西瑞典印象:生蠔、海島、馬拉松、世界上最 social 的城

西瑞典,一般是指西約塔蘭郡(Västra Götaland County),位於瑞典西海岸,屬於約塔蘭地區,是瑞典第二大郡,其正式首府為哥德堡,但行政首府為維納什堡(Vänersborg),擁有 49 個城鎮。

約塔蘭 (Götaland/Gothia/Gothland/Gothenland),是瑞典三大地區之一(博騰區、斯韋阿蘭區 Svealand 和約塔蘭區 Götaland),包括 10 箇舊省。

西約塔蘭郡包括瑞典的幾個舊省:西約特蘭省 (Västergötland)、埃爾斯堡省 (Älvsborg County)、哥德堡-布胡斯省 (Gothenburg and Bohus County)、斯卡拉堡省 (Skaraborg County)、達爾斯蘭省 (Dalsland County),以及哈蘭省 (Halland) 的一部分。

西約塔蘭郡在文化和歷史上主要傳承了西約特蘭、哥德堡、布胡斯和達爾斯蘭,所以我們將圍繞瑞典第二大城市哥德堡和三個舊省作介紹。

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哥德堡的舊日時光

哥德堡,瑞典第二大城市,是一座風光秀麗的海港城,其最初由荷蘭人設計修建,後來瑞典國王古斯塔夫二世下令重建哥德堡,使得哥德堡成為瑞典的重要軍事堡壘。

十八世紀初,隨著瑞典向外開展海運及蒸汽機的引入,哥德堡逐漸發展為瑞典第一大海港,不僅擁有超過四百多條航線通往世界各地,還成為哥本哈根、奧斯陸和斯德哥爾摩三座城市的中心,是北歐的交通咽喉要道。

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如今的哥德堡保留了許多 19 世紀以來的古蹟,迷人的自然風光和生動有趣的人文景觀同時交映在這座城市,美食薈萃、酒吧林立,哥德堡曾經被評為世界上最適合社交的城市,一起來見識它的魅力吧。

1 | 藍色電車

哥德堡電車是瑞典乃至北歐最大型的電車系統,自 1879 年開始運行。呈復古淡藍的電車,逶迤於哥德堡的大街小巷,可謂這座城市的標誌,跳上一輛電車會讓你有置身四五十年代懷舊電影的錯覺。

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2 | 哈加老城

獨特、迷人的哈加是哥德堡最古老的街區,鋪滿鵝卵石的街道兩邊,是兩排古樸的木屋,特色舊貨店、設計店令這裡溢滿懷舊的溫情,溫馨的咖啡館、時裝屋雋永而別緻,踩著主街 Nygata 的石子一路逛去,這座瑞典老城的風情一覽無餘。

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3 | 裡瑟本遊樂園

裡瑟本遊樂園,瑞典乃至北歐最大的遊樂園,不僅有各種遊樂設施,還會經常舉行音樂會和表演,在這裡你會開心得像個孩子。別忘了登上巨型摩天輪,欣賞哥德堡的美妙天際線。

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4 | 沃爾沃

身處海港,讓哥德堡有了一份勇往直前的激情,而它能備受矚目也因另一個享譽世界的名字——沃爾沃。這個老牌的汽車商,擁有近百年的歷史,從二十世紀至今,已成為瑞典最為人認可的品牌。

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在哥德堡的沃爾沃博物館,你能找到關於沃爾沃的一切。博物館不僅展示了歷年沃爾沃經典系列的產品及沃爾沃如何萌芽發展,更有珍貴的影像記錄,讓你見識二十世紀迷人的瑞典生活。

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如果你曾夢想有一天能駕駛經典車型的沃爾沃,體驗一把復古式優雅,那麼在哥德堡,你能輕易實現夢想。

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5 | 半程馬拉松

哥德堡半程馬拉松創建於 1980 年,目前是世界上規模最大的半程馬拉松,也是公認的世界上風景最為優美的馬拉松比賽之一。今年的哥德堡半程馬拉松將在 5 月 20 日開跑~

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6 | 跳蚤市場

跳蚤市場一直都是哥德堡的傳統,夏日的週末陽光明媚,趁著大好時光在哥德堡隨意逛逛,你可能邂逅在街邊擺攤的當地人,一邊晒太陽,一邊和人聊天。杯盞碗碟煞是精緻,行走在這跳蚤市場裡,你能享受夏天裡輕鬆自在的瑞典人情。

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7 | 米其林和海鮮

地處北海冷水海域,哥德堡出產眾多魚類和貝類,優質海鮮和瑞典傳統烹飪手法結合使得哥德堡成為美食的天堂,哥德堡擁有 7 家米其林餐廳,格調高雅出品精緻,來這裡感受味蕾的綻放吧。

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布胡斯,瑞典西部的迷人海岸

布胡斯 (Bohuslän),瑞典約塔蘭地區最北部的一箇舊省,位於瑞典西海岸。布胡斯得名於挪威中世紀城堡 Båhus, 曾經是挪威的一個郡,後來在 17 世紀歸於瑞典。

