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厭倦了顛簸生活 還是回到家鄉發展
陳榮攝影
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王紅軍今年47歲,山西永濟市呂畈村2組人。初中畢業後學了兩年木匠;在紡織廠幹了3年紡紗工;在陝西寶雞幹了4年電焊工;在西安開了兩年飯店;因父親半身不遂回來照護了一年,全家人花了幾萬元;後又到河北定州開了一年飯店;到河南開了8年飯店,往往是好容易剛把飯店生意搞得紅火起來,因拆遷又要重找地方從頭再來,幾乎是一年換一次地方。厭倦了顛簸生活他看到家鄉水峪口景區招商,就毫不猶豫回來在這裡賣醪糟維持生計。
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醪糟又稱糯米酒、江米酒、甜酒、酒釀,主要原料是糯米,釀製工藝簡單,口味香甜醇美,乙醇含量極少,因此深受人們喜愛。在一些菜餚的製作上,糯米酒還常被作為重要的調味料。
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妻子這些年跟著他吃了不少苦,但她是勤快人沒覺得有多苦。
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他和妻子還銷售苦蕎片供遊客選購。苦蕎片以苦蕎為原料,依據藥食同源養生理論,結合現代營養學說精製而成,富含苦蕎黃酮、膳食纖維、葉綠素、鎂、硒等生物活性成分及鈣、鐵、鋅、維生素等多種微量元素,口感清香,營養豐富,易於消化,是改善飲食結構、老少皆宜的健康綠色食品。
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一些遊客要選購苦蕎片回家饋贈親友。
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這麼多年的辛勞使他們有了一定的經濟基礎,回家花三十萬給兒子娶了媳婦,現在有了可愛的孫孫。圖為鄰居正在喂其寶寶熱米皮。
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他們的醪糟5元錢一碗。剛下山的遊客到這裡往往忍不住喝一碗甜絲絲的醪糟,用四川話來講是安逸得很。
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他是個熱心腸的人,在景區人緣極好,看到大家的凳子有問題了,找來工具三下五除二就一個個修好了。平時幹活也不分你我,深得大家的尊重。現在他們在這裡幹掙的錢可能沒有在外開飯店掙得多,但節假日最高峰時一天也賣一千元。錢多少是個夠?在這能看著孫子,充分享受天倫之樂比啥不強。(如果你身邊有感人故事, 敬請關注公眾微信號“陳榮攝影”,然後留言。)
2017-07-16
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