為使竹山縣中小學（幼兒園）第一屆食堂炊事員技能廚藝比賽順利開展，竹山縣青少年活動中心作為本次大賽承辦單位，於18日召開了賽前籌備會。
會上，分管領導要求要統一思想、提高認識，盡全力為大賽搞好服務，並就大賽場地環境衛生、炊具準備、食材的準備以及參與的工作人員都做了詳細分工。
本次大賽由竹山縣教育局主辦，各鄉鎮（縣直各學校）領隊1名，參賽隊員2名，參賽人員每人固定菜品、自選菜品各1個。菜品製作後，由工作人員拿到評委面前一一品嚐，評委根據切配、味型、特色、營養價值等依據綜合打分，工作人員統計分數，並現場宣佈比賽結果。
相信，有教育局的精心組織，有縣青少年活動中心的大力協助，第一屆廚藝大賽定會取得圓滿成功。
標題:【十堰市竹山縣青少年活動中心：召開炊事員技能廚藝比賽籌備會】
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