都市快報
2017-05-18 21:01
作者:記者 周少燕 通訊員 胡丹 高宏斌 攝影/視頻 周濤
說起大杭州初夏最幸福的事兒,甜如初戀的塘棲枇杷吃到爽,絕對算一件!
“五月江南碧蒼蒼,蠶老枇杷黃",就是眼下塘棲最真實的寫照。
今天,第十九屆中國杭州塘棲枇杷節如約而至。
塘棲村文化大禮堂前,舞龍、火獅、馬燈、女子滾燈、高頭竹馬、威風鑼鼓暖場助興,現場還展示了米塑、剪紙、永泰刺繡、清水絲綿等餘杭區優秀非遺項目。
最吸引人的要數十幾個枇杷姑娘在枇杷林裡跳起了枇杷舞,畫風絕對驚豔。
光看圖片不過癮,送上現場版“枇杷舞"視頻。
今年枇杷節以“美麗塘棲 魅力隨行"為主題,將持續至6月初。
塘棲鎮把枇杷與美食、美景相結合,將帶給你一個鮮甜、有韻味的塘棲枇杷節。
開幕式現場,發佈了塘棲枇杷採摘地圖、成熟指數,還舉辦了農村電商簽約儀式、枇杷採摘遊啟動儀式,對塘棲旅遊資源進行集中推薦。
塘棲鎮副調研員楊成志介紹今年塘棲枇杷相關情況。
塘棲枇杷進入最佳採摘期
今年產量5500噸 史上最好
今年枇杷節最重磅的好消息,當然是枇杷大豐收,隨便翻翻朋友圈,已經晒成金黃一片啦。
這段時間,塘棲枇杷當仁不讓稱得上大杭州最受寵的水果,講真,現在還沒吃過塘棲枇杷,都有點對不起那顆騷動的吃貨之心啊!
今天參加枇杷節開幕式,我搶鮮品嚐,很負責任地告訴你,這是近幾年我吃到最甜最鮮最好吃的枇杷,一口氣嚐了5顆,顆顆都甜如蜜,去年沒吃夠的枇杷今年通通補!回!來!
去年塘棲枇杷受大boss級寒潮影響,減產一半以上,今年塘棲枇杷算是順風順水,沒碰到極端天氣,枇杷成熟期光照很充足,雨水滋潤得恰到好處,枇杷整體長勢、品質都很不錯。"塘棲農業公共服務中心助理農藝師範晶晶說,現在,塘棲枇杷種植面積已達到1.5萬畝,產量超過5000噸,加上塘棲周邊地區,產量可達5500噸。
塘棲枇杷成熟有個規律,大致是由西往東、由南向北逐步成熟的(相差5天左右),先是宏畔片,然後塘棲,然後塘南,最後塘北。
眼下,宏磻村、莫家橋村、塘棲村、丁山河村、超丁村、柴家塢村等西邊村落的枇杷,一大半以上都陸續成熟了,塘北村、李家橋村、姚家埭村、枇杷特色園區、超山村等東邊村落5月20日起將進入最佳採摘期。
“現在起到端午前後是塘棲枇杷最旺的時候,溫馨提醒下,來塘棲摘枇杷,儘量避開雙休日,會相對空一些,玩得更盡興。"範晶晶說。
今年吃塘棲枇杷,價格也蠻實在,根據品質不同價格也有差異,白沙每斤價格8-15元,紅種枇杷每斤5-10元之間,比遭受寒潮的去年便宜一半以上。
3個集中銷售區:枇杷“帶回去"
25個枇杷採摘點:枇杷“請進來"
今年塘棲枇杷的最新消息,“我們大杭州"微信實時關注,推送過好幾次,後臺不少枇杷的真愛粉在問:想買正宗的塘棲枇杷哪裡有?
