農村一種老技藝,把魚弓成弓狀後,就能讓魚離開水保持鮮活
歡迎關注棒奔霸,帶你領略不一樣的農村風情,每天都有新的農村事物分享給你,感謝有你的陪伴。南方地區有一種叫做弓魚的絕技,是能夠打破魚兒離不開水的這種說法,被...
我們趕集買魚的時候總是挑最鮮的,活力最好的,可從集上買回家來,原本活蹦亂跳的魚已經奄奄一息了,如果路遠的話,魚可能已經死了。有沒有一種方法能讓魚最大程度的鮮活呢?有些農村的大集上,賣魚的大哥會把你買的魚用繩綁起來,據說這樣的“弓魚”離水48小時都依然鮮活如初。“弓魚”為何不易死,有什麼奧密嗎?
我們都知道,剛買的活魚離了水以後,總是拼命的蹦跳,一段時間後,魚消耗了大部分能量,只能拼命張嘴呼吸,直到耗盡最後一點氣力後死去。
如果我們能讓魚不亂蹦跳,降低消耗,並能輕鬆地獲得氧氣,那麼這條魚就能最大程度的保持鮮活了。農村人發明的“弓魚法”就能完美的解決這個問題。
“弓魚”起源於建甌的農村地區,當地的漁民把魚捕上來後,1、先用竹籤在魚鼻子或魚上脣上穿一個孔。2、用繩子的一端從魚的鼻嘴穿過,打上結。3、把魚沿內側將魚身弓起來,拉緊繩後再用另一端把魚的尾部(肛門下側)綁起來,這樣就把魚弓好了。
此時的魚已經動彈不得,嘴和腮蓋被緊繃的繩子拉開,腮絲能跟空氣充分接觸,連呼吸都不用奮力張嘴了,雖然呼吸效率不如在水中的時候,但也能維持一段時間。據農村的漁民說,這樣的“弓魚”在冬季可保活72小時,夏天能保活48小時左右。