信陽老家 · 鄉愁是一枚小小的桑葚,牽掛著無數遊子的心!

桑椹 桑樹 林業 水果 信陽老家 2017-05-23

農曆四到六月,正是信陽桑葚成熟的季節,水果攤上,超市的陳列櫃裡,一排排一粒粒豐潤飽滿,紫中泛黑,黑裡透紅。現在科技發達了,沒到季節也能享口福,雖也味道特別,但就是無法超越留在記憶深處的天然野生桑葚。

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記憶中奶奶屋後的竹林裡,每到初夏時節,遍地都佈滿了熟透掉落在地的桑葚,密密匝匝的一層,粘著細碎的枯黃竹葉。

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蹲下身,捏著它尾部細細的杆,提起來,迎著清晨的霞光,看著它時而泛紫時而泛紅,又時而透黑的變幻。輕輕彈去露水,不用洗,就那麼放一粒在嘴裡,閉上眼,品砸體味它甜中帶酸的滋味。

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桑葚又名桑實、桑果、桑棗、烏椹,隨各地風俗口語變化而變化。在信陽,通常叫桑葚或者桑果。熟透的桑葚,肉厚汁多,咬一口,齒頰生香,那紫紅色的汁液會瞬間驚醒你味蕾的所有感覺。那些青裡泛紅硬硬的半生不熟的果子,帶著植物特有的青氣,散發著濃郁的酸澀味,提神醒腦,回味無窮。

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提起桑葚,就會想起桑樹上的野生蠶,記得上小學那會,有一段時間是對養野生蠶痴了迷。上學路上,沿途很多桑樹,每天都會摘取一些新鮮的桑葉,帶回家去,餵給野蠶最嫩的桑葉尖。寫到這裡,覺得有些跑題了,今天主要講的是桑果,在以後的文章中,吉木會和大家分享一下兒時養蠶的趣事!

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桑葚一旦熟透,樹上可就熱鬧了。最常見的是麻雀,一群一群的,嘰嘰喳喳,上躥下跳,邊吃邊扔。最精明的是八哥,斜著眼瞄準粗壯的高枝上長得肥壯的桑葚,一嘴一顆,從不落空。每每這個季節,樹上整天鬧哄哄的,弄得桑葚、鳥糞、破碎的桑葉滿地都是。

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桑葚豐收的季節,都爬到奶奶後院的桑樹上,或者找一根竹竿,站在地上,昂起頭,用竹竿使勁敲打,紫色的桑葚伴著桑葉紛紛落下,小夥伴們、雞們就在地面搶作一團。桑葚仍是我們口中的最美的果實,採摘桑葚仍是我童年裡最有樂趣的事。

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我到外地讀書以後,吃桑葚的機會就少了。每每放假回家,桑葚成熟的季節已過,抬眼望著桑樹,“桑之落矣,其黃而隕”,心中不免悵然。

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工作後,與老家、與桑樹漸行漸遠,卻仍然有一種桑葚情結。每當桑果成熟的季節,都情不自禁地想到奶奶屋後的竹林裡的桑樹,想到自己因採摘桑葚而充滿樂趣的童年。

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