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56歲大哥深夜地攤賣燴麵 養活一家五口人
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韓大哥56歲,孫大姐55歲,幾年前他們帶著兩個閨女一個女婿從河南老家來石家莊擺攤賣燴麵,每天夜裡9點到凌晨3點總能在槐安路的橋下看到他們一家人忙碌的身影。
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夏季,石家莊天氣悶熱,而中華大街與槐安路交口橋下的這一家羊肉燴麵攤還有數十位食客就餐,甚至還有不少人慕名而來,排隊等待韓大哥煮一碗正宗的羊肉燴麵。
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“咦,俺家的燴麵就是好吃,7塊錢雖然加肉要錢,但是俺平時給大家多放蔬菜從來不加錢。”對於很多人愛吃他做的燴麵,韓大哥笑呵呵地說。
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不少來韓大哥地攤吃燴麵的都是上夜班或者晚上下班晚的老顧客,在韓大哥這裡吃碗燴麵已經成為了習慣,而且韓大哥給的菜量實惠,價錢公道。
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夏日深夜裡忙碌的韓大哥很少說話,他覺得靠賣燴麵養活一家五口人一點也不丟人,為客人煮麵的時候都是熟透透的,他說平日裡自己也吃,熟透的雖然沒嚼頭但是不壞肚子。
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每天收攤前韓大哥都給家人煮碗麵,吃完以後大家一起清理地上的垃圾。“咱不想給環衛工添麻煩,城市這麼幹淨咱不好意思不收拾”韓大哥說。
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當問起韓大哥看過《深夜食堂》嗎,韓大哥說“家裡的閨女看過,俺看不懂,做好燴麵比看啥都強”。圖文原創,謝絕轉載!點擊關注作者瀏覽更多深夜故事,或添加微信公眾號newsphoto66瞭解更多創業故事。
2017-07-30
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