為了方便大家購買,枇杷節期間塘棲鎮專門設置了3個集中銷售區塊,分別是塘棲鎮S304運溪路南側(西界河路向南延伸段)、西界河村城東臨時菜場、圓滿路西側汽車總站對面三個區塊,銷售區塊內還設置了枇杷集中展銷區、自產自銷區及停車區域。
各村枇杷果農及經紀人通過實名登記、查看誠信記錄、繳納押金、統一培訓等,獲得展銷攤位,為消費者放心購買提供保障。
吃枇杷,邊摘邊吃更有一番風味,今年塘棲枇杷節重點推薦枇杷採摘點25個,並繪製塘棲枇杷電子採摘地圖,方便遊客一鍵導航。
打開微信公眾號“塘棲好地方",點擊下方菜單欄“採摘地圖",將會跳轉至電子採摘地圖頁面,通過點擊您中意的採摘點,還可瞭解種植規模、聯繫電話等詳細信息。只要點擊“我要去",便可進入導航系統,採摘目的地,一手可得。
交通路線
(一)公交:
K342路:大關北(歐尚超市)--塘棲(6:00-20:30)
432路:紹興支路--塘棲公交中心站(6:40-19:40)
350路:焦家村公交中心站--塘棲(5:00-19:00)
K786路:高鐵餘杭站--塘棲(6:00-22:30)
319路:臨平北站--塘棲(5:15-23:00)
(二)自駕車:
A. 杭州出發
1、上塘高架-繞城高速-申嘉湖杭高速塘棲出口-S304省道-塘棲
2、秋石高架-半山隧道-沿320國道疏港大道-秋石北路-S304省道-塘棲
3、上塘路-石祥路-拱康路-康橋路-塘康路-S304省道-塘棲
4、古墩路-東西大道-S304省道-塘棲
B.上海出發
1、滬杭高速(餘杭)-S304塘棲
2、320國道(塘棲、莫干山方向)-S304塘棲
3、杭浦高速(餘杭)-S304塘棲
說到摘枇杷,也是很有講究的,告訴你一個小竅門:好吃的塘棲枇杷“顏值"都不高,表皮光滑靚麗的,吃起來讓你皺眉,賣相醜的,表面還帶“雀斑"的,吃起來更鮮甜。
“摘枇杷的時候儘量摘樹頂上的,陽光雨露播撒充分,口感當然更好"當地村民朱師傅說。
什麼樣的枇杷好吃,小編姐姐特地拍了精品枇杷的照片,給你參考,快點看過來吧。
今年枇杷節的一大亮點,就是枇杷“走出去",特別強化枇杷+互聯網,與順豐速運開展戰略合作,改善物流保鮮包裝,組織枇杷電子商務營銷培訓,鼓勵枇杷果農開展網銷微銷,今天中午,第一批300箱塘棲枇杷通過順風速運送去上海。
除了枇杷,塘棲地道的農家樂也別錯過。近年來,塘棲農家樂休閒遊已逐漸成為鄉村休閒旅遊的精品亮點。塘棲餐飲(農家樂)主要分佈在塘棲鎮區、古鎮景區水南水北街、超山風景區、宏磻農家樂特色村、塘北蠶桑文化村等特色區域。
紅燒醋魚、養生土雞煲、酸菜魚、紅燒雜魚、白切雞、香辣小龍蝦、筍乾燒肉、農家土龍鬚等,都是當地農家主打特色菜。
古鎮景區的部分餐飲還會有水鄉特色菜、枇杷特色菜等時令菜供應,讓你胃口大開。
非遺親子游、古鎮文化遊、美麗鄉村遊
這個五月,不去塘棲還去哪裡?
除了枇杷,現在去塘棲還有哪些好玩的,我們也幫你打聽好了——
非遺親子游:
清水絲綿是世界級非遺項目,擁有千年歷史,塘棲鎮塘北村至今仍保留著清明軋蠶花、繭圓製作等眾多的蠶桑生產民俗。塘北村蠶桑基地位於廿四度,枇杷節期間將對外開發,遊客現場可參觀煮繭、剝繭做“小兜"、扯綿撐“大兜"等工序,親身感受塘北蠶桑絲織文化。
古鎮文化遊:
枇杷節期間,每逢週六上午十點,塘棲老古話講堂在水北街的評元茶館內熱鬧開講,聽塘棲故事沙龍成員用一口地道塘棲話,跟您說說老底子的故事;本地劇團將在水南古戲臺表演京劇、越劇、綜合演出等,熱愛戲曲的您一定不能錯過。
今年枇杷節期間,還將徵集15至20名年齡在8-13週歲的小朋友參加塘棲古鎮景區講解員的培訓,體驗景區講解員的工作。
塘棲館藏文化較多,穀倉博物館、餘杭方誌館、運河遺產廣濟橋展示廳……,要了解餘杭或者塘棲的歷史,逛逛博物館是個不錯的選擇。
美麗鄉村遊:
想領略秀麗水鄉風情,那就去塘超小徑走一走,塘超小徑丁山湖段,全長約2公里,途徑丁河村、超丁村、丁山河村、宏磻村。遊走在小徑,沿途的枇杷果園裡,枇杷掛滿枝頭,小徑上,三五成群的漫步、騎行者,談笑風生;湖面上,飄蕩著的幾葉扁舟。
小徑沒有城市裡林立的高樓,喧鳴的汽船,唯有鄉村田間的蛙鳴,樹上的蟬叫,也許這就是塘棲獨有的水韻風情吧!
我們大杭州新媒體編輯