'“五力”效應凸顯 蒙牛邁進“要強式”高質量發展新時代'

""“五力”效應凸顯 蒙牛邁進“要強式”高質量發展新時代

8月28日,蒙牛乳業(2319.HK)在港發佈2019年中期業績公告。期內,蒙牛實現銷售收入398.572億元,同比增長15.6%,實現淨利潤20.769億元,同比增長33%,其中液態奶收入同比增長14.4%,增幅遠超行業水平。

這是剛剛度過二十歲生日的蒙牛交出的一份優秀的“期中”成績單,也是盧敏放管理團隊交出的第三張漂亮的半年報。從2017年上半年營收同比增長8.02%,2018年上半年增長17.15%,到今年上半年增長15.6%。

亮眼業績的背後,是盧敏放三年修煉內功的碩果,然知易行難,盧的穩紮穩打的管理風格主要體現在生產力、科技力、銷售力、品牌力、向心力為動能的“五力”效應上,以此為契機,蒙牛的發展軌跡清晰可見:未來,企業要邁進“要強式”高質量發展新時代,呈現出快速、優質、全面、可持續發展的新時期新特點。

生產力:戰略性、前瞻性佈局高端奶源

再好的營銷也離不開產品本身。

盧敏放深知,“得奶源者得天下”絕不是一句空話,業績的穩健增長,離不開企業與市場供需的協同效應。那麼奶源就是供給端的重點,而其中,高端奶源更是這個時代和這個領域的“重中之重”。因此,掌握國內及國際最高品質奶源就是戰略問題。

2019年上半年完成聖牧有機液體奶銷售業務的併購,鎖定高端有機奶源,現代牧業上半年成乳牛單產達10.6噸,同比增加0.3噸,單產水準及原奶質量領先行業。建立“奶牛研究院”、“愛養牛”集採平臺,協助提升奶源合作伙伴的運營能力和盈利能力。

目前,蒙牛已完成多層次優質奶源地佈局。在新西蘭,蒙牛設立了特侖蘇專屬牧場;在澳大利亞,蒙牛旗下富源國際收購了出口導向型乳品加工商Burra Foods;在阿爾卑斯山,則建立了蒙牛瑞哺恩奶粉的奶源地。在國內,蒙牛通過戰略投資現代牧業、聖牧高科、富源牧業等,前瞻性地將中國最高端奶源收歸麾下。

有了夯實的奶源基礎,再聯動產能佈局,蒙牛就形成了資源供給與市場需求相匹配的強大生產力。據中期財報顯示,到今年6月底,蒙牛全國生產基地有43個,新西蘭生產基地1個。再加上去年年底正式運營的印尼生產基地,年產能為1027萬噸。

科技力:讓研發與創新成為常態

今年夏天,很多消費者對於酸奶的選擇可謂又多了不少,他們在幾乎每個產品線都有新的選擇。常溫產品純甄在一月份就推出了黃桃燕麥風味酸奶、海鹽焦糖和巧克力口味等;低溫產品有北歐芝士風味酸奶、優益C推出全新百香果口味等新的。

在蒙牛2019年半年報中可以發現一個亮點,那就是蒙牛創新類產品呈爆發式增長態勢。高附加值的明星產品持續領先並擴大優勢,新業務板塊實現突破性增長。

能夠做到持續推陳出新應該說是與蒙牛二十年來持續聚焦研發與創新,不斷提升企業科技力密不可分。蒙牛投入重金建成了世界領先水平的“高科技研究院暨高智能化生產基地”。該基地匯聚了美國UC-Davis、英國劍橋大學、法國達能、中國科學院、中國農業大學等16家國內外乳品業技術大咖,結合蒙牛自身原有的一流研發部門,最終形成了一條“1+1>2”的國際領先的完整研發產業鏈。

而在運用雲計算、物聯網、大數據、人工智能等方面,蒙牛整合行業資源,形成了提升產業鏈管理的完整方案。通過這樣的方式,供應鏈管理已實現可見、可控、可預測的效果。在財報中,蒙牛也明確提出,“期待以‘奶牛+互聯網’ 模式推動中國奶業奔向 4.0時代”。

銷售力:新零售帶來新價值

2019年,是盧敏放擔任蒙牛總裁的第四個年頭,也是第三個完整的財報年。經過這些年在供應鏈、組織架構、品牌建設和銷售渠道大刀闊斧的改進,蒙牛實現了大跨步的發展。從2019年半年報來看,核心業務液態奶收入為331.090億人民幣,比去年同期289.316億人民幣有大幅增長;奶粉業務收入為42.378億人民幣,而去年則是29.465億。

