

美國食品藥品監督管理局

世界銀行

【出席此次活動您能獲得的...】

學習/教育

評價新產品/解決方案

聯誼

尋找商業夥伴

講演/展覽

更多.......

【大會時間】

2017年11月1-2日

【大會地點】

北京新雲南皇冠假日酒店 | 中國

【報名聯繫人】

聯繫人：何新

電子郵箱：[email protected]

【報名費用】

一人蔘會費用：RMB 3000

二至四人蔘會費用：RMB 2700

五人及以上參會費用：RMB 2500

參會鏈接：https://www.wenjuan.net/s/ZZRFBn/

• 會議套票包含參加所有會議、茶歇和午餐會；參觀展覽。

• 上述費用僅為會務費，不包含任何差旅費用。

• 主辦單位在確認收到全額款後，會於第二個工作日通過電子郵件通知您登記生效。

• 只有在主辦單位收到全額款後，登記才能生效。不接受信用卡付款。

• 已經確認生效的登記不能撤銷、退款，可以更換登記者。

• 本次會議的官方語言為英語，組委會免費提供中英同傳服務。