坪山首批進口凍肉產品被百分百開箱檢驗

近日，一條滿載著凍雞全翼產品的冷凍集裝箱運抵同樂冷凍庫查驗通道，隨著深圳檢驗檢疫局坪山辦事處工作人員對該批凍雞全翼實施 100% 開箱全卸查驗，坪山進口凍肉業務正式拉開序幕。

據瞭解，該批凍雞全翼來自巴西聖保羅州，共 1800 紙箱合計 27 噸，是坪山辦 2017 年新增進口肉類業務以來的首批貨物。辦事處分管領導帶隊展開坪山地區進口肉類 " 首檢 "，嚴格按照進口肉類檢驗 " 四原 "，既原櫃、原封識、原證書、原貨物的要求，對運輸工具、箱體內部、產品包裝及標識等進行一一查驗，核對貨證是否相符，並隨機挑選不同位置的貨物開箱查驗，檢查貨物的色澤、氣味是否正常，有無腐敗變質，保證產品質量符合檢驗要求。

隨後，工作人員還對冷凍庫的環境衛生、管理制度和安全監控等設備設施進行了檢查，確保冷凍庫處於安全衛生可監控的運行狀態，在現場查驗記錄單簽下了 " 檢驗合格 " 後，坪山進口肉類 " 首檢 " 告捷。

據瞭解，此前坪山尚未有進口肉類相關業務，為保障新業務順利開展，該辦高度重視，提早介入，積極應對，在今年 3 月同樂冷凍庫進口肉類查存一體化設施獲得國家質檢總局批准後，先後多次組織業務骨幹到有相關業務的兄弟單位取經，學習熟悉相關業務，及時制定進口肉類作業指導書並開展內部培訓，為新業務的開展打下了堅實的基礎。

深圳晚報記者 餘俊傑 通訊員 吳輝庭 朱麗娟 編輯 徐雅喬 實習編輯 莊思嘉