高速增長的背後,與蒙牛銷售策略的升級,有莫大關係。

作為蒙牛的“元老級”經銷商,王元(化名)可謂是經歷了公司對於經銷商“賦能”的全過程。“以往,我們經銷商與廠商之間可以說是在一種信息孤島狀態,而現在蒙牛對經銷商實施智能化網絡管理系統,這樣就打破了那種狀態,提升了蒙牛對經銷商動銷情況的瞭解,全面提升了經銷商管理效率”王元說。

目前,蒙牛已在全國推動了智網系統、零售通、鎮村通等多個銷售網絡賦能升級項目,並在海外市場進行試點移植。

其中,蒙牛2018年8月啟動的智網系統,全面實現了經銷商財務業務一體化,滿足經銷商多品牌經營特點、減少原市場多系統的成本投入,實現經銷商全業態、全渠道、全場景、全部門、全人員的業務覆蓋。

與此同時,蒙牛也沒有忽略新零售的力量。在新零售B2B平臺方面,蒙牛攜手阿里零售通,充分發揮渠道資源、品牌優勢,通過渠道數字化變革來賦能經銷商,加強蒙牛對渠道和終端售點的控制力,逐步推動實現高效分銷,精準營銷以及全域營銷。僅2019年618活動單日零售通平臺銷售額過億,活躍售點逾7萬家。

此外,“王元們”還享受了蒙牛“鎮村通”項目來提升了自己的利潤。這個項目幫助蒙牛完成渠道下沉工作,有效地驅動銷量高達成、高增長,豐富了經銷商的渠道銷售結構,提升鎮村傳統市場的銷售佔比,帶動利潤提升。據財報顯示,截止今年6月底,“鎮村通”項目覆蓋了4000多個鄉鎮,增加了20多萬個門店。

品牌力:品牌價值傳承的載體

蒙牛三年大跨步的成長,不僅反映在財務報表上,還體現在從“草原牛”走向“中國牛”再到“世界牛”的品牌力成長上。在2019 BrandZTM榜單上,蒙牛繼續入選“最具價值中國品牌100強”,並摘得“品牌貢獻總榜”第一名。

在國內的綜藝節目上,從來少不了蒙牛子品牌的身影。真果粒《青春有你》,純甄《創造營2019》、特侖蘇《嚮往的生活》《聲入人心》、冠益乳《中國好聲音》、純甄《中餐廳》、隨變《各位遊客請注意》等,蒙牛旗下產品成功俘獲更多年輕人喜愛。

而在國際化高端舞臺上,消費者看到的永遠是蒙牛那綠白相間的新月標記,這也是蒙牛的母品牌建設的主要體現。蒙牛作為中國乳業唯一代表出席世界經濟論壇達沃斯年會,4月成為第十四屆全國冬季運動會官方合作伙伴。

事實上,蒙牛的品牌力的發展主要遵循著兩條路線:第一維度是子品牌建設,以新品來帶動整個蒙牛品牌的知名度和美譽度,同時通過不同產品品牌層次,覆蓋更多消費者;第二維度是母品牌建設,主要輸出整體品牌形象和價值觀,實現母品牌全球化升級。兩個維度相互促進,共同實現了蒙牛品牌力的全面升級。

向心力:用要強文化凝聚員工

盧敏放接受蒙牛之初,就一直強調人的重要性,因為沒有人就沒有品牌,更沒有品牌所要傳承的品牌精神。由此,從“產品等於人品”到“世界品質”,“財散人聚”到“天生要強”,蒙牛形成了一套既傳承創業精神又根據企業發展不斷完善提升的文化。天生要強,不僅是蒙牛世界盃營銷的一句口號,更早已成為融入蒙牛機體的企業文化。

今年上半年,蒙牛啟動“關鍵人才評價體系”,與國際一流的人力資源管理顧問機構合作,將蒙牛的用人理念、五行領導力模型、人才評估標準進行系統化整合,並制定了《蒙牛管理者選拔晉升與任用辦法》。此外,還設立了“藍海計劃”和“超配計劃”,引進了一批市場、研發和新零售高端人才,滿足業務快速發展需求。

盧敏放表示,蒙牛近年來通過一系列改革創新舉措,打造了以生產力、科技力、銷售力、品牌力、向心力為基礎的發展引擎,推動“要強式”高質量發展成為常態。蒙牛管理團隊相信,像“5G”技術將開啟通信與製造業領域全新的發展時代一樣,蒙牛高質量、大跨步的發展,也正在引領乳品行業向全球價值鏈高端攀升,進入“中國製造”向“中國創造”轉變的黃金髮展時期,將為把中國乳業打造一張閃耀的“國家名片”貢獻決定性力量。

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