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布胡斯從南部的哥德堡延伸到斯特倫斯塔德以北的挪威邊境,這裡自然秀美,平滑如雕塑般的花崗岩,安靜祥和的漁村,8000 座島嶼的群島,構成了這片寧靜天地。而冰涼潔淨的海水造就了鮮美的貝類,龍蝦、貽貝、生蠔、小龍蝦、對蝦......堪稱世界上最美味的海鮮之一。

布胡斯從南部的哥德堡延伸到斯特倫斯塔德以北的挪威邊境,這裡自然秀美,平滑如雕塑般的花崗岩,安靜祥和的漁村,8000 座島嶼的群島,構成了這片寧靜天地。而冰涼潔淨的海水造就了鮮美的貝類,龍蝦、貽貝、生蠔、小龍蝦、對蝦......堪稱世界上最美味的海鮮之一。

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1 | 馬斯特蘭德島

Marstrand

馬斯特蘭德是布胡斯省一處遠離城市喧囂的群島,距離哥德堡不到一個小時車程。這裡安寧秀美環境優雅,很受瑞典皇室的青睞。

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島上著名景點有卡爾斯滕要塞 (Carlsten's Fortress),斯特朗維克特藝術館,還有許多精緻的小店,咖啡廳和餐廳適合閒逛。每年夏天史丹納杯國際帆船賽事會在這裡舉行。

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2 | 斯莫根

Smögen

從馬斯特蘭德往北,便是風景如畫的斯莫根了。碼頭上是長達一公里的木棧道,棧道上滿是繁忙餐廳、酒吧、店鋪,盡頭是七彩蠟筆色的小木屋,精巧可愛。夏天,這裡熙熙攘攘,度假氛圍非常濃厚。

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3 | 菲耶巴卡

Fjällbacka

菲耶巴卡,是一座夢幻漁村,從這裡可以通往瑞典最西部的群島韋德群島,甚至是去往挪威。這裡是好萊塢女星英格麗·褒曼每年必到的度假地,來這裡出海捕撈鮮蝦貝類會給你帶來難忘的體驗。

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4 | 格雷貝斯塔

Grebbestad

春夏季是西海岸盛產生蠔的季節,而瑞典超過 90% 的生蠔都打撈自格雷貝斯塔。格雷貝斯塔是個布胡斯緊沿海岸的小漁村,這裡海水冰涼,水質極佳,為天然野生生蠔的生長提供了優質的環境。

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每年 5 月份,格雷貝斯塔會舉行北歐開生蠔錦標賽,那裡甚至有一家名為“生蠔學院”的資深生蠔愛好者俱樂部,自 2004 年開始,組織各類生蠔品鑑活動,為大眾介紹生蠔知識。

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來到這裡,你可以乘著老船長的船出海,迎著夏季舒適的海風,喝點小酒大啖生蠔。

西約特蘭,古城堡、吹玻璃和陶瓷

西約特蘭,也是瑞典 25 箇舊省之一,位於瑞典西南部,接壤瑞典最大的兩個湖維納恩湖 (Vänern) 和維特恩湖 (Vättern),西約特蘭省有著豐厚的歷史,美麗的莊園透露著這裡的繁華,人文與自然景觀兼具。

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1 | 拉科城堡及周邊

拉科城堡是西約特蘭省的經典景點,建於 1298 年,猶如童話中的城堡,映照在瑞典最大湖維納恩湖中,城堡的炮臺和塔樓都是乳白色,充滿浮華感。巴洛克式的風格,城內裝飾精緻奢華,城堡對面即是維多利亞之屋。這裡很很多關於維納恩湖和周圍野生動植物的免費展覽。

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2 | 約塔運河及卡爾斯堡要塞

約塔運河可以說是瑞典國家級地標,從斯德哥爾摩到哥德堡,連接瑞典的東西海岸和最大的湖泊。附近還有擁有近 200 年曆史的卡爾斯堡要塞也非常值得遊覽。

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3 | 布羅斯玻璃製造

在布羅斯的利馬瑞德 (Limmared),可以找到瑞典最悠久的玻璃加工廠之一,並觀看玻璃的製造過程。還有機會親自“吹出”屬於自己的玻璃製品。

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4 | 利德雪平陶瓷中心

利德雪平距離拉科城堡只有 25 公里,是坐落在維納恩湖畔的一座美麗城市,瑞典皇家御用品牌 Rostrand 就在這裡的陶瓷重心加工生產,瑞典非常流行的豬形錢罐也在這裡生產。附近的咖啡廳、打折店和餐廳選擇眾多,適合休閒娛樂。

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達爾斯蘭,森林、湖泊和麋鹿

達爾斯蘭 (Dalsland) 曾是瑞典最小的省份之一,位於瑞典最大湖泊維納恩湖和西海岸的布胡斯湖之間,這裡人煙稀少,空氣清新,森林湖泊密佈,野味鮮美,是體驗皮划艇、釣魚、遠足和騎馬的絕佳地點。

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麋鹿

麋鹿原產中國,被稱為“四不象”,在中國曾經一度瀕臨絕種,現在世界僅存麋鹿只有幾千頭。瑞典達爾斯蘭有個麋鹿公園,在這裡你可以和麋鹿近距離接觸。

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