一提起農村,我們就會說到農民,生活在農村的人們無非就是靠祖祖輩輩遺留下來的,那一畝三分地種植農作物,或者是靠養殖牲畜,來獲取經濟來源,這對於農民來說也是最好的渠道。看到圖片中的作物沒,也許有一部分的朋友會認為那是草,但是對於從小到大都生活在農村的朋友來說,都是並不陌生的,在餐桌上都經常可以吃到的——韭黃。目前也有農村的朋友靠種植韭黃髮家致富的,韭黃成為了農民手中的致富寶。
在廣東沙縣村的村圍外,一眼望去都是寬達十幾畝的綠油油的一片,這就是當地農民覃大哥種植的韭黃。覃大哥說,他種植韭黃已經有5年之久了,他之所以種植韭黃是因為,韭黃的銷售量好,而且收益也比玉米、土豆等農作物高,收購價每斤3元,在市場中的零售價是每斤7-8元。
韭黃的產量也高,畝產4000斤,畝產值12000元左右。韭黃還有有“洗腸草”之稱喂,它含有豐富的蛋白質,糖,礦物質鈣、鐵和磷,維生素A原、維生素B2、維生素c和尼克酸,以及甙類和苦味質等,有著可以清腸,治療便祕,預防腸癌等功效,因此韭黃在市場中的銷售是相當的好,也是被公認的有機營養食品。
農民覃大哥還告訴了我們,他種植的十幾畝韭黃,一年可以收割兩次,每次到了收割季節,收購商就會前來收購韭黃。收購價最低都在3元一斤左右,每次收購都能淨賺80000元左右,一年兩次,總收入為20幾萬元除去成本,淨賺都有16萬元左右,比外種植玉米土豆的收益高的多。
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