吉林扶余市800餘名學生突發嘔吐腹瀉 2名校領導被刑拘

5月16日晚，扶余市第二實驗學校部分學生陸續發生嘔吐、腹瀉反應，經過連日治療，截止5月23日8時，已有528人治癒出院，仍有280人住院治療。

據扶余市互聯網信息中心表示，經吉林省、市專家結合實驗室檢測、流行病學調查、綜合分析，事故原因初步認定是由水汙染引起的突發公共衛生事件。

目前，公安機關已依法對扶余市第二實驗學校主管後勤副校長樑某、後勤科長方某實施刑事拘留。

您看新聞，我來普法。今天為大家請到的是良智所的楊震律師，看看對於這件事兒他是怎麼說。

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學生在學校食物中毒，

學校領導需承擔什麼法律責任？

學校的領導一般都是政府事業單位人員，發生食物中毒事件，學校的管理方面就有一定責任，領導是學校的行政人員，要負一定責任。

一般判定學生在學校食物中毒，需要一定的普遍性，也就是說食物中毒的學生較多，如果僅僅是個案，你很難取證證明自己是食用學校食物造成的食物中毒。如果確認是學校的責任，那麼按照規定給予學生賠償是肯定的。

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在校學生如何預防食物中毒？

1、養成良好的衛生習慣。飯前便後要洗手。不良的個人衛生習慣會把致病菌從人體帶到食物上去。比如說，手上沾有致病菌，再去拿食物，汙染了的食物就會進入消化道，就會引發細菌性食物中毒。

2、選擇新鮮和安全的食品。購買食品時，要注意查看其感官性狀，是否有腐敗變質。尤其是對小食品，不要只看其花花綠綠的外表誘人，要查看其生產日期、保質期，是否有廠名、廠址等標識。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產品。否則，一旦出現質量問題無法追究。

3、食品在食用前要徹底清潔。尤其是生吃蔬菜瓜果要清洗乾淨；需加熱的食物要加熱徹底。如菜豆和豆漿含有皁甙等毒素，不徹底加熱會引起中毒。

4、儘量不吃剩飯菜。如需食用，應徹底加熱。剩飯菜，剩的甜點心、牛奶等都是細菌的良好培養基，不徹底加熱會引起細菌性食物中毒。

5、不吃黴變的糧食、甘蔗、花生米，其中的黴菌毒素會引起中毒。

6、警惕誤食有毒有害物質引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器用後一定要妥善處理，防止用來喝水或誤用而引起中毒。

7、不到沒有衛生許可證的小攤販處購買食物。

8、飲用符合衛生要求的飲用水。不喝生水或不潔淨的水。

9、提倡體育鍛煉，增強機體免疫力，抵禦細菌的侵襲。

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學生在校發生食物中毒後，

應採取哪些方法緊急處置？

1、立即停止可疑食物的食用；

2、撥打120；

3、在120沒來之前可採取方法自救：

催吐——對中毒不久而無明顯嘔吐者，可先用手指、筷子等刺激其舌根部的方法催吐，或讓中毒者大量飲用溫開水並反覆自行催吐，如在嘔吐物中發現血性液體，則提示可 能出現了消化道或咽部出血，應暫時停止催吐。

由於確定中毒物質對治療來說至關重要，在發生食物中毒後，要保存導致中毒的食物樣本，以提供給醫院進行檢測。

如果身邊沒有食物樣本，也可保留患者的嘔吐物和排洩物，以方便醫生確診和救治。

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