只有湛江人才懂的端午習俗!除了包粽子你還知道啥?

民俗 端午節 粽子 賽龍舟 湛江新聞網 2017-05-31
只有湛江人才懂的端午習俗!除了包粽子你還知道啥?

插艾、食粽、划龍舟……又值端午假期之際,連日來在雷州半島粽香四溢,富有特色的民俗活動火熱上演。

據悉,端午節為每年農曆五月初五,又稱端陽節、午日節、五月節等。端午節為中國國家法定節假日之一,並已經被列入世界非物質文化遺產名錄。端午節起源於中國,最初是祛病防疫的節日,吳越之地春秋之前有在農曆五月初五以龍舟競渡形式舉行部落圖騰祭祀的習俗。後因偉大詩人屈原在這一天投江自盡,便也成了紀念他的傳統節日;部分地區也有紀念伍子胥、曹娥等說法。

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包粽子、吃粽子,是端午節的重要習俗之一。其中,在霞山陳鐵村,家家戶戶忙著包起了簕古粽。“簕古葉,織雞仔。雞仔大,捉去賣。賣得幾多錢,賣得三百錢:留一百做冬,留一百過年,還留一百中狀元。”這是流傳在雷州半島的一首有關簕古粽的民謠。

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村民們笑著介紹,簕古有利水去溼、清熱解毒等功能,簕古粽不僅好吃,還有一定的理療作用。蛤蔞葉是一種在雷州半島較為常見的野生植物。

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據《本草綱目》記載,其有緩解頭痛、鼻淵(記者注:中醫病名,類似鼻竇炎)、牙痛和散浮熱作用,以及滋陰補腎、暖血暖胃、怯溼的食療功效。

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如今,蛤蔞粽不但是端午節專用食品,還走上了湛江老百姓的日常餐桌。湛江市人民政府今年5月中旬公佈了湛江市第六批市級非物質文化遺產名錄,其中“粽子製作技藝(雷州蛤蔞粽製作技藝)”也榜上有名。

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為迎接端午佳節,麻章區國稅局組織全體幹部職工在單位食堂舉行了“我們的節日·濃情端午粽飄香”包粽子比賽,增強幹部職工對傳統民俗的瞭解,提高眾人對優秀傳統文化的認同感和自豪感。

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