（雲廣記者 汪灝）今天是端午節，也是端午小長假的最後一天。就在不少市民舉家享受悠閒生活的同時，在位於六甲街道辦事處的優陽清真餐飲有限公司裡，30多名員工在這一天組成了“優陽”農民工志願者服務隊並走上街道開展了自己第一次環保衛生志願服務。
隨著昆明市“創文”工作的不斷推進，對於昆明市民來說，“創建文明城市人人有責”的理念也越來越被市民認可，而對於不少企業來說，通過自己和員工的努力為創建文明城市貢獻自己的一份力量也成為他們參與創文的一種方式。在雲南優陽清真餐飲有限公司舉行的創建文明城市動員大會上，不僅要求員工要從自身做起，講文明語言、樹文明形象，還在動員大會上成立了由員工們志願組成的“優陽”農民工志願服務隊，參與到社區和企業的創文志願服務工作中。對此，官渡區六甲街道辦事處副主任曹麗梅也表示，他們將以優陽公司的創文志願活動為範本向轄區範圍內其他企業進行推廣和擴展，在轄區範圍內邀請更多企業參與到創文的工作中來，形成人人蔘與的氛圍。對於成立志願服務隊的初衷，雲南優陽清真餐飲有限公司董事長馬武陽表示，無論是進行動員大會還是組建志願者服務隊伍，都是員工作為“新市民”想為昆明做出的一份貢獻。
據馬武陽介紹，平日裡因為負擔著餐廳和學生營養餐運營餐的各項工作，不少員工工作日時無法參與到社區的創文志願活動中來，此次恰逢端午節日，不少員工也很高興可以藉此機會參與到創文的志願服務中，度過一個有意義的端午節。未來，這支志願服務者隊伍將配合社區開展公益活動，開展義務保潔、清除小廣告等活動。
作為一家餐飲食品企業，馬武陽表示，公司企業也一直將保障食品安全和提倡文明用餐、節約用餐作為己任。目前公司除了在餐廳的運營之外，每天還負責為主城100多所中小學提供3500份學生營養餐，這對我們的食品安全也提出了更高的要求。”馬武陽說，對於企業來說，支持“創文”工作的推進就是要更細緻的做好自己的本職工作。“我們現在也開展了安全生產提質增效活動，除了組織員工對食品安全相關的法律法規及操作規範進行培訓外，還完善了餐廳的禁菸標識、規範了服務的保準等，最重要的是在食品生產環節進行更加細緻的監管。”在位於餐廳二樓的辦公室內，十來個監控攝像頭全面地展示了生產區的每一個角落，“通過監控視頻我們可以看到員工是否按照標準進行食材的準備和處理，也可以監控到他們入場之前是否進行相關的專業操作程序等等。”
現在公司60餘名送餐員負責著學生營養餐的服務工作，每次到學校向學生提供營養餐的時候，除提供固定的餐量外，也會準備備食的菜品和主食，提倡學生節約糧食，不夠可以再加，但儘量不要浪費。在餐廳點餐的過程中，服務員不僅會在點餐時向客人提供配餐的意見，也會在客人結賬前主動提供免費打包的服務。馬武陽說：“愛惜糧食是一種傳統美德，也是創建文明城市過程中市民力所能及的一件事，希望通過我們的呼籲和倡議，能讓更多前來用餐的客人加入到光盤行動、文明用餐的行列中。”
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