廈門曾厝垵，日光晴好，海浪聲聲……
若是往常，這樣美妙的海景非多看幾眼不可，但遇上「二家·心湖旅店」的絕美露臺，莫名便「曾經滄海難為水了」。
像誤闖入一座摩洛哥花園，
明明吹得是太平洋的海風，
卻總覺得頭頂是撒哈拉的星空。
沙漠的明快橙色，
高大的，奇形怪狀的仙人掌，
樹影，白紗隨風而動，
在花磚地面投下一道道無比生動的影子。
最好穿一小白裙，
和鮮豔的橙色一撞，
怎麼拍都好看。
「我們是半路出家，沒學過設計。」
下樓，和女主人兼設計師夏玲聊天，聽聞這個消息一下難以置信。
非專業也能改得這麼美嗎，這難道就是所謂的天賦？羨慕嫉妒恨.gif
夏玲
夏玲和先生愷哥都不是建築師出身，也沒學過設計，不懂得做設計圖，更畫不了施工圖，倆人從未想過有一天自己會親自設計一家民宿。
可2015年的那個冬天，一個太陽晒得空氣發燙的下午，這個突然異想天開的念頭，怎麼都按捺不住。
不僅倆人自己覺得懸，別人聽了，也覺得好笑：這半路出家的兩個人要去造民宿？？
「心湖·尚客堂」
可沒想到第一家店「心湖·尚客堂」改造完，就迅速成了廈門的網紅打卡地，無數人打著飛的湧來這裡拍照。
然後不僅「心湖」有了「此生必睡的廈門民宿」的名號，倆人也成了各媒體口中的「廈門第一爆改夫妻檔」。
對此，夏玲和愷哥很長一段時間都有點懵。
每一個搭建中的建築，都是藝術品
「所以有什麼祕訣嗎？」我問。
「這還得多虧了愷哥。」夏玲毫不猶豫就把高帽帶給了愷哥，倆人臉上掛著甜蜜的笑，滿滿的狗糧。
愷哥，表面上是個不懂設計的男人，暗地裡確實個建築迷。
水泥，磚頭，砂石，木料，鋼筋，玻璃，瓷磚，鐵絲……甚至有時候路邊搭建手腳架，他一個人都能在旁邊圍觀很久，似乎在欣賞一幅世界上最漂亮的藝術作品。
那些似乎冷冰冰的建築材料，彷彿看久了，就可以從中找出溫度來。
這幾年，網上突然興起爆改風，通常是某某建築設計師爆改酒店村莊什麼的。
標題也是大同小異：誰誰誰放棄了百萬年薪（或世界500強工作），爆改出租房（或老倉庫）……
愷哥慕名尋去，發現很多爆改項目，只是做了表面功夫，完全沒考慮——所有空間，最終是為「人」服務的，而不是為了設計而設計，為了爆改而爆改，為了美而美。
等客人真正住進來，其實感覺不一定舒適。
夏玲和愷哥爆改的第一個項目，位於廈門西邊社，一個老廈門聚集的城中村。
他們在這裡找到一處老房子，之前因為長時間疏於打理，院落破敗不堪，汙水橫流。
但卻是他們心目中完美的試驗田。
「心湖·尚客堂」
下水道怎麼改，電路怎麼布，燈光怎麼做到不刺眼，甚至細到——早上的太陽和下午的太陽，晒進房間的位子，有什麼樣的感官區別。
設計師很少考慮的這些細節，夏玲和先生全都想到了，並且努力尋找最佳的爆改方式。
「心湖·尚客堂」
不是專業出身，不懂得做設計圖，也畫不了施工圖。
他們就用最笨但最有效的辦法，守在工地跟施工隊口頭交流，
把每一個想到的改造細節，比手畫腳說給工人聽，讓大家明白，他想要的是什麼。
很多時候，改造一所老房子，比重新建造要困難得多。
在舊樓房裡，大部分房間的結構非常奇怪，也很不科學。比如有的衛生間，洗手檯旁邊居然做了臺階，馬桶藏著臺階盡頭，堪稱奇葩結構。
還有部分老房子的房間，大門開在正中，左右各擺一張床，看起來像是要進門拜拱，極其不雅觀。
有的房間太大，有的過道太窄，有的窗戶太小，有的衛生間比客廳還大……
每棟房子結構不同，需要因地制宜，見招拆招。改造期間，愷哥幾乎每天守在現場，對著那些舊房間苦思冥想。想著要改成什麼樣子，才能更符合人性，同時要有足夠的美感。
