“你去邊處？”這些“佛send人”才懂的方言習俗，好過癮！

佛山方言屬於粵語方言，是粵語的主體結構之一，是繼客家話、白話、潮州話的廣東第四大方言。日常生活中，粵語方言又俗稱廣州話，所以很多時候你會發現佛山與廣州的語言大同小異。

然而，如果你到佛山五區各鎮街走走，可能大吃一驚：這話明明聽著像粵語，卻怎麼也聽不懂？當然啦，人家說的是本土“佛send話”！

楷叔教你講佛send話

佛山諸多區鎮鄉村，方言種種。今天，祖廟君帶你走近“佛山土著”麥德楷，人稱楷叔，說著一口：倔、沉、稍大聲、鼻音重的“佛send話”。今年56歲，祖孫五代皆居住在塔坡，他本人在讀書、工作等期間從未離開過佛山，連配偶都是原汁原味的老城區居民。

麥德楷曾擔任教育部、國家語言文字工作委員會專項任務“中國語言資源保護工程”廣東漢語方言調查·佛山課題的發言人

接下來，我們就跟著楷叔一起來聽聽佛山本土鄉話，細數一下佛山有趣的方言習慣，發掘生活中的別樣趣味！

✎行通濟，無閉翳

佛send話：“通”一般讀“空”（粵語發音）；“無”一般讀“mu”（類似於普通話第二聲）

“行通濟，無閉翳”這句話緣起佛山一年一度的傳統大型民俗活動“行通濟”。元宵佳節，市民拿著風車、提著生菜走過通濟橋，祈禱來年順順利利、平平安安，也就是方言中“無閉翳”的意思。

✎去普君墟

佛send話：拼音帶“u”的字在佛山話的發音中與廣州話有所區別，如“普”一般讀“pu”（普通話第二聲），其他讀音大家可通過點擊上方語音進行播聽。

普君墟一帶的普君市場以低價聞名，被喻為佛山最大最平的菜市場，每天都有很多佛山居民從四面八方來此買菜。也有街坊喜歡把“去普君市場買菜”這件事說成“去普君墟”，就是指去那裡買菜。

✎鋤頭

佛send話：“鋤”的發音大家可點擊上方語音進行播聽；“頭”一般發輕聲，類似於“喉”的粵語發音

楷叔回憶，以前佛山還是農耕社會的時候，小孩子也經常要跟著大人去田裡鋤地，所以使用“鋤頭”一詞的頻率較高。

✎肚煲痛=肚子痛

佛send話：“肚”一般輕聲，類似於“hu”；“煲”一般讀“bu”（類似於普通話第一聲）；“痛”一般發輕聲，類似於“控”的粵語發音

因為肚子脹氣的時候會鼓起來，像個“煲”，所以佛山人一般喜歡把肚子痛講成“肚煲痛”。

✎雞公車=斗車

佛send話：一般把斗車叫雞公車，因其外形十分像雞公

楷叔回憶，小時候居住在塔坡，經常把貨物裝在雞公車裡，然後推著雞公車去普君墟把貨物賣掉。

✎去邊處=去哪裡

佛send話：佛山人喜歡把“哪裡”說成“邊處”

舉個例子，如果說“你一會要去哪裡啊？”，會說成“你一陣去邊處？”

✎吹水=侃侃而談、聊天

佛send話：“吹”的發音類似於普通話讀音“去”；“水”的發音類似於粵語發音“鼠”。

佛山街坊熱情好客，通常喜歡對來串門的客人說“得閒再來吹水”，意思就是“有空再來聊聊天”。

✎飛發佬=理髮師

佛send話：“飛”一般讀“fi”（類似於普通話第一聲）

楷叔回憶，以前剪頭髮的師傅一般會不定時地直接進入橫街窄巷理髮，街坊叫這些人為“飛發佬”。

✎眼耳口鼻頭髮

佛send話：五官的讀音中“眼”“鼻”“頭髮”與廣州話有所區別，具體可點擊上方語音進行播放。（由於粵語太博大精深，恕祖廟君找不到讀音解釋）

✎頂頸=頂撞、駁嘴

佛send話：佛山人表達“駁嘴”、“頂撞”一般會說“頂頸”

舉個例子，佛山家庭父母和子女之間經常會出現一句話：“包頂頸，激死人。”意思就是“整天駁嘴、頂撞，讓人生氣”。

✎翻歸=回家、撩=玩

佛send話：“回家”一般說“翻歸”，“玩”一般說“撩”

楷叔回憶，小時候沒太多娛樂活動，最遠就是去附近人家的家裡玩。到了飯點，父母會站在門口大聲喊：“阿楷返歸食飯啦，唔好撩咁耐”。意思就是：回家吃飯啦，不要玩這麼久。

老佛山的佛send話故事

“一出世（出生）我就講佛山話啦，細佬哥個陣（小時候）就經常聽老豆（父親）用佛send話講佛山歷史故事。”作為老佛山，楷叔對自己的鄉土話有著濃濃的感情。20多年來，他一直用“有味道”的佛山鄉土話向本土居民和廣大遊客講述塔坡初地的歷史故事。

在去年的禪城區文化導賞員技能大賽決賽當中，麥德楷獲得“特色社區文化導賞員”榮譽稱號。楷叔是唯一一位用粵語講解的選手，“我用鄉土話講述佛山初地的故事，先（才）夠原汁原味！”

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其實，關於佛山方言還有很多很多，佛山作為一個具有深厚文化底蘊的千年古鎮，擁有如此多特色方言實不足為奇！不知你還有沒有一些其他方言習俗習慣，可以跟祖廟君分享！歡迎在下方評論區留言！

祖廟微新聞微信編輯小組

採寫：佛山新聞網黎小文

攝影：黎小文、張肖冰

佛山古鎮 · 祖廟街道

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