青州市東夏鎮全面展開“三小”綜合整治活動

齊魯網濰坊6月20日訊（青州電視臺 陳海濱）根據《青州市貫徹落實山東省食品小作坊小餐飲和食品攤點管理條例實施方案》的文件精神，青州市東夏鎮對全鎮食品小作坊小餐飲和食品攤點（以下簡稱“三小”）展開綜合管理整治，提升消費者消費信心。

一是加強組織領導，高度重視。東夏鎮高度重視“三小”綜合整治工作，切實加強組織領導，加大監督檢查力度。根據監管職責和管轄區域，針對食品安全方面存在的問題和食品安全監管薄弱環節，突出重點，制定行之有效的工作方案，層層分解任務，做到領導到位、人員到位、措施到位、責任到位，確保“三小”綜合整治工作取得實效。

二是廣泛宣傳，強化社會共治。在社區、集貿市場等流動攤販集中的地方，張貼、發放食品安全知識宣傳彩頁3000餘份，為綜合整治工作營造濃厚氛圍。同時，組織開展宣傳教育活動，重點加強對《山東省食品小作坊小餐飲和食品攤點管理條例》的宣傳和食品“三小”從業人員的教育引導，全面普及相關法律法規及食品安全常識。

三是全面摸排，加強規範整治。為確保 “三小”綜合整治工作見成效，一方面，安排執法人員對小作坊、小餐飲及食品攤販展開摸排，摸清經營現狀，根據排查情況建檔立冊，做到底子清、情況明。另一方面，針對存在的問題，有針對性地開展集中整治，重點從整治生產經營場所佈局混亂、物品擺放無序、環境衛生較差、相關證照不完善抓起，引導從業者嚴格規範操作，保障食品質量安全。