「房間裡一定不能出現反人類的設計，舒服是很重要的事情。」改造房間時，愷哥會一再考慮日常的生活習慣，比如床頭必須要有充電插口，床燈絕對不能影響睡眠，洗手間不能門朝床位……
「心湖·尚客堂」
還有最重要的隔音問題。
很多老房子，窗戶就開在馬路上，一到晚上，外面稍有風吹草動，房間裡猶如平地驚雷。
遇到這種情況，愷哥乾脆把原窗戶封掉，然後通過儀器測試，找到隔音最合適的地方，重新開窗，把隔音效果做到最好。
所以真要說倆人有什麼祕訣，大概是「最大程度考慮到每個細節」。
這次改造後，夫妻倆就一發不可收拾後，5年內爆改了3棟老民房，最近的便是「二家·心湖旅店」。
跟以前一樣，沒有設計圖紙，沒有水電施工圖，全靠現場蹲守現場指揮。
出來的成果，卻更加驚豔。
穿過一樓餐吧，轉角上樓，
全白牆面通道，嫩粉色房門，
廈門藍映襯，地中海夢幻感，
看起來很廈門，也很摩洛哥，
讓人有種夢幻感。
冒著粉紅泡泡的二樓客房區，
房間各不相同，但又有細節呼應，
比如空間內的金屬家居元素，
算是小小的點睛之筆，
同時高級感十足。
從藍色，到墨綠色，到橙黑色，
到大理石色，到紫紅色，到卡其漸變色，
到留白色，到自然色。
這裡的空間，追求渾然天成，
一草一木，一窗一景，
是那種不會讓人討厭，
甚至很容易拍個不停的網紅風格。
最喜歡的還是露臺的摩洛哥花園，
這也是全曾厝垵最大的空中花園。
樹上的鳥巢傳出幾聲清脆的啼聲，
還有多肉植物點綴的綠意盎然，
是炎炎夏日裡的一抹清涼。
太平洋吹來的海風，南洋獨有的花磚，
晚上看得見的星空，漁村當天捕撈的海貨，
老闆娘說話自帶的軟糯閩音。
這些小小幸福，都被藏進每個角落。
從小在開元路長大的夏玲，還把很多老廈門的印記放進了民宿。
開元路是廈門最早建成的馬路，整個廈門的風起雲湧，商業興衰，時代流轉，白雲蒼狗，都發生在開元路上。
當地的老阿嫲說：「只有真正的老廈門，才住開元路。」
這裡有最正宗的廈門古早小吃，阿吉仔餡餅、亞本麥奶、新廈蝦面、勞鬆扁食、阿杰五香、鍾麗君滿煎糕、朱記手撕雞、月華沙茶麵……
還有廈門最大的海鮮市場——八市。
從小就每天跟著大人逛八市的夏玲，耳濡目染下，有著自己吃海鮮的小門道。
吃海鮮，要懂時令。農曆2月之後，老蟶最為肥美。
巴浪魚，只要不禁海常年都有，但初一十五市面上最多，幹煎或裹粉炸最下飯，鹽焗則最下酒，夏玲則喜歡用巴浪魚做刺身。
還有螃蟹，廈門立冬那日，有一特殊吃法，糯米飯加洋蔘置於鍋底，最後擺上紅蟳（螃蟹的一種）燜煮，蟹膏隨之滲入其中，大補！
餐廳水吧
餐廳
諸如此類，都是夏玲這些年總結的一些海鮮食譜，只要一有空，她就愛搗騰吃的。
她還將廈門古早美食小吃店編成美食攻略，供客人覓食時做參考。
還規劃了好幾條廈門深度遊路線，跟著走可以體驗到最廈門的市井生活。
所有這些老廈門印記，後來都成了「心湖」的特色。
心湖，在廈門話的諧音裡，就是「幸福」。
廈門這座海島太小了，每個海島居民都很容易滿足，日子當中的那些小小事物，就能獲得幸福感。
而為何心湖如此網紅的原因，除了那些用心的設計外，更在這些讓人幸福的小小事物上。
- 二家·心湖旅店
- 地址 | 廈門市思明區曾厝垵336號
- 參考價格 | 278-588元
- 聯繫電話 | 18150363319
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